大學(xué)學(xué)生食堂委托經(jīng)營合同（精選3篇）
大學(xué)學(xué)生食堂委托經(jīng)營合同 篇1
大學(xué)學(xué)生食堂委托經(jīng)營合同
甲方：
法定代表人：
聯(lián)系方式：
乙方：
法定代表人：
聯(lián)系方式：
為滿足 大學(xué)學(xué)生就餐需求，經(jīng)雙方協(xié)商，根據(jù)《民法典》及國家有關(guān)規(guī)定，本著互惠互利，共同發(fā)展的原則，簽訂以下合同，雙方共同遵守。
第一條經(jīng)營范圍
。
第二條委托范圍
甲方將學(xué)第 食堂委托乙方經(jīng)營，乙方應(yīng)在法律及甲方允許的范圍內(nèi)經(jīng)營。乙方向甲方
提供完整的食堂經(jīng)營方案。
第三條委托期限
合同有效期三年，委托經(jīng)營期自 年 月 日起至 年 月 日止。
第四條委托費用及付款方式
1.履約保證金：本合同簽訂后一周內(nèi)乙方向甲方一次性交付履約保證金 萬元整。若乙方在合同期內(nèi)無違約違規(guī)行為，期滿后履約保證金全額返還乙方（不含利息）。
2.乙方向甲方交納管理費，乙方每月按營業(yè)額的5%上繳。
3.甲方代收取的乙方營業(yè)收入甲方扣除管理費后每月返還。乙方出具委托書請甲方代收乙方的經(jīng)營收入，乙方每月向甲方交納代收代管費人民幣 元。營業(yè)收入以 大學(xué)校園一卡通部門提供的數(shù)據(jù)為準，并以此數(shù)據(jù)為付款憑證。每月扣除相應(yīng)管理費用及其它甲方代為乙方付出的乙方應(yīng)繳費用后，余額轉(zhuǎn)入乙方指定的賬戶，賬號為 。乙方開據(jù)加蓋餐飲管理有限公司公章的收據(jù)。乙方經(jīng)營中嚴禁收取現(xiàn)金。
第五條轉(zhuǎn)委托
乙方不得以任何方式進行轉(zhuǎn)移委托或委托他人經(jīng)營，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，按違約處理，甲方有權(quán)終止合同，乙方交納的履約保證金不予退還，并由乙方承擔由此產(chǎn)生的一切責任。
第六條毛利率
乙方必須將飯菜的毛利率控制在基礎(chǔ)大伙 %之間、風(fēng)味 %之間。
第七條雙方的權(quán)利和義務(wù)
（一）甲的權(quán)利和義務(wù)
1.為確保學(xué)校的穩(wěn)定和就餐師生員工的合法權(quán)益，甲方有權(quán)對食堂的財務(wù)狀況、經(jīng)營狀況、成本、利潤、服務(wù)質(zhì)量、飯菜價格等進行監(jiān)督檢查和處罰。
2.乙方管理出現(xiàn)問題時，甲方有權(quán)責令其限期整改；若乙方違反合同，甲方有權(quán)終止合同，乙方交納的履約保證金不予退還，并要求乙方承擔相應(yīng)的違約責任。
3.在乙方經(jīng)營期間，主動配合甲方接受衛(wèi)生防疫、環(huán)保等部門的工作檢查。甲方在職權(quán)范圍內(nèi)積極幫助乙方解決實際困難和協(xié)調(diào)內(nèi)外關(guān)系，以保證學(xué)生食堂經(jīng)營安全有序的進行。
4.甲方提供食堂經(jīng)營中基本的配套設(shè)備，如：校園一卡通系統(tǒng)、消防設(shè)施設(shè)備、餐桌椅、餐廳空調(diào)、保溫售飯臺、洗碗機以及部分大型廚房設(shè)備。
5.甲方提供給乙方的設(shè)施設(shè)備、家具等固定資產(chǎn)登記造冊，委托期滿后予以收回，乙方應(yīng)將固定資產(chǎn)完好的交還甲方。
6.甲方負責經(jīng)營所需的水、電、天然氣、暖氣的安裝和調(diào)試，乙方承擔日常使用費用。
7.乙方根據(jù)經(jīng)營需求進行的裝修、改建項目，在不損壞建筑結(jié)構(gòu)、不影響餐廳美觀和不污染環(huán)境的前提下，將設(shè)計方案提交甲方審查，經(jīng)甲方同意后方可施工，費用由乙方承擔，委托期滿后，裝修等不動產(chǎn)無償交予甲方。
8.經(jīng)查實乙方因食品質(zhì)量、衛(wèi)生等問題，造成消費者食物中毒、食源性疾病等重大安全事故，甲方有權(quán)無條件終止合同，乙方交納的履約保證金不予退還，并要求乙方承擔相應(yīng)的法律責任和全部的經(jīng)濟責任；乙方在政府、有關(guān)執(zhí)法部門檢查中，因存在食品衛(wèi)生、質(zhì)量問題被通報，或被新聞媒體曝光，損害了學(xué)校的聲譽，甲方有權(quán)無條件終止合同，乙方交納的履約保證金不予退還，并要求乙方承擔相應(yīng)的法律責任和全部的經(jīng)濟責任。
9.食堂售飯系統(tǒng)的通暢和維護由校園一卡通部門負責。如發(fā)生故障，由甲方協(xié)調(diào)校園一卡通部門負責維修，費用由乙方承擔。
10.甲方接到師生對乙方服務(wù)態(tài)度、食品質(zhì)量、衛(wèi)生等方面的投訴，經(jīng)查實，視情況輕重甲方可直接從乙方所交的履約保證金中每次抵扣消費額或損失額2倍以上的金額。
（二）乙方的權(quán)利和義務(wù)
1.乙方應(yīng)嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《學(xué)生食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》等國家有關(guān)法律和法規(guī)，遵守學(xué)校相關(guān)規(guī)章制度，服從甲方的管理、監(jiān)督和指導(dǎo)。在經(jīng)營期間所發(fā)生的一切債權(quán)債務(wù)、食品安全、人身傷害及勞資糾紛等均由乙方負責，并承擔相應(yīng)法律責任。
2.乙方應(yīng)建立健全各項規(guī)章制度，完善財務(wù)管理、用工管理、安全管理、衛(wèi)生保障、員工培訓(xùn)、質(zhì)量監(jiān)督、價格核算和文明服務(wù)等規(guī)范、規(guī)程，形成完備的食品原材料儲存、加工、銷售，以及餐飲器具消毒、食品留樣等各項衛(wèi)生安全制度。
3.乙方不得將食堂轉(zhuǎn)包，不得分窗口對外租賃委托，不得更改變各功能區(qū)用途，不得變更各功能區(qū)使用范圍，不得擴大使用場地，不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。在食堂內(nèi)外設(shè)置廣告、宣傳標牌應(yīng)征得甲方的同意并符合學(xué)校要求。
4.食堂內(nèi)外環(huán)境及學(xué)校規(guī)定的門前三包區(qū)域等均屬于乙方管理范圍，乙方應(yīng)保證衛(wèi)生、整潔。
5.乙方應(yīng)當根據(jù)甲方的要求安排工作時間，并保證正常的餐飲供應(yīng)，做到品種花色多樣、飯菜價格合理，能適應(yīng)不同經(jīng)濟狀況和口味的師生就餐。不得隨意中途停止營業(yè)或不正常營業(yè)。假期停業(yè)期間必須安排工作人員24小時值班。
6.開業(yè)前，乙方應(yīng)向甲方提供工作人員《健康證》，以及乙方管理人員的身份證（復(fù)印件）和履歷表，所有員工持《健康證》上崗。
7.乙方工作人員要遵守國家規(guī)定的法律法規(guī)及膳食中心的制度要求，要有良好的服務(wù)態(tài)度，不能與師生發(fā)生爭吵或沖突，如發(fā)現(xiàn)違規(guī)者，甲方有權(quán)視情節(jié)嚴重情況進行相應(yīng)處理。
8.在委托經(jīng)營期內(nèi)，食品原材料的采購應(yīng)在甲方監(jiān)管下由乙方自行采購。不得購入“三無”食品及過期、霉爛變質(zhì)食品。大宗食品原材料（米、面、肉、油、蛋、調(diào)料等）的品牌，原則上選擇天津市高校食堂原材料采購平臺指定的品牌和供貨商，若選擇指定品牌以外的食品原材料，需報甲方同意后方可采購。乙方按規(guī)范建立原料進貨臺賬。甲方有權(quán)對乙方采購過程、原料質(zhì)量、供應(yīng)商進行監(jiān)督檢查。乙方如違反上述規(guī)定，將給予采購物資價值5到10倍的經(jīng)濟處罰。
9.乙方負責食堂的消防安全工作，必須嚴格遵守《中華人民共和國消防法》的相關(guān)規(guī)定，服從我校職能部門的統(tǒng)一管理，消防設(shè)施的維護費用由乙方承擔。如發(fā)生火災(zāi)事故，乙方應(yīng)承擔全部責任。
10.乙方自覺接受甲方及學(xué)生組織（伙委會等）的檢查、監(jiān)督。發(fā)現(xiàn)問題必須及時糾正、改進，并接受甲方按照有關(guān)規(guī)定進行的處罰。
11.乙方在經(jīng)營食堂期內(nèi)，必須積極配合、參與學(xué)校的各類重大活動（如迎新、校慶，上級檢查評估等），并提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
12.自覺遵守國家的法律、法規(guī)。未經(jīng)允許不得利用甲方的名義進行任何形式的商業(yè)活動和經(jīng)濟活動。
13.乙方必須保護好食堂所有財產(chǎn)，對學(xué)校提供的設(shè)備、設(shè)施應(yīng)及時進行保養(yǎng)、維修。保養(yǎng)、維修的費用由乙方自理。合同到期后，所有設(shè)施設(shè)備交還時應(yīng)保證可正常使用，若有損壞必須承擔由此產(chǎn)生的相關(guān)費用。
14.合同期滿，乙方自行處理乙方投資的可移動資產(chǎn)。
15.乙方應(yīng)加強員工的管理，加強思想教育和職業(yè)道德教育，抓好安全生產(chǎn)，委托經(jīng)營期內(nèi)，員工發(fā)生任何事故應(yīng)由乙方承擔全部責任。
16.乙方在經(jīng)營活動中應(yīng)平等競爭，不能搞不正當競爭。不能隨意抬價、壓價，破壞經(jīng)營秩序，如有違反上述情況，甲方將視情節(jié)輕重從乙方交納的履約保證金中扣除相應(yīng)款項。
第八條違約責任
1.乙方在委托期內(nèi)，將所委托的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營，或無故停止營業(yè)，甲方有權(quán)終止合同，乙方交納的履約保證金不予退還，同時應(yīng)承擔相應(yīng)的經(jīng)濟損失及違約責任。
2.合同期內(nèi)如甲方在乙方無違約的情況下單方終止合同（除不可抗拒力因素外），甲方向乙方賠償違約金壹拾萬元整，并提前一個月通知乙方。甲方對乙方投資的可動資產(chǎn)、不動資產(chǎn)進行協(xié)商補償。
3.甲、乙雙方的其它違約責任，按照《民法典》的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
第九條合同的變更及解除
1.經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以變更或者解除合同。
2.任何一方在沒有發(fā)生不可抗拒的原因情況下，不得變更及解除合同。
3.乙方有下列情況之一者，甲方有權(quán)解除合同，履約保證金不予退還，并由乙方承擔由此造成的一切經(jīng)濟損失和法律責任。
4.未按相關(guān)法律法規(guī)和已簽訂的《協(xié)議書》的約定建立相應(yīng)管理制度或執(zhí)行制度不力，經(jīng)營管理混亂，不按照相關(guān)規(guī)定配合校方工作，被相關(guān)行政部門處罰且限期整改不力的。
5.發(fā)生食物中毒、火災(zāi)事故、人員傷亡等安全事故，后果嚴重的。
6.損壞公共財產(chǎn)，造成重大損失的。
7.因擅自提高飯菜價格或因食品衛(wèi)生安全和服務(wù)質(zhì)量及其它問題引起就餐人員強烈不滿而發(fā)生群體事件，影響惡劣的。
8.摻雜使假，銷售無證、過期、有害食品及國家明令禁止的添加劑的。
9.未按合同經(jīng)營范圍經(jīng)營，經(jīng)規(guī)勸，限期整改無效的。
10.在經(jīng)營過程中有轉(zhuǎn)包，或未經(jīng)膳食中心允許有分包經(jīng)營行為的。
11.未經(jīng)學(xué)校同意，利用學(xué)校資源從事校外社會餐飲服務(wù)的。
12.經(jīng)營期內(nèi)無故停餐或停止營業(yè)的。
13.其它嚴重違規(guī)、違約行為。
第十條其他條款
1.委托期間，本合同其他未盡事宜，由雙方協(xié)商解決，可制定補充條款。
2.本合同書發(fā)生爭議時，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成，可以向甲方所在地的人民法院提起訴訟。
3.合同到期，如乙方在委托期內(nèi)無違約違規(guī)行為，則乙方有續(xù)簽的優(yōu)先權(quán)。
4.本合同一式陸份，甲、乙雙方各執(zhí)叁份。合同自簽訂之日起正式生效。
5.合同終止時，乙方在10天內(nèi)將場地交還給甲方。
簽署地點： 省 市 區(qū)
簽署時間： 年 月 日
甲方（蓋章）:
甲方代表（簽字）：
乙方（蓋章）：
乙方代表（簽字）：
大學(xué)學(xué)生食堂委托經(jīng)營合同 篇2
本合同雙方當事人
甲 方 ： 郵政編碼：
法定電話：
電 話 ： 傳 真 ：
乙 方 ： 郵政編碼：
法定地址：
電 話 ： 傳 真 ：
根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)，甲、乙雙方在平等、自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上，甲方?jīng)Q定將自己所有的商鋪(以下簡稱“該商鋪”)長期委托乙方經(jīng)營，具體委托事項約定如下：
第一條：委托經(jīng)營場地——商鋪情況
該商鋪座落位置：
該商鋪總價款(人民幣)： 元整。
第二條：委托經(jīng)營方式
甲方同意在本合同有效期內(nèi)將涉及該商鋪經(jīng)營管理的一切事項全部委托給乙方處理，并同意乙方以乙方名義從事該商鋪經(jīng)營管理的一切活動。委托經(jīng)營合同范文節(jié)選!
第三條：具體委托經(jīng)營事項：
1、自行確定、調(diào)整該商鋪經(jīng)營范圍及經(jīng)營模式。
2、在保證甲方既定收益的前提下，獨立處理一切與該商鋪經(jīng)營有關(guān)內(nèi)外事務(wù)。
第四條：委托經(jīng)營期限：
1、本合同約定該商鋪委托經(jīng)營期限為 年。自 年 月 日開始計算至 年 月 日止。
2、雙方約定：在 年 月 日以前，該商鋪處于籌備階段，在此期間甲方不向乙方收取任何費用。
第五條：本合同的生效時間：
本合同在簽訂之日起生效。
第六條：雙方權(quán)利義務(wù)：
1、甲方在該商鋪委托經(jīng)營期間定期向乙方收取該商鋪經(jīng)營回報收益。具體如下：
1)經(jīng)營回報收益以貨幣(人民幣)方式收取;
每季度該商鋪回報收益=總價款(甲方為購買該商鋪向 支付的房價款)× 計人民幣元(含稅)。房價款如有調(diào)整，則以交付該商鋪時確定的房價款為依據(jù)計算每季度該商鋪經(jīng)營回報收益;
2)甲方自本合同約定委托經(jīng)營期限開始日起每季度末10日內(nèi)向乙方收取該商鋪當季度經(jīng)營回報收益，首期商鋪經(jīng)營回報收益的收取時間為 至，以后各期以此類推;
3)該商鋪經(jīng)營回報收益由甲方憑稅務(wù)局認可的房屋出租發(fā)票、本合同書、該商鋪的購房合同以及本人(該商鋪所有權(quán)人)的身份證到乙方財務(wù)部領(lǐng)取。若因甲方原因未能在規(guī)定期限內(nèi)領(lǐng)取該商鋪經(jīng)營回報收益，不能視為乙方逾期支付;
4)有關(guān)該商鋪經(jīng)營收益，乙方除了保證按上述約定的期限、金額、方式、地點向甲方支付該商鋪經(jīng)營回報收益外，其他任何經(jīng)營盈虧均由乙方享有并承擔。
2、本合同有效期內(nèi)，在不影響乙方正常經(jīng)營管理活動的情況下，甲方可以將該商鋪轉(zhuǎn)讓給第三人，但應(yīng)在轉(zhuǎn)讓前三十天提前書面通知乙方。轉(zhuǎn)讓后，甲方在本合同的一切權(quán)利義務(wù)將隨之轉(zhuǎn)移于第三人。
3、甲乙雙方約定：在委托經(jīng)營期間一切經(jīng)營活動均由乙方以自己的名義進行，由此產(chǎn)生的后果均由乙方承擔，甲方不干涉乙方的經(jīng)營活動。
4、甲乙雙方約定：在委托經(jīng)營期間，乙方有權(quán)根據(jù)市場需求對商業(yè)業(yè)態(tài)布局作出調(diào)整，甲方不得干涉。
5、甲方應(yīng)積極配合乙方的經(jīng)營管理活動，為乙方提供一切正常經(jīng)營活動所必須的條件。
6、因該商鋪經(jīng)營管理活動所產(chǎn)生的各項稅費，乙方依法為納稅義務(wù)人的，全部稅費由乙方承擔;甲方就委托經(jīng)營所得款項而產(chǎn)生的各項稅費，甲方依法為納稅義務(wù)人，由甲方自行承擔。
7、在委托經(jīng)營期內(nèi)，該商鋪屬甲方所有，乙方無處分權(quán)。乙方除對該商鋪實行正常經(jīng)營活動外，不得進行銷售、抵押等侵犯商鋪所有人的行為。
8、顧及經(jīng)營連續(xù)性，雙方約定任何一方都不得擅自變更，解除合同。在本合同委托經(jīng)營期限屆滿時，甲方如需轉(zhuǎn)讓、出租或另行委托他人經(jīng)營，在同等條件下乙方享有優(yōu)先受讓、承租及經(jīng)營權(quán)。
第七條：違約責任
1、如甲方違反本合同，逾期將該商鋪委托給乙方經(jīng)營，應(yīng)承擔違約金人民幣五萬元。
2、乙方逾期向甲方支付該商鋪經(jīng)營回報利益，甲方有權(quán)要求乙方實際履行，乙方在收到甲方催函5個工作日內(nèi)未支付的，逾期每日甲方可按該商鋪經(jīng)營回報利益的0.3‰向乙方加收滯納金。
3、委托經(jīng)營期間雙方必須遵守誠信原則，除本條第1、2項約定賠償情形外，任何一方違反本合同其他規(guī)定的，給對方造成損失的，須向?qū)Ψ街Ц度嗣駧乓既f元的違約金。實際損失超過違約金部分的，應(yīng)當據(jù)實賠償。
第八條：遇不可抗力或不可歸責于乙方原因而造成的商鋪損壞或滅失，乙方應(yīng)及時向甲方說明情況，乙方對此不負修復(fù)或賠償責任。遇投保財產(chǎn)損壞、滅失的，有關(guān)賠償責任認定應(yīng)以保險公司理賠調(diào)查為準，按保險法和有關(guān)法律規(guī)定予以賠付。
第九條：若甲方與 于 年 月 日簽訂的該商鋪《商品房買賣合同》終止，則本合同自動終止。
第十條：因本合同發(fā)生的爭議，由雙方協(xié)商解決。協(xié)商不成，可向該商鋪所在地人民法院起訴。
第十一條：因本合同未盡事宜，須經(jīng)合同雙方共同協(xié)商作出補充約定，所及事項以最后補充約定內(nèi)容為準。
第十二條：本合同一式四份，雙方各執(zhí)二份，均為原件，合同經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。委托經(jīng)營合同范文節(jié)選!
甲方(簽字)： 乙方(蓋章)：
代理人(簽字)： 代理人(簽字)：
附圖：; 簽約地點：
簽約時間： 年 月 日
大學(xué)學(xué)生食堂委托經(jīng)營合同 篇3
甲方：
乙方：
根據(jù)《中華人民共和國合同法》、《民法通則》等相關(guān)法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方本著自愿、平等、協(xié)商的原則，就甲方委托乙方對其庫房進行經(jīng)營管理事宜達成以下條款
第一條 委托標的 標的物：位于________ ，面積|： 平米
第二條 委托權(quán)限
2.委托經(jīng)營期間乙方行使完全的經(jīng)營權(quán)，甲方不得干涉乙方經(jīng)營行為，不得單方終止合同,更不得阻撓乙方正常經(jīng)營或私自與乙方合作商進行交易,否則造成損失有行為人自行負擔.
3.乙方對外經(jīng)營期間,若實際對外經(jīng)營單價高于經(jīng)營定價的,高出部分屬乙方收益,應(yīng)視為委托費用,與甲方無關(guān),甲方不得就此所要權(quán)利.
4.委托期限為_________年，即_________年_________月_________日起，止于_________年_________日。
5.甲乙雙方同意在委托投資經(jīng)營管理期限內(nèi)，本合同為不可撤銷合同。
第三條 委托事項
甲方授權(quán)乙方下述商業(yè)經(jīng)營事宜：
1.全面制定經(jīng)營方案，引進先進的市場理念、模式、方法;
2.鑒于乙方有完善的經(jīng)營資質(zhì)、經(jīng)營品牌及經(jīng)營管理經(jīng)驗，并在行業(yè)內(nèi)享有較高聲譽，因此乙方在委托經(jīng)營期內(nèi)，以自己名義對外經(jīng)營管理、簽訂各項經(jīng)營合同、收取各項費用、出具各項票據(jù)。但經(jīng)營定價部分收益的法定及合理稅、費由甲方自行承擔。
3.甲方收益以乙方實際對外簽訂合同收益為計算依據(jù).
4.甲方在委托乙方經(jīng)營管理過程中乙方不承擔該房的維修。
第四條 保密責任
協(xié)議雙方對本協(xié)議履行過程中所接觸或獲知的對方的任何商業(yè)信息均有保密義務(wù)，除非有明顯的證據(jù)證明該等信息屬于公知信息或者事先得到對方的書面授權(quán)。該等保密義務(wù)在本協(xié)議終止后仍然繼續(xù)有效。任一方因違反該等義務(wù)而給對方造成損失的，均應(yīng)當賠償對方的相應(yīng)損失。
第五條 不可抗力
1.本合同所稱不可抗力是指不能預(yù)見、不能克服、不能避免并對一方當事人造成重大影響的客觀事件，包括但不限于自然災(zāi)害如洪水、地震、火災(zāi)和風(fēng)暴等以及社會事件如戰(zhàn)爭、動亂、政府行為等。
2.因不可抗力或者其他意外事件，使得本合同的履行不可能、不必要或者無意義的，任一方均可以解除本合同。遭受不可抗力、意外事件的一方通過書面的形式通知對方。
第六條 未盡事宜，可另簽補充協(xié)議，補充協(xié)議具有同等法律效力。
第七條 文本
1.甲乙雙方對本合同條款內(nèi)容的理解不存在異議。
2.本協(xié)議一式_________份，協(xié)議雙方各持_________份，具有同等法律效力。本協(xié)議自甲、乙雙方授權(quán)代表簽字之日起生效。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日