蒸年糕作文600字
大年三十一大早，我看到奶奶正忙著買(mǎi)蜜棗、桂花、糯米粉，準(zhǔn)備蒸年糕呢！我長(zhǎng)這么大，每年都是吃外面買(mǎi)回來(lái)的年糕，今年可以吃自家做的，我可要好好“實(shí)踐”一下。
等吃好午飯，奶奶從櫥里拿出蒸籠。我對(duì)奶奶說(shuō)：“奶奶，我也來(lái)幫忙，自己吃自己蒸的糕，會(huì)更好吃的。”奶奶微笑著同意了。我挽起袖管，那股高興勁別提了，全身充滿了動(dòng)力。
首先，奶奶先把糯米粉倒進(jìn)竹匾里，在里面加上了白糖，蜜棗，桂花；然后用筷子麻利地來(lái)回拌均勻。奶奶說(shuō)；“這樣爭(zhēng)出來(lái)的年糕才又香又好吃！”于是我學(xué)著奶奶的樣子用筷子不停的攪拌。接著，奶奶在大鍋里放了一鍋水，再把鍋蓋蓋上，讓爺爺燒水。過(guò)了一會(huì)兒，水燒開(kāi)了。這時(shí)，奶奶蒸籠的內(nèi)壁用紗布輕輕地抹上清油，放入已拌勻的糯米粉，雙手在蒸籠的四周拍了幾下，等糯米粉拍結(jié)實(shí)了，急忙把蒸籠放在鍋上蒸。蒸了一會(huì)兒，米粉中冒出了幾個(gè)泡泡，泡泡破了，蒸汽便從米粉中冒出來(lái)。奶奶低著頭仔細(xì)的觀察蒸汽的出氣處，還不停地在出氣處撒上糯米粉。奶奶一邊忙著添加糯米粉，一邊告訴我：“這加糯米粉很有講究，加的不好，蒸出來(lái)的糕就有的生，有的熟，不好吃。”奶奶還關(guān)照爺爺把灶內(nèi)的火燒旺一點(diǎn)。很快，一股香味撲鼻而來(lái)，一籠又香又糯的年糕就這樣蒸好了。
奶奶樂(lè)滋滋地把冒著熱氣的年糕放入盤(pán)中遞給我，嘴里還說(shuō)：“吃了年糕生活一年比一年好。”啊，這一塊塊年糕不僅帶給我們新年的快樂(lè)，還寄托了奶奶對(duì)全家未來(lái)生活的美好祝福！