大班親子我是小廚師教案（精選3篇）
大班親子我是小廚師教案 篇1
游戲目的：
通過在游戲中練習幾種菜的搭配方法，發展孩子思維的邏輯性和嚴密性。
游戲準備：
蔬菜、葷菜卡片若干（可以通過在小紙片上畫各種蔬菜和葷菜代替）
游戲玩法：
1、將蔬菜和葷菜卡片放在桌上，各排一排，然后由您來“點菜”，由孩子來“配菜”。比如，您要求孩子配兩盤菜，每盤菜中要有1條黃瓜、2個雞蛋。那么孩子就必須找出2條黃瓜，4個雞蛋，配成兩盤菜。
2、這個游戲還可以反向進行，比如，您告訴孩子兩盤菜中有4棵青菜，6個雞蛋，問問孩子，每一盤菜中有幾棵青菜、幾個雞蛋。
創意貼切生活，幼兒興趣濃厚，但水果刀的運用顯得不太合適，塑料刀也許可以一試。勞動是快樂的，但父母繁忙的工作卻是艱辛的，教師應該引導幼兒多關愛照顧自己的父母家人。勞動成果還可以邀請其他班級的老師和小朋友品嘗，增強幼兒的自信心自豪感。
大班親子我是小廚師教案 篇2
活動目標：
1、在幼兒創編并表演兒歌的過程中，認識“炒”“炸”“烤” “爆”四個火字旁的字，了解四種做菜方法，充分體驗輕松愉快的生活情趣。
2、引導幼兒在兒歌中學習，感悟生活。
3、鼓勵幼兒大膽的猜猜、講講、動動。
4、鼓勵幼兒敢于大膽表述自己的見解。
5、愿意交流，清楚明白地表達自己的想法。
活動準備：
小廚師形象圖片一張，“青菜”“雞腿”“肉串”“爆米花”圖片各一張，“炒”、“炸”、“烤”、“爆”字卡一份（教具）、各四份（學具），布袋16個，廚師帽16只。
活動過程：
一、探討做菜方法，建構兒歌。
（一）激趣。
師：“小朋友們看，誰來啦？”（出示小廚師圖片）
“你從哪兒看出他是一位小廚師？”
“我們一起學學小廚師，帶領幼兒邊說邊表演‘帶上廚師帽，掛上小圍裙’”
“小廚師準備要做菜了，我們一起跟小廚師學做菜吧。”
（二）探討四種菜的不同做法。
1、師：“看看第一道學做什么菜？”（出示青菜圖片）
師：“你覺得這盤青菜怎么樣？”
“這樣綠油油的青菜是怎么做出來的？”（幼兒自由發表意見，教師有目的引導）。
“青菜是怎么做出來的請幼兒說一說，做一做。”
“原來這樣綠油油的青菜是炒出來的呀，我們一起來炒青菜吧。”（教師帶領幼兒邊做炒的動作邊說‘炒青菜，炒青菜，炒炒炒’）根據幼兒實際情況，練習幾遍。
師：“青菜是炒出來的呀？”（教師出示字卡‘炒’）
幼兒認讀：“炒”，把字卡貼到青菜的.旁邊，“炒青菜”、“炒青菜炒青菜，炒炒炒”
2、師：“我們來看第二道菜是什么？（雞腿）”
師：“你們吃過這樣的雞腿嗎？吃起來有什么感覺？”
師：“香香、脆脆的雞腿是用什么方法做出來的呢”
鼓勵并引導幼兒調動已有經驗，說說雞腿是怎么炸出來的。
教師與幼兒邊做動作邊說一說：“炸雞腿、炸雞腿、炸炸炸”
師：“這么香脆的雞腿是炸出來的呀”（出示字卡“炸”）
3、師：“第三道菜特別香我們看一看是什么？”（出示圖片肉串）
師：“這么香的肉串是用什么方法做出來的呢？”
師：“我們一起來烤兩串香香的肉串吧。”師幼邊做烤的動作邊說“烤肉串烤肉串，烤烤烤”。
出示字卡“烤”請幼兒念一念。
4、師：“第三道菜要請小朋友猜一猜，黃色的，圓圓的，一粒一粒的，香香脆脆的，用玉米做出來的”（爆米花）
師：“玉米是怎么做出爆米花的呢？”
師：“玉米在鍋里受到高溫后，就開始跳舞了，跳上跳下，最后身體就‘嗙’的爆開來了，變得松松脆脆”
師：“誰來學一學爆米花是怎么跳舞的啊？”
全體幼兒學學做做爆米花。
教師出示字卡“爆”，幼兒念一念“爆米花爆米花，爆爆爆”
（三）連貫念一念，，做一做。
1、師：“今天我們學做了哪幾道菜啊”（說菜名：如炒青菜）
2、師：“怎么做的我們說給小廚師聽聽”（說過程如：爆米花爆米花，爆爆爆）
3、師幼完整念一念，做一做。
二、拓展練習。
（一）認識火字旁的字
師：“我們做這四道菜用了什么做菜方法”
師：““炒”“炸”“烤” “爆”這四個字寶寶有什么地方是一樣的？”
師：“為什么他們身上有一個火字旁？”
小結：生活中很多字寶寶有一個火字旁，想想他們是不是真的與火有關。
（二）鼓勵幼兒用已有經驗說一說用“炒”“炸”“烤” “爆”四種做菜方法，還可以做出哪些菜。
（三）師：“現在小廚師要來考考你們，在你們椅背上的布袋里有一種做菜方法（字卡），請你拿出來看看，念一念。”
1、幼兒自主閱讀漢字，可以站起來說說，做做動作，教師適當指導。
2、幼兒互換一種不同的做菜方法，再次閱讀。
3、字卡與菜譜的匹配。
師：“這兒有四道菜，分別是用什么方法做出來的呢？請拿到這種方法的小朋友放到相應的位置。”
三、完善兒歌并表演游戲。
1、給小廚師頒發廚師帽。
2、小廚師們戴上廚師帽一起做菜，在老師的帶領下，給做菜的過程加上開頭和結尾。
做菜前的準備：戴上廚師帽，掛上小圍裙，大家快快來，一起來做菜。
結尾：小菜做好啦，味道好極啦，請你嘗一嘗，手藝怎么樣？
3、師幼完整表演兩遍，體驗廚師的快樂情趣。
活動反思：
孩子們大多喜歡擺弄，喜歡模仿，而做美食又來源于生活，是孩子們看到大人們做，卻又難得有機會實踐的活動，開展這樣的活動，希望可以給孩子們提供機會，讓幼兒滿足身體動作的需求，進一步促進人際交往、語言、小肌肉等方面的發展。并且，運用白板教學，使教學變得更加生動、形象、趣味，帶給幼兒的是新鮮的感受和全新的視覺。
大班親子我是小廚師教案 篇3
活動目標：
（1）知道廚房的功能和廚師的工作特點。
（2）學習靈活機動的玩“兒歌接龍”游戲，體驗語言游戲的樂趣。
（3）鼓勵幼兒大膽的猜猜、講講、動動。
（4）能自由發揮想像，在集體面前大膽講述。
（5）樂意觀看表演，感受游戲的樂趣。
活動準備：
自制小廚師帽、娃娃家的圍裙等
活動過程：
（1）教師頭戴自制的廚師帽、身系圍裙走進教室，引起幼兒的注意。
（2）討論：
①我的職業是什么？我的工作是什么？
②平時媽媽在廚房里忙些什么呢？
教師引導幼兒有順序的進行講述交流：如何加工從菜市場買回來的東西如：洗菜、把肉魚放進冰箱……準備做飯、清洗碗盤鍋鏟等
（3）教師小結幼兒的談話，并朗誦兒歌。
（4）請幼兒想象自己是媽媽，根據剛才討論過的話題，結合兒歌玩“接龍”游戲。教師與幼兒一對一進行示范，幼兒掌握后，鼓勵幼兒自由結伴進行游戲，體驗游戲的樂趣。
活動反思：
創意貼切生活，幼兒興趣濃厚。勞動是快樂的，但父母繁忙的工作卻是艱辛的，教師應該引導幼兒多關愛照顧自己的父母家人。勞動成果還可以邀請其他班級的老師和小朋友品嘗，增強幼兒的自信心自豪感。