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    酒店營銷策劃方案

    發布時間:2026-07-09

    酒店營銷策劃方案(精選16篇)

    1. 酒店營銷策劃方案 篇一

      隨著經濟社會迅猛發展的今天,酒店業的競爭日趨激烈,要想在市場競爭中立于不敗之地,酒店不僅要重視對軟件的管理工作的提升,對硬件設施設備配套完善外,更要重視現代酒店的營銷工作。

      一、酒店營銷

      是為了滿足客戶的合理要求,為使酒店盈利而進行的一系列經營銷售活動。營銷的核心是圍繞滿足客人的合理要求,最終目的是為了盈利,其功能是負責了解調研賓客的合理需求和消費欲望。確定目標市場,設計組合適合酒店的產品,以滿足其市場的需求。酒店營銷是企業經營的龍頭,也是酒店經營最重要的環節。它是酒店各部門每一個員工的事業,是通過一系列的營銷手段。以合適的產品,定價銷售促銷等服務手段滿足賓客的需求,從而獲得酒店長期利潤。這就需要與顧客建立長期的良好關系,培育顧客的忠誠,為顧客提供特色的個性化的優質服務。通過市場調研了解顧客需求,各種期望,使他們來酒店如同到家一樣的感覺。感受到賓客至上賓至如歸的服務,使他們享受到物有所值,物超所值的服務,使賓客的需求得到滿足和尊重。同時也為酒店贏得更多的回頭客,從而獲得好的口碑。

      二、加強酒店的營銷工作

      就要對市場做深入細致的調研,捕捉市場信息細分市場,找準定位,確定目標市場,從而占有顧客市場份額的驅動因素。目標市場的選擇;是有效的分配酒店資源的戰略,使酒店有限的資源與所選擇的目標相適合,使酒店的利益最大化。以顧客為中心適時對產品、服務、價格、促銷、公關宣傳組合優組,實行差異化銷售及創造營銷價值,品牌服務流程。最大限度的滿足顧客需求、用標準化、規范化、程序化、個性化的服務使顧客在酒店住得舒心,吃得放心,玩得開心。為酒店贏得更多的回頭客。

      三、加強酒店營銷工作

      使酒店獲得更多的客源,就要培養顧客的忠誠度。忠誠的顧客是企業競爭優勢的主要來源。顧客忠誠度:是指顧客忠誠的程度,是一個量化的概念,指由于質量價格服務等諸多因素的影響,使顧客對某一企業產生感情,形成偏愛并長期重復購買該企業產品或服務的態度。美國哈佛商業研究報告表明;老顧客比初次消費者可為企業多帶來20一80%利潤,老顧客每增加5%,企業利潤則相應增加25%左右,對于強烈依賴顧客消費的酒店業,穩定而忠誠的顧客對價格的變動承受力強,對服務失誤持寬容態度,無疑是酒店的寶貴財富。培育忠誠的顧客,建設良好經營的社會環境,使酒店傳統服務內涵加以延伸。為顧客細微周到的個性化服務,對會議,團體,散客的接待要提供完善的售前,售后,售中計劃和一條龍跟蹤服務,做到計劃落實,監督到位,信息反饋。建立客戶聯系管理制度,建立顧客組織,培養顧客精神,建立顧客教育和引導顧客消費行為制度,加強營銷力度,不斷提升顧客的忠誠度,建立客史檔案,加強酒店系統化社會網絡,強化品牌忠誠,有利于人際關系傳播,使酒店營銷工作卓有成效。

      四、在酒店自身發展的同時

      善于分析競爭對手的情況,運用swot分析,做到知彼知己,百戰不殆。加強營銷工作力度,既要有周密的戰略部署,又要有嚴密的計劃和措施以及預見性的應急方案,。真正做到服務管理內外一致,營銷工作一條龍,上下服務一盤棋的理念,使賓客真正感受到真情和物超所值的服務,不斷加強顧客消費心理的研究和認知,加強對市場的掌控,提高酒店品牌的知名度和美譽度,是酒店獲得經濟效益社會效益的雙豐收。

    2. 酒店營銷策劃方案 篇二

      第一章、策劃目的

      通過此營銷策劃,使酒店以獨特的島嶼規劃建設的五星級休閑商務酒店,在行業中起到獨領風騷的獨特的競爭優勢。其與中心城市的若接若離的地理位置,可以讓賓客暫離城市的喧囂,有其特有的幽靜和私密性;同時,通過當地旅游局、政府的支持與協助,在本地市場以高檔脫俗的國際化酒店形象占領新的制高點,在外地市場則做足做透“海洋”文化和“佛教”文化,吸引外地商務客、旅游客、休閑度假客、會議會務客來此逗留消費。我們應該把餐飲做得有特色、把客房做得很精制、把海上服務項目開發得更透徹,使整個海島洋溢出恬靜幽雅又生機勃勃的氣氛,也可以使酒店存在相應的不足的劣勢轉化為競爭的強勢。

      酒店開業初期,形象觸目(曝光)率不高,交通不方便等問題,可以通過精心包裝、傾力打造,而成為優勢特點,補位缺勢不足形成錯位競爭是我們此次營銷策劃的重點,最終目的是以開業前后的活動為載體,將賓館全方位地宣傳出去,達到受眾人群人人皆知的程度,廣泛吸引消費者的關注,為開業后賓客盈門、經營效益提升和社會效益攀高峰的良好局面打下扎實的基礎。

      第二章、策劃內容

      確定賓館經營規模與功能,突出產品特色:

      一、尊榮之島

      獨特的島中島酒店,又有知名的“雷迪森”品牌,其實硬件施的條件已經基本具備。雷迪森假日酒店高級豪華會所,又可以成為舟山地區高星級酒店中獨一無二的頂級私人會所,她將以優質服務、完善氛圍、高品質的銷售而吸引周邊地區的尖瑞客戶,是酒店服務的進一步延伸,同時推廣會員制,實施五星級貴賓服務,實現價值提升。

      二、商務之島

      形成商務會議、商務旅游、商務度假為一體化的服務,

      酒店是*地區第一家國際品牌五星級標準酒店,不但有五星級的設施設備,更有雷迪森多年的管理經驗,“以人為本”的服務理念,高效、創新、務實的管理團隊,不但能使酒店在優良的服務品質上打動舟山消費者的心,更能以品牌效應吸引寧波、杭州、臺州、上海、江蘇等地的客人,因為這些大中城市的客人對品牌認知度相對更高一些。雖然酒店的會場還不能與相抗衡,客房數量尚不算多,但是,酒店的全海景客以及即將配備優良的會議設施,必將對外地的高端會務市場有著很大的吸引力,使會議市場進一步細分,在會務服務和經營上分到一杯羹。

      三、休閑之島

      我們可以利用酒店獨特的.地理位置這個特點作為賣點,努力做到讓舟山本地高檔消費群體的消費理念發生根本的轉變,要讓他們知道能上島消費,才是真正的放松休閑和高貴尊榮,而且相對的私秘性,更能發揮海島的優勢,“去島”這句話要成為本地區上層社會的流行詞、口頭禪。

      四、花園之島

      通過對島上園林綠化、山水景色、景區景觀的設計、建設和維護,形成花園式的美麗景色,同時在景觀的亭臺樓閣、假山疊石、造型跌水、魚塘花池、戶外音響等等的加以細節化處理,使季季有花香、月月花不敗、四季郁郁蔥蔥、鳥語花香,成為賓客散步休閑的絕佳公園,使融入南部諸島4A景區中獨特的旅游海島,配合舟山市政府旅游的文化開發和建設。

      第三章、市場形勢分析

      一、市區老三星、四星酒店

      優點:在舟山本地知名度較高、地理位置好,交通方便,客房品種全,餐飲、會務設施全。

      缺點:除在本地區享有一定的知名度外,在其它地區如上海、杭州等地沒有品牌知名度不高,加上其設施設備雖經翻新,但與新開的周圍酒店相比還是有差距的,在服務品質方面除了個別酒店還可以外,其它酒店在管理與服務品質方面都較欠缺。

      二、市區新開的三星、四星酒店

      優點:這些新開酒店的設施設備比較新,地理位置好,交通方便,客房品種全,餐飲、會務設施一般。

      缺點:新開的酒店在外地市場都沒有自己的品牌效應,在本地也沒什么知名度,在酒店管理,與服務品質方面都比較欠缺。

      三、旅游景區的三星、四星酒店

      優點:本地區旅游資源較中富,吸引了大部分舟山以外地區,以旅游為目的的旅游客人及商務客人,特別是佛教文化對華東地區各層次人群的吸引力非常強。

      缺點:因政府政策的限定,其在景區不可以隨便開會,特別是景區是限制客人在景區的酒店開會的,其主要就是以旅游、拜佛的客人為主,所以其的客源結構比較局限、單一,季節性,淡旺季非常的明顯。

      第四章、市場客源結構細分

      根據酒店獨特的地理位置及本地區(舟山市)市場及周邊(寧波、紹興、杭州、臺州、上海、江蘇)市場的客源結構分析,結合本酒店是本地區最高檔的品牌國際五星級酒店,加上充分發揮酒店優勢:高檔的客房設施、特色的餐飲,優

      良的會議設施,豐富的娛樂休閑設施,可以把我們酒店定位為華東地區最高檔的精品五星級會務度假型酒店,頂級休閑度假會所。

      客源結構可分為:

      1) 華東地區中小型高端會務團;

      2) 全國高檔旅游度假團;

      3) 來舟山的高檔商務散客;

      4) 本地區上層社會的尖端消費群體;

      5) 本地區企業高層會議;

      6) 本地區政府機關的高層次會議,及高規格的接待安排。

      第五章、促銷方式

      一、開業前促銷方式

      1 、網絡促銷

      1 ) 酒店訂房網:

      攜程網、e龍網、舟山訂房網,以上三個訂房網都是抽取傭金方式,前期投放不需要費用。

      so-hotel (酒店直銷網):此網站是中國第一家互動式網上酒店直銷平臺,是一個提供酒店與顧客之間直接交易的酒店直銷平臺,打破了傳統的酒店預訂模式,是酒店與顧客之間最為直接的消費預定平臺,此訂房網不抽取傭金,但要收取年費,根據酒店規模及提供服務種類分為元/年。

      2 )旅游中介網:此網站是中國最大的旅游中介網,平臺上主要是全國各地旅游中介商,酒店可以通過此平臺讓全國的旅游中介商方便快捷的了解到我們酒店(收費約元/4年)

      2 、 展會促銷

      1 )4.14---4.15:上海20__春季城鄉互動大型旅游咨詢展示會

      展位費:

      餐旅費:由市旅游局統一安排,具體費用等通知,我酒店3人參加

      2 )4.20—4.22日:中國(蘇州)國內旅游交易會

      展位費:由市旅游局安排,免費

      餐旅費:由市旅游局統一安排,具體費用等通知,我酒店3人參加

      3 、媒體(廣告)促銷

      1) 確定形象廣告語和定位廣告語:廣告語的設定要給賓客提供酒店的市場定位信息,廣告語不但要簡潔明了,朗朗上口,還要給人一種精神上的愉悅和享受,從而使客人對賓館產生了親和力,縮短了客人與賓館的距離,也將會增強客人對酒店的忠誠度。

      2) 雜志刊登

      ① 雜志—此雜志是由*市消費者委員會創辦,主要是放在 市各級政府、部門、服務行業,以及車站、機場、碼頭等公用窗口全部給客人免費贈閱。

      刊登 費用: 刊登內頁一版面元,經洽談協商后,我酒店方只需首付元,其它元作為酒店開業后雜志社在我酒店的消費款額,酒店方不需再另付現金。另外雜志社需向酒店贈送150本雜志,以便放在我酒店的客房及各個營業點供酒店客人免費閱覽。

      ② 雜志—此雜志是由市廣電局主辦,是以純廣告加游記軟文結合的形式,目前在已有雜子里發行量最高,投放渠道最廣,發行方向為各機關、企事業單位及各休閑娛樂場所。刊登 費用:暫得到報 價為每年。

      3) 戶外廣告(部分有報價)

      ① 白峰碼頭或鴨蛋山碼頭豎立廣告牌子一塊,面積各在120—150平方米之間。總價格約在之間。碼頭針對進出商務旅游人員,碼頭針對,兩縣及以后上海來往的客人)

      ② 在城區位子選擇一“三面翻”廣告位,面積為120-150平方米 左右,價格約在萬;(此廣告形式在尚未出現,其相比傳統廣告看板品位更高)。

      ③ 汽渡船上的影視媒體。

      ④ 碼頭往酒店一路方向的指路牌(、環城南路客遠中心附近、沿港東路、環城東路與路交叉口、路到酒店碼頭附近、酒店碼頭等地一路設立六塊指路牌,以引導客人進入酒店)。

      ⑤ 酒店碼頭的設計和廣告包裝。

      ⑥ 酒店交通工具的廣告設計(汽車、游艇的廣告招貼,可根據VI的要求制作)。

      4) 本地新聞體

      在開業前和后各一個月里,通過當地有影響力的廣告宣傳媒體做不同形式的廣告宣傳:

      ① 和電視臺品牌欄目合作或獨家點播電視連續劇參與廣告宣傳;形式和價格須與媒體面議(電視作為高端媒體與酒店定位相吻合,欄目必須選擇收視率高,美譽度好的品牌欄目)。

      ② 在當地知名報刊——《 》上刊登系列宣傳廣告和賓館情況有獎征答欄目。 ③ 文藝電臺:播放時間在早上7:30---8:30時和下午5:00—6:00時之間,價格在元每月(文藝臺主要為有車族上下班時間所收聽)

      ④ 在“交通之聲”上播出酒店30秒的廣告。原因是交通之聲在全省的傳播率和知名度,以及有車一族特別喜歡的媒體廣播。

      ⑤ 開業前一周用別出心裁的方式,在當地日報連續刊登遞進式關聯性懸念廣告,開業典禮日公告開業;

      ⑥ 制造新聞熱點(項目特點、籌建中典型的好人好事、社會公益活動、開業對城市的意義,等等),主動提供新聞線索,爭取做合法的免費廣告宣傳。 4 、人員促銷

      1 )開業前一個半月,設計、印制廣告宣傳單冊(5000份),組織營銷部等人員到企業機關上門拜訪和郵寄。

      2 )開業前由營銷部人員以電話傳真、上門拜訪的方式與目標客戶簽定優惠消費協議及推銷我們酒店的會員卡。

      3 )制作酒店的信封,以便營銷部在開業前郵寄酒店宣傳冊給目標客戶,開業后也需使用。

      4 )制作有賓館標志的小紀念品,由營銷人員在開業前上門拜訪時贈送給大客戶,在以后的營銷活動中也可使用。

      二、開業典禮(具體方案另行制定)

      在本島舉行隆重而熱烈的開業典禮活動,為酒店經營造勢,擴大酒店在當地的知名度和美譽度,是市場營銷活動的絕好機會,這樣就使開業典禮儀式不單純是一個開業的標志,更是宣傳和營銷的載體。

      我們將利用政府高度重視、支持本項目的開發,注重旅游業開發,特別是南部諸島項目的開發為依托。雷迪森假日酒店作為舟山南部諸島真正意義的開發項目,對舟山的經濟繁榮和旅游建設,具有劃時代的意義、宣傳價值和模范作用,可名正言順地邀請地方政府首腦和當地媒體參加開業慶典,因為這不是一般的企業行為,而涉及到政府的政策決策導向問題,具有較高的政治意義。慶典儀式完畢,請到會人員參觀賓館經營設施,品嘗宴會菜肴,體驗宴會服務,進一步加強到會人員對賓館產品的親身感受,達到培育潛在客戶和義務營銷員的目的。

    3. 酒店營銷策劃方案 篇三

      現今階段,酒店業競爭日益激烈,消費者也變的越來越成熟,這就對我們飯店經營者提出了更高的要求。在XX年我們計劃對我們的營銷作出一系列的調整,吸引消費者到我店消費,提高我店經營效益。

      一、市場環境分析:

      1.我店經營中存在的問題

      (1)目標顧客群定位不太準確,過于狹窄。

      總的看我市酒店業經營狀況普遍不好,只要原因是酒店過多,供大于求,而且經營方式雷同,沒有自己的特色,或者定位過高,消費者難以接納,另外就是部分酒店服務質量存在一定問題,影響了消費者到酒店消費的信心。

      我店在經營中也存在一些問題,去年的經營狀況不佳,我們應當反思目標市場的定位。應當充分挖掘自身的優越性,拓寬市場。我酒店目標市場定位不合理,這是導致效益不佳主要原因。我店所在的金橋區是一個消費水平較低的區,居民大部分都是普通職工。而我店是以經營粵菜為主,并經營海鮮,價格相對較高,多數居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服務質量在本區都是上乘的,我們一貫以中高檔酒店定位于市場,面向中高檔消費群體,對本區的居民不能構成消費吸引力。

      (2)新聞宣傳力度不夠,沒能在市場上引起較大的轟動,市場知名度較小。

      我店雖然屬于xx集團(xx集團是我市著名企業)但社會上對我店卻不甚了解,我店除在開業時做過短期的新聞宣傳外句再也沒有做過廣告,這導致我酒店的知名度很低。

      2.周圍環境分析

      盡管我區的整體消費水平不高,但我店的位置有特色,我店位于國道旁,其位置優越,交通極為方便,比鄰商院、理工學院、機電學院等幾所高校,所以過往的車輛很多,流動客人是一個潛在的消費群。大學生雖然自己沒有收入,但卻不是一個低消費群體,僅商院就有萬余名學生,如果我們可以提供適合學生的產品,一低價位吸引他們來我店消費,這可謂一個巨大的市場。

      3.競爭對手分析 我店周圍沒有與我店類似檔次的酒店,只有不少的小餐館,雖然其在經營能力上不具備與我們競爭的實力,但其以低檔菜物美價廉吸引了大量的附近居民和學生。總體上看他們的經營情況是不錯的。而我們雖然設施和服務都不錯,但由于市場定位的錯誤,實際的經營狀況并不理想,在市場中與同檔次酒店相比是處于劣勢的。

      4.我店優勢分析 (1)我店是隸屬于xx集團的子公司,xx集團是我市的著名企業,其公司實力雄厚是不容質疑的,因此們在細致規劃時,也應充分利用我們的品牌效應,充分發掘其品牌的巨大內蘊,讓消費者對我們的餐飲產品不產生懷疑,充分相信我們提供的是質高的產品,在我們的規劃中應充分注意到這一點來吸引消費者。 (2)我店硬件設施良好,資金雄厚,而且有自己的停車場和大面積的可用場地。這可以用來吸引過往司機和用來開發一些促銷項目以吸引學生。 機會點:①本企業雄厚的實力為我們的發展提供了條件;②便利的交通和巨大的潛在顧客群;③良好的硬件及已有的高素質工作人員為我們的調整和發展提供了廣闊的空間。

      二、目標市場分析:

      目標市場即最有希望的消費者組合群體。目標市場的明確既可以避免影響力的浪費,也可以使廣告有其針對性。沒有目標市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”。

      目標市場應具備以下特點:既是對酒店產品有興趣、有支付能力消費者,也是酒店能力所及的消費者群。酒店應該盡可能明確地確定目標市場,對目標顧客做詳盡的分析,以更好地利用這些信息所代表的機會,以便使顧客更加滿意,最終增加銷售額。顧客資源已經成為飯店利潤的源泉,而且現有顧客消費行為可預測,服務成本較低,對價格也不如新顧客敏感,同時還能提供免費的口碑宣傳。維護顧客忠誠度,使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額,同時還能保持飯店員工隊伍的穩定。

      因此,融匯顧客關系營銷、維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處:

      1、從現有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客愿意更多地購買飯店的產品和服務,忠誠顧客的消費,其支出是隨意消費支出的兩到四倍,而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經濟收入的提高或顧客單位本身業務的增長,其需求量也將進一步增長。

      2、減少銷售成本。飯店吸引新顧客需要大量的費用,如各種廣告投入、促銷費用以及了解顧客的時間成本等等,但維持與現有顧客長期關系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關系的早期,顧客可能會對飯店提供的產品或服務有較多問題,需要飯店進行一定的投入,但隨著雙方關系的進展,顧客對飯店的產品或服務越來越熟悉,飯店也十分清楚顧客的特殊需求,所需的關系維護費用就變得十分有限了。

      3、贏得口碑宣傳。對于飯店提供的某些較為復雜的產品或服務,新顧客在作決策時會感覺有較大的風險,這時他們往往會咨詢飯店的現有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣,飯店既節省了吸引新顧客的銷售成本,又增加了銷售收入,從而飯店利潤又有了提高。

      4、員工忠誠度的提高。這是顧客關系營銷的間接效果。如果一個飯店擁有相當數量的穩定顧客群,也會使飯店與員工形成長期和諧的關系。在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務的過程中,員工體會到自身價值的實現,而員工滿意度的提高導致飯店服務質量的提高,使顧客滿意度進一步提升,形成一個良性循環。 根據我們前面的分析結合當前市場狀況我們應該把主要目標顧客定位于大眾百姓和附近的大學生,及過往司機,在次基礎上再吸引一些中高收入的消費群體。他們有如下的共性: 1) 收入水平或消費能力一般,講究實惠清潔,到酒店消費一般是宴請親朋或節假日的生活改善。 2) 不具經常的高消費能力但卻有偶爾的改善生活的愿望。 3) 關注安全衛生,需要比較舒適的就餐環境。學生則更喜歡就餐環境時尚有風格。 三 、市場營銷總策略:

      1.“百姓的高檔酒店”——獨特的文化是吸引消費者的法寶,我們在文化上進行定位,雖然我們把飯店定位于面向中低收入的百姓和附近的大學生,但卻不意味把酒店的品位和產品質量降低,我們要提供給顧客價廉的優質餐飲產品和優質服務,決不可用低質換取低價,這樣也是對顧客的尊重

      2.進行立體化宣傳,突出本飯店的特性,讓消費者從感性上對xx酒店有一個認識。讓消費者認識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方。可以在報章上針對酒店的環境,所處的位置,吸引消費者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足。

      3.采用強勢廣告,如報紙,以期引起“轟動效應”作為強勢銷售,從而吸引大量的消費者注意,建立知名度。

      四、XX年行動計劃和執行方案

      (一)銷售方法的策略:

      1.改變經營的菜系。過去我們以經營粵菜和海鮮為主,本年度我們可以“模糊”菜系的概念,只要顧客喜歡,我們可以做大眾菜也可以根據需要制作高檔菜,這樣表面上看使我們的酒店沒有特色菜,其實不然,大眾菜并不等同于低檔菜,粵菜和海鮮一般價格高,而且并不適合普通百姓的口味,因此消費的潛力不大,我們在編制菜單時,可以在各菜系中擇其“精華”,把其代表菜選入,并根據市場和季節的變化做適當調整,有了這些“精華”,我們在加入大量的大眾菜。這樣我們可以給顧客很大的選擇余地,適應了不同口味人的需要。

      2.降低菜價吸引顧客。菜價在整體上下降,某些高檔菜可以價高,大部分菜優質低價,菜價在整體上是低的,但也照顧了高消費顧客的要求。價格策略①優惠折扣。②.抽獎及精品贈送優惠。

      3.為普通百姓和學生提供低價優質的套餐和快餐。套餐分不同的檔次,但主要是根據人數,如4人套餐、6人套餐、8人套餐,人數越多價格相對越低,這樣可以吸引更多的人來消費。主要目的是以實惠取勝。面向學生推出快餐,價格略高于學生食堂,但品質要高于食堂的大鍋菜。把酒店富余的停車場改造成娛樂休閑廣場,采用露天形式,四位餐桌(帶遮陽傘),以便于學生休閑聊天,提供免費的卡拉ok、電視,提供各種飲料。

      4.面向司機提供方便快捷的餐飲,免費停車。

      5.面向附近居民提供婚宴、壽宴服務。

      6.在年節開展促銷活動。

      (二)廣告策略 酒店廣告是通過購買某種傳播媒介的時間、空間或版面來向目標消費者或公眾進行宣傳或促銷的一種手段。酒店廣告對酒店的意義體現在以下方面:為酒店或酒店集團及產品樹立形象,刺激潛在的消費者產生購買的動機和行為。在影響購買決策方面,消費者的知覺具有十分強大的威力,當營銷進入較高層次或產品具有較大同質性時,市場營銷并非產品之戰,而是知覺之戰。酒店市場正是如此。但是人們的知覺并不一定基于真實。

      廣告則是企業校正知覺,引導知覺的一項有利工具。 1. 市場定位:是以明確的概念在消費者心目中占據一個特定的部分,以影響他們的消費意向.廣告訴求:讓您成為真正的上帝。2.廣告的表現原則及重點.a.:質量來自實力的保證.b.先給您驚喜的價格,不行動就會心痛.c.在廣告中創造一種文化。3.訴求重點a.企業形象廣告b.商品印象廣告:c. 促銷廣告.4. 實施方法:① 報紙廣告,<是整個廣告中的關鍵所在>在本市有影響的報紙上做廣告 ②宣傳海報. ③ 綜合海報.④公司名稱旗,增強公司的形象.⑤現場派發廣告禮品.⑥現場進行抽獎活動及精品贈送優惠. 五、營銷預算 飯店營銷預算 全年 一月 二月 三月 一季度 四月 五月 六月 二季度 七月 八月 九月 三季度 十月 十一月 十二月 四季度 工資福利 辦公用品 其它 促銷及廣告 交際費 制服

      培訓 其它總費用 市場營銷費用總額 六、評估控制 1. 年度計劃控制:由總經理負責,其目的是檢查計劃指標是否實現,通過進行銷售分析、市場占有率分析、費用百分比分析、客戶態度分析及其他比率的分析來衡量計劃實現的質量。 2. 獲利性控制:由營銷控制員負責,通過對產品、銷售區、目標市場、銷售渠道及預定數等分析以加以控制,檢查飯店贏利或虧損情況。 3. 戰略性控制:由營銷主管及飯店特派員負責,通過核對營銷清單來檢查飯店是否抓住最佳營銷機會,檢查產品、市場、銷售總體情況及整體

    4. 酒店營銷策劃方案 篇四

      一、市場定價策略:

      1、避強定價:就是避免與競爭對手的直接沖突,在顧客心目中迅速樹立自己的形象。

      2、迎頭定價:就是與競爭對手“對著干”,低檔次的競爭只會在短期內奏效,必須迅速完善服務,使之演變為質量競爭。

      3、重新定價:就是對銷路不暢,市場反應差的產品進行二次定價,“知錯就改”。菜肴、客房都有可能成為銷路不暢的產品,要善于利用價格杠桿,隨時調整。

      二、舉例

      1、以婚宴為例

      目前婚宴市場競爭激烈,各飯店都有自己的招數,如“滿十送一”、“提供婚禮用車、用房”、“代發請柬、代辦司儀”等,令新人省去了不少煩惱。除了上述增值項目外,還新出現了“代辦酒水”業務。

      代辦酒水是指按進價向婚宴舉辦者結帳,數量上多退少補,省去了婚宴舉辦者自辦酒水的種.種麻煩,促進了消費,表面看起來飯店無利可圖,實際上飯店因為銷量增加,可以從供貨商那里得到回傭,這是運用避強定價策略達到舍明求暗目的的典型。

      舍明——將婚宴舉辦者十分關注的酒水利潤讓掉。

      求暗——菜肴毛利,酒水回傭,在該飯店辦婚宴價格實惠的口碑——為爭取下一個婚宴做好鋪墊。

      2、以旅游團隊接待為例

      客房的固定成本同樣要通過提高出租率來轉化,而接待旅游團隊是提高基本客房出租率最直接、最有效的辦法,在實際客房出租率不是很高的情況下,接待旅行社團隊可以幫助消化飯店的固定成本。假設客房部一天的固定成本(空調、人員工資、房屋及設備折舊等)為10000元,變動成本率為營業額的10%(水電、客用品及布草洗滌費用等)。

      如果當天營業收入為12000元,按會計方法是當天實現利潤為800元。

      如果當天營業收入剛好為10000元,按會計方法是當天虧損1000元;但是,從管理會計的角度看,此時的概念既不是保本,也不是虧本,正確的表述應該是當天轉化了10000元價值的固定成本。

      同樣的道理:如果當天客房出租率很低,是否可以按照保本價或略低于市場競爭價格銷售客房呢?回答是肯定的,因為固定成本始終需要轉化為貨幣,是整體轉化還是分期轉化并不重要,這就是重新定價的計算基礎。

      3、再以宴請為例

      目前較高檔的宴請一般都上龍蝦,龍蝦不僅是高檔菜,而且也是整桌宴席身價的象征,但計價時各飯店都不相同,絕大多數社會飯店采取的是靈活作價,如一只1、5斤、進價240元的龍蝦只售280元,按照傳統的內扣毛利率的作價方式,該龍蝦的毛利率只有:

      (售價—進價)÷售價×100%=14、29%

      按照飯店35%的內扣毛利率計算,此龍蝦起碼要賣369元,如此高檔宴席在飯店內日趨稀少也就不足為奇了。

      龍蝦進貨后沒有及時銷售,會導致餐飲資金周轉問題,同樣飯店每月銷售不了幾只龍蝦,供貨商也會失去信心。

      與婚宴同樣的理由,飯店也可以采取“舍明求暗”的策略。餐飲部只要不歇業就存在固定成本,如果用餐的顧客少、營業額低,固定成本就不能全額轉化為價值。因此餐飲首先要考慮的是“人氣”,然后才是利潤。

      餐飲管理人員要注重絕對,輕視相對。堅守較高的綜合毛利率,不考慮用局部的犧牲來換取利潤的增加,是賣方市場的做法,而WTO以后的中國,服務領域全由消費者說了算,一個全面的買方市場已經到來。

      4、各種折扣及授權

      A、禮節性折扣——授予一線領班或主管

      B、旅行社折扣——有兩種,一是旅行社事先通過協議成為飯店訂房網絡成員(或稱客房零售商)代商務客人訂房,按目前行業慣例為10%傭金,總臺向客人收取門市價(此門市價一定是隨行就市,有一定競爭力的價格),由飯店財務返回10%或更多給旅行社;另一種是旅行社組團入住,由飯店營銷部門依據訂房期的客源情況以及營銷協議,通知總臺及財務結帳。

      旅行社既是客房零售商,又是為飯店送來旅游團隊、會議團隊的批發商,因此飯店要重視與旅行社的合作,搞好關系。

      C、長期住客折扣——由飯店出臺相關政策,鼓勵客人長住,如住十天送一天、住房送早餐等等。

      D、官方折扣——飯店管理層為協調各方關系,對關系單位高級行政人員實行的一種優惠折扣。

      E、商務折扣——由營銷部門與客戶具體議定的折扣。

    5. 酒店營銷策劃方案 篇五

      商品銷售都有淡旺季之分,酒店產品也不例外。對于不同的企業來講,淡季的時間分配自然也不相同。我們酒店在經歷農歷春季的火爆之后,整體銷量均有下滑,這也是飯店經營業始終存在的淡旺季之間的矛盾。其實,淡與不淡,也只是相對而言,在市場整體銷量下降的情況下,只要努力和付出,擠兌競爭對手,仍然可以讓自己的銷售分額有較大的提升空間。針對淡季的到來,特做出此次營銷方案。

      一、活動目的

      1、通過和各旅行社、各旅游景點和出租車公司的合作,拓展客源市場。

      2、對于酒店內部的或是外部的潛在客戶進行直接的或是間接的推銷,拉動二次消費,爭取更多的回頭客,促使客戶最終成為本酒店的老客戶及VIP客人,最終提高酒店的銷售額。

      二、活動時間

      20xx年4月1日至20xx年8月1日

      三、涉及的部門

      銷售部、餐飲部、前廳部、客房部

      四、活動主題

      暖春狂歡季,有禮相迎。

      五、活動方案

      (1)多種方式推廣,讓淡季不淡

      方式一:與本地旅行社提前聯系,以傭金形式吸引其為我酒店引進客戶。

      具體操作如下:為我酒店引進團隊客戶的旅行社負責人,每間房付傭金5元錢,當天現金結算。

      方式二:與各旅游景點做好結盟工作,互惠互利。

      具體操作如下:與各旅游景點協商達成協議后,凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消費時,均可當現金使用。(代金券在活動期間有效,過期作廢,代金券均不可折現,用于沖抵酒店客房、餐飲的消費金額。)或持我酒店的代金券到各結盟旅游景點消費時即可享受門票及消費優惠(視各景點協議不同而定)。

      方式三:與出租車公司聯系,長期為送往我酒店入住客戶的出租車司機現金回扣。

      具體操作如下:為司機發放簽有其車牌號的我酒店的優惠卡,若有客人登記時持該卡享受打折優惠,即可為該車主10元現金提成,月底結帳或立即兌現。

      (2)優惠顧客,拓展獎勵計劃

      優惠一:凡當月按當時門市價連續入住8次的外地散客,均可免費贈送普單或普標1間。或連續入住3晚的社會散客,贈送2瓶礦泉水。

      優惠二:凡提前2個月預定20xx年6月、7月的豪華房間或景觀房時,并及時確認并付相應的押金,可享受門市價的6折瘋狂優惠。(具體操作方法待定)

      優惠三:與銀行合作,凡持指定銀行信用卡的客人在酒店刷卡消費時,可贈送本酒店的代金券1張。

      優惠四:每周用一天來拿幾間房來做特價房。(用店前的POP牌來做宣傳)

      六、廣告宣傳

      1、制作印有酒店簡介及地理位置的代金券和優惠卡,并付有消費須知,突出特有的企業文化。

      2、在附近的旅游景點及火車站做路牌路標廣告,針對過境或來訪的商務、政務人士。

      3、活動期間,全天侯的用電子屏滾動播出優惠政策。

      4、酒店前的噴繪或POP宣傳。

      七、廣告費用預算

      廣告預算的分配如下:

      1、代金券的制作費用控制為:元。

      2、優惠卡的制作費用控制為:元。

      3、景點區的宣傳廣告費用控制為:元。

    6. 酒店營銷策劃方案 篇六

      主題文化營銷

      主題文化是指導消費者購買行為深層次的東西,它自覺或不自覺地

      影響著人們在餐廳中的消費行為和內容。主題文化以主題產品為載體,并通過禮儀、制度、行為方式、消費程序、由顏色和聲音形成的文化氛圍等其它方式表現出來。作為更高層次的主題營銷方式,主題文化營銷的重點不再是具體的產品或某一個品牌,而是主題中所含的文化。其根本目的是在了解某種文化對顧客消費行為的影響的基礎上,通過精心設計的主題產品和適當的主題促銷活動去滿足人們內心的愿望和需要,使顧客與餐廳經營者達到一種心靈上的共鳴,顧客在消費過程中獲得的不僅是一種物質利益的獲取,更有一種文化的交流和精神的愉悅。

      主題文化營銷面臨的核心問題是餐廳如何與顧客達成文化和諧從而走進顧客的心,這實際上是文化親和力問題。餐廳大致可通過以下三條途徑提高文化親和力:

      (l)主題文化內涵的深度挖掘

      主題本身就是一種文化,選擇了某項主題,就是選擇了經營某種文

      化。文化營銷策略的實施要求這種文化不僅僅體現于產品本身,更應體現在餐廳價值鏈的全過程。因此,餐廳應在實現產品差異化的基礎上,注重更深層次的文化內涵的培養,科學和藝術地挖掘文化,在市場調研與預測、市場定位、產品開發、定價、渠道選擇、促銷、提供服務等各

      個流程中均主動進行文化滲透,提高文化含量,以文化為媒構建餐廳與顧客及社會公眾之間全新的利益共同體關系。

      (2)主題品牌文化造勢

      在成功塑造主題品牌的基礎上,餐廳還必須善于借用文化的力量滲

      透造勢,如通過熱心公益事業、發布公益廣告、積極投身環境與生態保護、開發綠色產品、推崇綠色服務等措施樹立起良好的社會形象,用文化的感染力和高尚文化的親和力獲得公眾的信任,進而獲得認同。

      (3)內部營銷文化創新

      文化是依賴餐廳員工的服務活動來引渡和傳播的,從這個意義上來說,員工是主題文化的重要載體之一。因此,餐廳只有做好為內部員工服務的工作,運用文化力量,影響和感化員工,建立全員文化營銷意識,才能為餐廳有效地開拓外部市場提供可靠的后盾。主題餐廳是時代的產物,作為,一種新型的餐飲經營業態,主題餐廳在未來將會得到進一步的發展。鮮明的主題特色和濃厚的文化內涵將是主題餐廳永恒的追求,主題餐廳應理性地運用主題產品營銷、主題品牌營銷和主題文化營銷的市場策略,創造生存的條件和發展的優勢。

    7. 酒店營銷策劃方案 篇七

      為擴大市場占有率,促進酒店銷售,針對節日期間酒店消費旺季的特點,推出以下營銷新舉措:

      一、客房促銷辦法

      1、調整現有對外銷售價格:

      2、除免費招待房、自用房外每間/天贈送雙份營養自助早餐

      3、住客現金開房每間/天贈送康體消費券40元,免費消費2小時

      4、新推出鐘點房9:00-18:00,二小時起價60元,每超過一小時加收30元(僅限豪華標間);午夜房00:00-6:00128元/間(限豪華標間,不送早餐);特價房房價xx元/間(每天限量10間,限豪華標間,不送早餐)

      5、憑房卡在餐廳消費9折、大堂吧消費9折、康體中心消費9折

      6、入住套房贈送果盤

      7、免費撥打市內電話

      8、客房免費寬帶網絡

      9、延遲退房時間至14:00

      二、餐飲消費的營銷舉措

      1、調整餐飲出品結構,啟用新菜譜

      2、使用新菜譜后餐飲二樓大廳全面實行6。8折,餐飲包廂憑會員卡或協議享受折扣(酒水、香煙、海鮮、燕鮑翅、特價菜、宴會除外)

      3、餐飲就餐客人每桌任選一款特價:大閘蟹xx元/只蛋黃酥x元/份老面饅頭1元/個

      4、豐富宴席菜單,增加宴席款式從488元/起訂,婚宴特設喜慶洞房,適時推出春節團圓宴菜單

      5、餐廳每桌消費xx元以上贈送x元免費房券壹張

      三、營銷部

      盡快走出去對周邊客戶進行拜訪,完成營銷協議的簽訂;事先預付款的客戶消費給予最大程度優惠,預付款起點為xx元。

      四、全員營銷提成獎勵

      對于內部員工介紹親友來酒店消費客房價格不低于協議價按實際結算金額3%發放提成獎勵,餐飲按實際結算金額的2%發放提成獎勵,康體推銷月卡、季卡、半年卡、年卡按%發放提成獎勵,每月集中統計發放;經營部門負責人和營銷、預訂人員的提成獎勵辦法另行制定。

      五、大力推廣酒店會員卡

      酒店的。會員卡現有至尊鉆石卡、至尊貴賓卡和康體時段卡(含月卡、季卡、半年卡、年卡)三種類型。至尊鉆石卡xx元為辦卡起點,首次充值x元送x元,后續充值每1000元送100元;至尊貴賓卡首次充值起點為xx元,客人憑卡可享受客房8折,餐飲、大堂吧消費8。8折,康體中心的月卡、季卡、半年卡、年卡按現有價格執行,特殊客人經批準后給予適當優惠。酒店員工推薦銷售會員卡按充卡金額發放2%的提成獎勵。

    8. 酒店營銷策劃方案 篇八

      通過此營銷策劃,使酒店以獨特的島嶼規劃建設的五休閑商務酒店,在行業中起到獨領風騷的獨特的競爭優勢。其與中心城市的若接若離的地理位置,可以讓賓客暫離城市的喧囂,有其特有的幽靜和私密性;同時,通過當地旅游局、政府的支持與協助,在本地市場以高檔脫俗的國際化酒店形象占領新的制高點,在外地市場則做足做透“海洋”文化和“佛教”文化,吸引外地商務客、旅游客、休閑度假客、會議會務客來此逗留消費。我們應該把餐飲做得有特色、把客房做得很精制、把海上服務項目開發得更透徹,使整個海島洋溢出恬靜幽雅又生機勃勃的氣氛,也可以使酒店存在相應的不足的劣勢轉化為競爭的強勢。

      酒店開業初期,形象觸目(曝光)率不高,交通不方便等問題,可以通過精心包裝、傾力打造,而成為優勢特點,補位缺勢不足形成錯位競爭是我們此次營銷策劃的重點,最終目的是以開業前后的活動為載體,將賓館全方位地宣傳出去,達到受眾人群人人皆知的程度,廣泛吸引消費者的關注,為開業后賓客盈門、經營效益提升和社會效益攀高峰的良好局面打下扎實的基礎。

      第二章、策劃內容

      根據酒店獨特的地理位置及本地區(蘇州市)市場及周邊(上海、杭州、南京、揚州)市場的客源結構分析,加上充分發揮酒店優勢:高檔的客房設施、特色的餐飲,優良的會議設施,豐富的娛樂休閑設施,可以把我們酒店定位為華東地區精品會務度假型酒店,休閑度假會所。

      客源結構可分為:

      1)華東地區中小型高端會務團;

      2)全國高檔旅游度假團;

      3)來蘇州的商務散客;

      4)本地區的尖端消費群體;

      5)本地區企業高層會議;

      6)區政府機關的高層次會議,及高規格的接待安排。

      第三章、市場形勢分析

      一、市區老三星、四星酒店

      優點:在舟山本地知名度較高、地理位置好,交通方便,客房品種全,餐飲、會務設施全。

      缺點:除在本地區享有一定的知名度外,在其它地區如上海、杭州等地沒有品牌知名度不高,加上其設施設備雖經翻新,但與新開的周圍酒店相比還是有差距的,在服務品質方面除了個別酒店還可以外,其它酒店在管理與服務品質方面都較欠缺。

      二、市區新開的三星、四星酒店

      優點:這些新開酒店的設施設備比較新,地理位置好,交通方便,客房品種全,餐飲、會務設施一般。

      缺點:新開的酒店在外地市場都沒有自己的品牌效應,在本地也沒什么知名度,在酒店管理,與服務品質方面都比較欠缺。

      三、旅游景區的三星、四星酒店

      優點:本地區旅游資源較中富,吸引了大部分舟山以外地區,以旅游為目的的旅游客人及商務客人,特別是佛教文化對華東地區各層次人群的吸引力非常強。

      缺點:因政府政策的限定,其在景區不可以隨便開會,特別是__區是限制客人在景區的酒店開會的,其主要就是以旅游、拜佛的客人為主,所以其的客源結構比較局限、單一,季節性,淡旺季非常的明顯。

      第四章、市場客源結構細分

      根據酒店獨特的地理位置及本地區(舟山市)市場及周邊(寧波、紹興、杭州、臺州、上海、江蘇)市場的客源結構分析,結合本酒店是本地區檔的品牌國際五酒店,加上充分發揮酒店優勢:高檔的客房設施、特色的餐飲,優良的會議設施,豐富的娛樂休閑設施,可以把我們酒店定位為華東地區檔的精品五會務度假型酒店,休閑度假會所。

      客源結構可分為:

      1)華東地區中小型高端會務團;

      2)全國高檔旅游度假團;

      3)來舟山的高檔商務散客;

      4)本地區上層社會的尖端消費群體;

      5)本地區企業高層會議;

      6)本地區政府機關的高層次會議,及高規格的接待安排

      第五章、促銷方式

      一、開業前促銷方式

      1、網絡促銷

      1)酒店訂房網:

      攜程網、e龍網、舟山訂房網,以上三個訂房網都是抽取傭金方式,前期投放不需要費用。

      so-hotel(酒店直銷網):此網站是中國第一家互動式網上酒店直銷平臺,是一個提供酒店與顧客之間直接交易的酒店直銷平臺,打破了傳統的酒店預訂模式,是酒店與顧客之間最為直接的消費預定平臺,此訂房網不抽取傭金,但要收取年費,根據酒店規模及提供服務種類分為元/年。本文出自第一范文網

      2)旅游中介網:同程網,此網站是中國的旅游中介網,平臺上主要是全國各地旅游中介商,酒店可以通過此平臺讓全國的旅游中介商方便快捷的了解到我們酒店(收費約元/4年)

      2、展會促銷

      1)4.14---4.15:上海20__春季城鄉互動大型旅游咨詢展示會

      展位費:

      餐旅費:由市旅游局統一安排,具體費用等通知,我酒店3人參加

      2)4.20—4.22日:中國(蘇州)國內旅游交易會

      展位費:由市旅游局安排,免費

      餐旅費:由市旅游局統一安排,具體費用等通知,我酒店3人參加

      3、媒體(廣告)促銷

      1)確定形象廣告語和定位廣告語:廣告語的設定要給賓客提供酒店的市場定位信息,廣告語不但要簡潔明了,朗朗上口,還要給人一種精神上的愉悅和享受,從而使客人對賓館產生了親和力,縮短了客人與賓館的距離,也將會增強客人對酒店的忠誠度。

    9. 酒店營銷策劃方案 篇九

      方案一:酒店淡季營銷策劃方案

      商品銷售都有淡旺季之分,酒店產品也不例外。對于不同的企業來講,淡季的時間分配自然也不相同。我們酒店在經歷農歷春季的火爆之后,整體銷量均有下滑,這也是飯店經營業始終存在的淡旺季之間的矛盾。其實,淡與不淡,也只是相對而言,在市場整體銷量下降的情況下,只要努力和付出,擠兌競爭對手,仍然可以讓自己的銷售分額有較大的提升空間。針對淡季的到來,特做出此次營銷方案。

      一、活動目的

      1、通過和各旅行社、各旅游景點和出租車公司的合作,拓展客源市場。

      2、對于酒店內部的或是外部的潛在客戶進行直接的或是間接的推銷,拉動二次消費,爭取更多的回頭客,促使客戶最終成為本酒店的老客戶及VIP客人,最終提高酒店的銷售額。

      二、活動時間

      20xx年4月1日至20xx年8月1日

      三、涉及的部門

      銷售部、餐飲部、前廳部、客房部

      四、活動主題

      暖春狂歡季,有禮相迎。

      五、活動方案

      (1)多種方式推廣,讓淡季不淡

      方式一:與本地旅行社提前聯系,以傭金形式吸引其為我酒店引進客戶。

      具體操作如下:為我酒店引進團隊客戶的旅行社負責人,每間房付傭金5元錢,當天現金結算。

      方式二:與各旅游景點做好結盟工作,互惠互利。

      具體操作如下:與各旅游景點協商達成協議后,凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消費時,均可當現金使用。(代金券在活動期間有效,過期作廢,代金券均不可折現,用于沖抵酒店客房、餐飲的消費金額。)或持我酒店的代金券到各結盟旅游景點消費時即可享受門票及消費優惠(視各景點協議不同而定)。

      方式三:與出租車公司聯系,長期為送往我酒店入住客戶的出租車司機現金回扣。 具體操作如下:為司機發放簽有其車牌號的我酒店的優惠卡,若有客人登記時持該卡享受打折優惠,即可為該車主10元現金提成,月底結帳或立即兌現。

      (2)優惠顧客,拓展獎勵計劃

      優惠一:凡當月按當時門市價連續入住8次的外地散客,均可免費贈送普單或普標1間。或連續入住3晚的社會散客,贈送2瓶礦泉水。

      優惠二:凡提前2個月預定20xx年6月、7月的豪華房間或景觀房時,并及時確認并付相應的押金,可享受門市價的6折瘋狂優惠。(具體操作方法待定)

      優惠三:與銀行合作,凡持指定銀行信用卡的客人在酒店刷卡消費時,可贈送本酒店的代金券1張。

      優惠四:每周用一天來拿幾間房來做特價房。(用店前的POP牌來做宣傳)

      六、廣告宣傳

      1、制作印有酒店簡介及地理位置的代金券和優惠卡,并付有消費須知,突出特有的企業文化。

      2、在附近的旅游景點及火車站做路牌路標廣告,針對過境或來訪的商務、政務人士。

      3、活動期間,全天侯的用電子屏滾動播出優惠政策。

      4、酒店前的噴繪或POP宣傳。

      七、廣告費用預算

      廣告預算的分配如下:

      1、代金券的制作費用控制為:元。

      2、優惠卡的制作費用控制為:元。

      3、景點區的宣傳廣告費用控制為:元。

      4、店前的噴繪制作費用控制為:元。

      合計:

      八、綜述

      此次活動方案旨在淡季從某些方面提高酒店的知名度,客戶的忠誠度及酒店的銷售額,希望相關部門能給予配合,如有不足,能積極給予指證和補充。

      方案二:酒店淡季營銷策劃方案

      一、活動背景:

      目前餐飲進入淡季,來酒店就餐顧客回頭率很低,大廳散客上客率甚低。

      二、活動目的:

      1、擴大酒店知名度及影響力,刺激消費,增加酒店營業額;

      2、拉動散客消費群;

      3、宣傳謝師宴,為7、8月份的謝師宴打下基礎。

      三、活動目標:

      酒店營業額達到60萬元/月

      四、活動時間:

      6月1日----6月30日

      五、活動內容:

      (1)、六一兒童節(6月1日—6月8日):制作兩款套餐:4人套餐78元;6人套餐108元;

      (2)、高考期間(6月5日—6月8日):經濟營養套餐:3人套餐68元;5人套餐98元。

      (3)、整月活動(6月1日—30日):

      A.吃100送50券,消費滿100元則贈送50元消費券;贈券可抵消費,消費時間為一個月內,每桌僅限消費200元;

      B、進店則送啤酒(按每桌消費顧客人數,每人1瓶,僅限堂用,不打包)

      C、宴席達三桌,每桌消費金種子系列任何酒一種,則贈送1瓶同品種酒水,(每桌一瓶)

      D、消費兩瓶金種子系列真藏版2瓶則贈送1瓶。

      (4)、針對謝師宴,可推出4款套餐系列(考慮到學生的承受能力,建議價格不應太高) 299元/桌、399元/桌、499元/桌、599元/桌

      (5)、活動推廣宣傳方案:

      A、X展架3個(店門口、電影院、永輝超市)

      B、店內投影循環播放

      C、宣傳單頁(20xx份):小區、超市門口發放

      D、橫幅(4條)

    10. 酒店營銷策劃方案 篇十

      活動目的:

      通過舉辦春節期間的一系列促銷宣傳活動,進一步提升餐廳在當地的知名度,讓顧客感受到餐廳在當地的影響力和知名度,吸引客源,擴大消費群體,進而能夠很好的增加本店的經營收入,擴大品牌影響力。在當地做到良好的口碑營銷。

      活動內容:

      根據春節期間的節日特點,選擇適合自己的促銷方式。

      一、店內裝飾、氣氛

      1、餐廳店面貼一些與春節相關的圖片及店內的宣傳促銷內容海報,以紅色為主,突出節日的喜慶氛圍。

      2、由餐廳在周末分別布置禮品展臺,對就餐客人進行有針對性的促銷工作

      3、從2月初開始每天的午、晚在店內一定時間段內播放相關的宣傳資料。

      二、宣傳

      1、宣傳單張。

      2、報紙。

      3、海報制作。

      解釋說明:有宣傳需要的加盟店可提前與企劃部聯系,配合其制作宣傳效果圖,并提前做好預熱宣傳。

      三、促銷分工

      1、宣傳單的派發由相關部門完成;

      2、散客、常客預訂工作由各店面具體負責;

      4、促銷及預訂工作由店經理全面負責。

      四、具體促銷活動

      1、“大型團體餐促銷活動”

      活動內容:活動期間,凡是到本店就餐的顧客,可以根據相應的人數享受不同的優惠(正月十五當日除外)。

      2人——4人可以享受9折優惠。

      5人——8人可以享受8.8折優惠。

      9人——12人可以享受7.8折優惠。

    11. 酒店營銷策劃方案 篇十一

      一、目的:

      1、整合、提煉胥城大廈企業文化理念,編制胥城大廈企業文化建設規劃,為今后的企業文化建設打下理念基礎和框架。

      2、采用文化營銷的思路和手法,結合、利用第28屆世界遺產委員會大會在蘇州召開的契機,策劃和體現“情滿胥城迎‘世遺’”的主題,密切胥城大廈和第28屆世界遺產委員會大會的關系,在“情滿胥城迎‘世遺’”的主線(或紅線)上,系統性地策劃系列活動,以進一步有效提升胥城大廈的社會影響力、良好形象和知名度,促進胥城大廈的營銷業績的提升。

      二、主題含義:

      1、隱含性、對應性、延伸性地體現蘇州“小橋、流水、人家”的獨特風土人情:

      “小橋”——連接、溝通的功能,這里用“迎接”的“迎”來對應體現;

      “流水”——流動的水,對應“多”情流露,即這里的“情滿”;

      “人家”——是地方的含義,在這里對應“胥城”和“世遺”。

      2、“情”將體現:

      (1)風土人情——“蘇幫菜”、“湘菜”等美食節,給客人贈送法式點心——天使的味道,給重點、重要客戶贈送“世遺展”的參觀券;

      (2)親情和柔情——慶祝“五一”的優秀員工“群英會”;歡慶“六一”贈職工兒童“好倫哥”;

      (3)友情和親情——緬懷英雄蔣勇,祭掃英雄墓;慰問與胥城大廈相關的母親;

      (4)激情——紀念參加金鑰匙聯盟一周年活動,體現“客人的滿意和驚喜一定是來源我們對自己工作和胥城顧客的熱情和激情”;

      3、“滿”將體現:

      帶有多“情”的主題活動,表明胥城人滿腔熱情、以情感人的服務理念。

      4、“情滿”一詞體現情感的氣氛充滿于胥城里。

      5、“胥城”表明地方,一語雙關,既是胥城大廈,又是蘇州的代名詞。

      6、“世遺”——第28屆世界文化遺產委員會盛會,成為和申報世界文化遺產所在地的地方。

      7、用“情”為紅線系上“金鑰匙”,把胥城大廈的“多情”和“滿意+驚喜”理念貫穿于系列活動中,似“流水”流過4月---7月,似“流水”流進胥城大廈顧客的心里,流進參加“世遺”盛會的代表心里、并通過他們流到“世遺”的地方和申報“世遺”的地方。

      三、系列活動:

      1、4月4日——28日:

      舉辦美食節,策劃和體現“食全食美在胥城”的主題,對美食節期間來消費的客戶送一個“浪漫和驚喜”的贈品或禮品,“天使的味道”點心和參觀第28屆世界遺產委員會大會的參觀券。具體執行部門為市場營銷部、餐飲部,配合部門為總辦。

      2、4月14日:

      慶祝胥城大廈加入金鑰匙聯盟一周年活動,舉辦“讓‘金鑰匙’在胥城每個角落閃閃發光”的文化論壇活動,請“金鑰匙”聯盟中國部的領導來培訓,組織“金鑰匙”員工和各部門員工在論壇上交流,如何在自己的崗位上實現和體現金鑰匙的理念。具體執行部門為總辦和人事培訓部,配合部門為各部門。

      3、5月1日-5月4日:

      歡慶勞動節、青年節,策劃帶有“紅色”概念的主題活動和事件,體現勞動光榮、崗位立功、奉獻精神等,“胥城群英會,歡慶五一節”的活動,以創元集團和胥城大廈對獲得蘇州十佳藍領的員工嘉獎為主題,召開優秀員工的聚會。具體執行部門為總辦、人事培訓部、工會,配合部門為各部門。

    12. 酒店營銷策劃方案 篇十二

      一、活動背景

      春節是我國傳統節日中最盛大的,從臘月二十三至正月十五,這段時間稱為過年。除夕前,所有人都在為過年忙碌;初一到初五大家忙著走親戚,和朋友聚會。在家過團圓年是因為傳統觀念,所以很少在外住宿。這就是酒店的客戶入住率不高的主要原因。那么,怎么才能把酒店的客房賣給他們呢?

      我們建議組織一個家庭式的娛樂活動——“家庭對對碰”。大家忙碌了一年,好不容易有幾天空閑的時間,都會想與朋友們在一起聚聚。而組織家庭對對碰的活動,向其家庭發出邀請,以休閑娛樂的方式刺激消費。

      二、活動目的

      為了讓人們過一個特別的年,組織一場家庭式娛樂活動,邀請社會各界人士及家庭參加,從而提高酒店客房的入住率,和其他項目的營業收入。

      三、活動介紹

      1、活動媒體介紹:

      這次活動寄發的邀請函是以郵政有獎賀年卡的形式發放。建議使用普通型賀卡,主卡設計為酒店的形象,以及年夜飯的征訂宣傳;附卡為“家庭對對碰”的邀請函及門票。

      2、活動內容介紹:

      活動主題:家庭對對碰

      活動開幕時間:20xx年2月1日

      開始時間:19:30

      結束時間:9:30

      活動內容:以答題、猜謎以及一些挑戰性的活動,根據孩子的年齡設置不同的難度以及分組。

      活動要求:

      (1)必須是以家庭的方式參加,3個一組

      (2)按孩子的年齡大小分組

      (3)孩子年齡不超過15歲

      活動規則:(1)過關多少升級。過關多的勝出,進行一下個項目。少的淘汰。

      (2)活動期間住宿就餐者,消費超過800元,均有豪華大紅包贈送。

      3、活動意義:

      (1)邀請高消費群體齊聚康恩參加“家庭對對碰”,以娛樂的方式邀請其家庭共同參與,可以

      (2)聚集人氣,活動舉行的檔期是春節期間,這次活動的參與對象都是高消費群體,他們的參與不僅能增加酒店春節期間的人員流量,還能增加其他項目的營業收入。

      (3)借助這次活動,提高酒店客房的`入住率。

      (4)通過“家庭對對碰”的活動,讓更多的人了解康恩的服務,從而在社會上樹立美譽度。

      三、活動具體實施

      主辦:康恩國際商務酒店

      承辦:高陽縣郵政局

      1、活動形式:為提高酒店春節期間客房的入住率,舉辦“家庭對對碰”的活動,向社會各界人士發出邀請,邀其屆時光臨。

      2、活動對象:

      (1)私企老板:注冊資金在100萬以上的私企業老板

      (2)機動車主:機動車在30萬以上的機動車主

      (4)所有行政單位的科局干部

      (5)180個行政村的村委會主任、村支書

      4、活動開幕時間:20xx年2月1日19:30開始

      5、發行量:6000份

      四、合作方式

      郵政局提供:

      1、6000條高消費名址的挑選及免費提供使用

      2、邀請函的設計

      3、免費打印、郵寄。

      五、效果分析

      1、“賭王大賽”在康恩舉行,就是對酒店自身的宣傳,提高社會知名度。

      2、邀請函式的賀卡,視覺沖擊力強,效果明顯。賀卡本身有兌獎號碼,可以兌獎,無論誰都愿意收到,而且拿著附卡就可以參加“賭王大賽”,也是一種趣致。

      3、精準數據庫營銷高效、高端個人數據庫免費提供使用,針對性強,可以直接促進人們的消費欲望,形成消費。

      4、高消費群體的參與還能增加其他項目的收入。

      一、整體策略

      1、公司簡介

      公司是由外商巨資打造的集住宿、餐飲、超市于一體的產權式酒店。酒店座落于新余市繁華地段--團結西路6號,周邊商業氛圍濃厚、交通便利,建有各式客房、室、會議室近200間,擁有能同時容納近800人就餐的中餐廳,并設有1800平米的超級購物市場,方便酒店賓客及附近居民。

      公司重金聘請星河營銷策劃公司全程策劃管理,著力打造專業超值、簡約安全、舒適宜人的時尚型酒店,為社會各界人士提供彰顯尊貴品質與精致生活的平臺。

      2、整體策略

      為了帶動整個項目產權房的持續熱銷,成功銷售是整個項目營銷成功的重要開端。因此,恒基廣場為產權房制定的營銷目標是:充分發掘產權式酒店的經營潛力和經濟價值,結合后期經營的良好前景實現最大可能的銷售額,完成3-6層所有產權房的銷售。

      立足新余市中心商業區及產權式酒店概念,結合區域的特色設計,吸引人氣的主力商業設置和新余是仙來區建設后的美好前景,運用多種營銷推廣手段,分期分批逐步推出。

      二、市場競爭分析與商業定位

      1、市場競爭分析

      通過前期市場調查分析可以發現,新余市產權式酒店發展的非常有限,市場運作也沒有成功的案例,本項目基本上沒有競爭對手。只是城北有幾家酒店式公寓,由于消費者對產權房式酒店、酒店式公寓概念不明容易混淆,對本項目有潛在的威脅,因此需要在商業定位上有所區別并把握時間盡快實現銷售。

      2、商業定位

      恒基廣場的商業定位主要為:超市、餐飲、賓館等。

      三、銷售方案

      1、方案

      根據恒基地產的前期運作經驗和新余的市場情況,特推出二個銷售方案供公司領導比較參考。

      方案一:

      在市場情況好的情況下,先推出位置稍差、較難銷售的'部分,此方案的優缺點如下:

      優點

      1)位置較差,適合在開盤時以低價進入市場銷售;

      2)前期完成70----80%時可開始較好位置的銷售,前期的熱銷可以聚集人氣,提供后期的銷售價格。

      缺點

      1)可能會出現客戶信心不足的情況而影響銷售,有一定的市場風險;

      2)如前期市場銷售情況不理想,將極大影響整個項目的銷售。

      方案二:

      先銷售位置較好的產權房,預計可以保留部分產權房分期銷售外,其他產權房可以在短期內銷售完畢,此方案的優點缺點如下:

      優點:

      1)產權房位置好,雖然單價高但市場接受程度高,能盡快銷售回收資金;

      2)延續產權房項目的熱銷,直接以高價樹立恒基地產的形象和品味;

      3)帶動后期的銷售。

      缺點:

      產權房銷售單價略低,總銷售金額可能也略低。

      作為新余商業中心先期產權房銷售,恒基地產在確保經濟利益的情況下將盡快實現銷售為主要目標,以避免市場風險,快速回籠資金,聚集人氣為后期銷售打下堅實的基礎。因此,在正常情況下,公司可采取銷售方案二,實際操作方案還需要根據開盤前一個月的預售VIP貴賓卡認購情況做相應的調整。

      2、售樓開放期優惠活動方案------VIP貴賓卡認購方案。

      售樓預售期采取VIP貴賓卡認購方案,可以順勢摸一下市場行情,能更加準確的制定合理的價格。

      四、銷售策略

      1、銷售準備

      在銷售準備期,將商業中心的其他部門結合進行整體宣傳,在產權房熱銷時設立來訪登記,提供長時間的登記和內部認購,爭取形成開盤就清盤的形式。

      2、銷售進度計劃

      1)準備期

      a.制定銷售策略和優惠措施

      b.制定詳細價目表及優惠尺度

      c.公司命名和標識設計

      d.銷售道具的準備(包括樓書、折頁、海報、請柬、展板、戶型模型、紙袋、小禮品、燈箱等)

      e.按揭銀行的確定

      f.買房流程、客戶來訪登記管理檔案系列表的制作

      g.銷售隊伍的組織和獎金制度的擬定

      2)引導期

      a.客戶預約登記

      b.詳細價目表調整

      c.編制完成講習資料

      d.培訓銷售人員

      e.意向客戶聯絡與拜訪

      f.售樓場所的模型、衛生等設施的調試

      g.內部認購活動和VIP貴賓卡認購

      以上方案供領導審閱參考。但方案再好,如果沒有一支優秀的銷售隊伍和良好的執行力,我們也只能是紙上談兵,所以,萬事人為先,我們只有先把銷售團隊建立起來,再加上領導的智慧和部門的努力,我們的目標就一定能夠實現。

    13. 酒店營銷策劃方案 篇十三

      一、活動背景

      利用端午節這個中國幾千年來的民俗節日,邀請國際友人及青少年共同參加,在更好地了解端午節習俗,感受端午節豐富的文化內涵的同時,向外籍嘉賓宣傳酒店、SPA等項目,讓參加的人員在濃濃的歡快氛圍中體驗我國的傳統節日中蘊涵的深意。

      二、活動地點

      西餐廳及戶外

      三、活動對象

      內部及外部大客戶(約50人,20組家庭)

      四、活動時間

      20xx年x月x日 15:30-17:00(端午節)

      活動亮點:

      1、帶香囊雖是端午節的習俗之一,但本市區鮮為人知,可以作為一個亮點突出本次活動;

      2、佩五絲是一個比較傳統的習俗,考慮家長愛子心切,通過此方法達到看到五絲就想到端午節,想到端午節就聯想到艾力楓社;

      3、累計卡的運用,累計卡是由一張A4的PVC材質制作的卡片,上有公司LOGO及端午節活動照片,分成16小塊,大小不一,拼成后是一張完整的圖片,利用兒童貪玩、好奇心重的心理,達到酒店宣傳、活動促銷的目的,另外因為可長期保留還可作為一種宣傳的手段。

      4、活動延伸,五絲的習俗是在第一場大雨后扔于水流中,故在活動過后的第一個下雨日邀請當日參加人員前來一同將五絲放于氣球內,并于工作人員將氣球拋至湖中,后由其他工作人員拾起,后所有人員到西餐廳吃飯,并體驗其他酒店項目。

      優惠政策:

      1、增值活動項目,憑活動入場券,在西餐廳或其他廳可享受特價親子套餐x元,可享受親子特價房x元,可享受餐廳x折優惠。

      2、凡在活動期間凡參加XX活動除享受x折優惠外,另贈送累計卡3張。

      3、現場辦理SPA卡可享受x折優惠,另贈送累計卡1張。

      4、支付50元即可獲得親子游泳票一張,另贈送累計卡1張。

      5、報名參加游泳班、購買游泳卡的客戶除活動本身享有的權益外,另贈送累計卡2張。

      6、購買旅游產品套餐的客戶除產品本身享有的權益外,另贈送累計卡2張。

      7、獎項設臵及獎品 負責人:

      1.獎項設臵

      一等獎、二等獎、三等獎、幸運獎

      2.獎品:以客戶體驗產品及贊助商贊助的物品等

    14. 酒店營銷策劃方案 篇十四

      每一個節日的到來,餐飲和酒店都有自己的規劃,這里我就把20xx年中秋節、國慶節酒店餐廳促銷活動方案策劃拿出來給大家分享下!以便各餐廳更好地開展自己的促銷活動!

      促銷活動方案一——中秋同歡喜,好禮送不停

      一、活動目的

      中秋佳節歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節,也是刺激消費者,拉動消費的最好機會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。

      二、活動主題:“中秋同歡喜,好禮送不停”

      三、活動對象:針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動,有效的照應不同的人群。

      四、活動時間:9月12日——9月21日

      五、活動形式:打折;贈送;抽獎

      六、活動具體內容

      1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。

      2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應中秋禮盒。

      3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。

      七、活動廣告宣傳

      1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。

      2、報紙、當地電視臺也要進行宣傳。

      3、并進行傳單發放。

      八、其它相關策略

      人員調動、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動應急措施,同時要做好相關記錄總結,為促銷評估做準備

      促銷活動方案二——周年慶典——美食節

      活動時間:xx年9月6日——xx年9月10日

      目的:不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜,還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費(增加人氣),獲得更多的剩余價值(利潤)。

      要求:要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。

      活動形式:

      1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等

      2、打折消費:

      3、贈送優惠券:凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優惠券。

      4、免費贈送飯菜:凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。

      促銷活動方案三——中秋佳節——對酒*當歌*賞月

      念人生之多少良辰美景莫過于此

      地址:飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門前

      場地布置:搭建一個臨時舞臺背景布幔一個進口音響一套舞臺地板上小燈籠16盞其他背景燈光。

      活動創意:

      1、現場猜謎活動:在活動現場懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費優惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內涵。專設一個謎底臺。

      2、演藝活動策劃:

      (1)有獎征答問題:關于飯店、酒店、餐飲的發展史等問題

      (2)載歌載舞:覓歌舞團演出,另外,主持1-2名。

      (3)穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》:邀請臺下一起參加,凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句,無需整首演唱,歌曲不能重復,唱出最多首和唱功最好者,均有獎勵(100元或50元消費券)。

      (4)拉啤酒商做冠名贊助,從而減少費用的開支,進而促進利潤的增加。

      (5)飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送:由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式,統一送至顧客手中。

      廣告宣傳策略

      一箭雙雕即通過一次廣告宣傳周年慶典和中秋促銷活動在信息達到大眾的時候減少廣告費用

      簡易描述:

      二、媒體的選擇:以《閩西日報》、dm單為主,海報等其他為輔。

      三、廣告宣傳口號:天天飯店、酒店、餐飲,年年中秋夜。

      天天:數詞,代指9月6日——11日

      正好從飯店、酒店、餐飲周年慶典到中秋夜。

      符合邏輯性。

      四、宣傳內容:

      1、周年慶典的活動內容

      2、美食節優惠信息

      3、中秋晚會與其他信息

      五、注意:

      1、時間性:9月5日一期《閩西日報》。dm單除了活動期間發放外,還可以在5日前發放。

      2、宣傳內容的新穎性和完整性。

      費用預算

      媒介費用10000元戶外布置XX元現場布置3000元其他宣傳5000元總計:XX0元整

    15. 酒店營銷策劃方案 篇十五

      一、外場

      1、升國旗: 10 月 1 日早上八點舉行升國旗儀式,全體人員參加,李總致詞。可以起到三個作用: 慶祝國慶、對外宣傳,塑造良好形象、增加酒店各部門同事之的凝聚力。

      2、門口燈籠四個: 10 月 1 日到 10 月 5 日貼“慶祝國慶”; 10 月 6 日到 10 月 10 日貼“中秋快樂”

      3、彩旗: 10 月 1 日到 10 月 10 日在酒店前馬路邊上 50 米內插彩旗, 上面印有酒店的標志和名稱。 可以引起行人注意,達到宣傳的效果。

      4、橫幅: ①9 月 29 日到 10 月 10 日和五一期間一樣,在主要交通路口掛橫幅,內容:準四星 蘇沂樂鄉大酒店歡迎您(附有地址電話)。主要目的吸引國慶期間游客和過路客人。 ②10 月 1 日到 10 月 10 日酒店門口掛宣傳橫幅。 橫幅內容為:慶國慶、迎中秋隆重推出中秋團圓宴。

      5、傳單: 印有適量關于中秋團圓宴會的傳單,在國慶前和國慶節期發放,特別是國慶期的婚宴, 能起到很大的作用。

      二、大堂

      1、大廳 10 月 1 日到 10 月 10 日國慶期間做兩塊大堂立牌: ①普天同慶,迎四海賓客;合家團圓,品樂鄉佳肴; ②團圓宴價格標準(內容見樣本)

      2、電腦顯示屏: 視頻展示酒店的大廳、客房、餐廳以及菜肴等。內容為攝好的`圖片資料,最好加入文字 宣傳。

      3、前臺 10 月 1 日到 10 月 10 日,前臺放兩個果盤:一個里面放糖果另一個放瓜子(質量要好一 點的),如果可以的話不要放瓜子可以放一些月餅。 4、客房 ①10 月 1 日到 10 月 10 日期間,客人只要入住房間送水果和月餅各一份。 ②10 月 1 日到 10 月 10 日期間,客房電視自辦頻道播放自辦節目,宴傳酒店以及國慶 中秋期的酒店各項優惠活動。

      三、餐廳

      1、10 月 5 日到 10 月 7 日,酒店推出中秋團圓宴,共分個標準檔次:288 元/桌、328 元/桌、358 元/桌、388 元/桌,每桌客人送雪花啤酒一箱(12 瓶)。 2、每桌開餐前送糖果、月餅各一份。 3、餐廳走道以及各個區域用汽球點綴。

      四、費用預算

      項目 燈籠 彩旗 橫幅 傳單 糖果 瓜子 月餅 汽球 啤酒 合計 規格 個 面 個 頁 斤 斤 斤 袋 箱 數量 4 20—30 5 500 20 20 30 1 20 價格 0 150。00 400。00 100。00 200。00 200。00 300。00 20。00 480。00 1850。00 備注 酒店已有 各種顏色、桿子 根據需要做幾個 自己印刷 多品種 西瓜子 小包裝 大約 200 只 每箱 12 瓶

    16. 酒店營銷策劃方案 篇十六

      一、時間:

      二、地點:

      xx大酒店

      三、活動目標及活動宗旨:

      1、讓顧客了解酒店,打消顧客對消費檔次的各種顧慮。

      2、豐富傳統節日的慶祝氛圍,刺激親情消費;

      3、開發現有場地資源,調動清淡時段的營業潛力;

      4、凝聚賓館銷售合力,調動全員積極性,捆綁式營業。

      四、公眾對象:

      端午節期間的散客、家庭、親朋好友。

      五、定位:

      “融融端午情,團圓家萬興”在酒店消費水平日益提高的狀況下,首先在廣告攻勢上獨樹一幟,活動標新立異,令人耳目一新,營造節日上熱烈溫馨的氣氛。

      六、促銷活動組合

      1、客房部采取“送餐飲消費卷”的經營策略,毎現金開房1間送20元餐飲消費卷。

      2、餐飲部以“融融端午情,團圓家萬興”的名義開展如下促銷活動。

      1)、美食城的特價菜10元,燕京純啤買一送一。

      2)、貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元,并送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。

      3)、以端午節文化為內容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團園宴,預定團園宴送ktv下午場。并推出幾款特價端午菜品。

      4)、在這一系列的活動過程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構成。那么酒店的產品就應以滿足這類客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價格適中,并適時地推出各檔次宴會用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費者能全面地了解酒店的廚師水平,促進酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的,也是此次活動中的主題項目。

      3、 ktv

      a)開晚場消費送餐飲消費卷20元。

      b)消費超過300元者再送下午場中包一間,送茶水一壺。

      c)餐飲消費達到400元以上者送ktv下午場包廂一間(中包,提供茶水一壺)。

      4、桑拿中心:全套300元、送餐飲消費卷20元。

      七、營銷活動效果分析

      1、這次策劃體現酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進酒店來消費,讓酒店的服務設施能夠獲得廣大顧客的認知,對端午節期間的家庭,親朋好友的優惠能體現酒店對顧客的誠意。

      2、酒店所有營運部門的銷售目標向餐飲部傾斜,以部門聯動拉升餐飲人氣。

      3、此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對大酒店的認識。

      4、通過此次營銷計劃,應實現目標:客房x萬元/天,餐飲x/天,ktvx/天,休閑中心x萬元/天。總計x萬元/天。

      八、經費預算及廣告策劃:

      1、50條橫幅廣告。

      2、短信覆蓋。預計發5000條。

      3、租用一臺專用宣傳車。

      4、出租車車張貼廣告。

      5、組織員工上街拉練,散發宣傳資料。

      6、消費卷制作400張。

      附:廣告詞

      1、新娛樂 新消費 端午節全場贈送 驚喜多多

      2、新口味 美食城毎款菜價10元,啤酒買一送一

      3、“融融端午情,團圓家萬興”

      活動目的

      中國傳統的端午節將至,為滿足大部分游客利用小假期出游的需求,針對該節氣推出應季促銷活動,并與酒店資源相結合進行推廣,同時更好的幫助貴酒店提高淡季客房銷售、擴大市場知名度,再次掀起一波銷售高潮,攜程大力推出“端午佳節,酒店優惠多重好禮”大型促銷活動,現特誠邀您共襄盛舉!

      促銷期間,貴酒店將在攜程線上、線下平臺等多渠道獲得充分的品牌展示!

      活動主題:

      “端午佳節,酒店優惠多重好禮”,期待貴酒店的熱情參與?

      活動要求:

      活動期間預訂酒店,入住后享受以下優惠:

      1)連住優惠/房價優惠

      2)贈送免費加油卡(或憑加油卡在退房時抵扣房費)

      3)免費加床+免費早餐

      4)贈送端午節特色禮盒(粽子禮盒、雄黃酒等)

      以上優惠四選一或可多選,禮盒優惠可以根據酒店實際情況自行選擇提供,根據選擇的內容不同,促銷力度不同。

      活動時間:

      活動時間:

      20xx年5月20日-20xx年6月12日

      上線時間:

      20xx年5月20日

      推廣渠道:

      1)網絡廣告(價值40-50萬元):酒店頻道主頁寬屏、促銷特惠,時令特惠等

      2)EDM(價值20-30萬元):主推/輔推共計20萬封

      3)線下銷售及SEM等其他渠道推廣

      4)使用“攜程消費券”獲得返現支持

      5)公關新聞發稿

      為了使此次的促銷取得更好的效果,我們會根據酒店提供的促銷產品的競爭力,合理安排宣傳的道和推薦的力度。

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