客房部管理制度（精選12篇）
1. 客房部管理制度 篇一
1、工作過程中，如果受傷，立即通知領班，不要耽擱，你會被送去酒店醫務室。受傷一定要通知主管，不管傷勢輕重。
2、確保你明白分配的工作，并懂得怎樣安全工作，如有任何疑問，應請教你的主管。
3、如發現設備或機器有損壞或破損，立即報告，報告任何你看到的問題，如破洞的地板，很滑的樓梯、地板，燒壞的燈泡，有危險的梯子或工具等。
4、幫助新員工怎樣安全有效的工作，如果你發現任何情況，立即報告，提前保養會防止意外的發生。
5、用梯子做高處的工作，不要用其他東西代替，如椅子、盒子或桌子，不要站在浴盆或面盆的邊沿做高處的工作。
6、工作時穿著安全、舒適的衣服和鞋子，不跟腳的鞋子或不合適的衣服容易造成意外、
7、學習怎樣抬東西，抬東西時要腿部用力，而不是腰部用力、保持后背挺直，用半蹲姿勢，頭部直沖著你要抬的物品，將物品用胳膊和腿的力量抬起。除非有人幫你，一個人不要抬太重的東西。
8、如果房間黑，進屋要先開燈，濕手不要動開關，那樣容易觸電
9、不要用手拾破杯子、刀片或鋒利的東西，用掃帚和簸箕，將垃圾桶內的垃圾倒在攤開的報紙上，小心收起來。不要將手伸入垃圾桶內，試圖將垃圾拿出。
10、將工作桶、地板擦、掃帚及清潔用具放在安全的地方，不能將它們丟置在走廊、過道、樓梯或放在任何擋道的地方。
11、小心放好吸塵器，以免過路的.客人或員工將它碰倒。
12、如發現房間有家具或設備損壞，立即報告。仔細檢查家具有無裂縫，及時報告破碎或有裂縫的玻璃架子。
13、如果用手動工具，確保它們完好，鋒利和安全的工具會節省時間和精力，盡量避免意外發生，不要用鈍的、破損的工具。
14、走路要仔細，當你上下樓時，扶好欄桿，不要跑動。如果在樓梯或斜坡上發現有水、油或其他滑的東西，立即報告并及時清理掉，你的周全考慮會避免意外發生。
15、保持走廊和過道暢通，無機器或散亂物品阻塞。路也是走的，而無需翻越而過，防火通道的門必須永遠保持暢通。
16、如果將物品堆積在架子上，不要超重。堆積在架子上的東西不能超過離天花板18寸。
17、注意“請勿吸煙”的標志，它們是保護你和他人的安全，不要隨地亂扔煙頭，將它們扔入煙缸。
18、我們需要你個人安全保障的協助，請記住一個好的員工是一個時時注意安全的員工。
2. 客房部管理制度 篇二
1、部門各崗位需要制定每日工作的合理備量并嚴格執行。
2、每日16：00后，各區域員工根據客用品消耗的'數量補充崗位備量。
3、每周各管區領班開出消耗用品的申領單，由各管區主管簽字確認后，每周一交到客房物管，由物管員統計、
4、物管員根據客房部物品消耗情況及倉庫庫存量情況，填寫本周物品申領單報客房部經理簽字認可后報采購部。
5、物管員到酒店庫房領貨并驗收后發送到各管區樓層。
3. 客房部管理制度 篇三
員工考勤管理制度
公司的工作時間：上班時間為7:30-11:00，下午上班時間為12:30-17:30，中午休息一個小時(含就餐時間)。在規定上班時間之后一小時之內到崗為遲到； 17:30以前無故離崗的為早退。
一、員工有以下情況之一為曠工：
1.未經批準，不上班的；
2.遲到和早退時間超過1小時以上，未請假的；
二、公眾假期：
公司根據實際情況安排休假，期間為帶薪假日。
三、請假
假期種類包括：病假、事假、婚假、喪假等。所有假期均須填寫請假單，完成審批程序后，交人事行政專員備案。請假需最少提前一天提出申請，并填寫請假單交主管審批，最后報人事部備案。在緊急情況下不能提前申請的，可以在休假發生的'當天以口頭（或電話）形式向主管請假，事后一周內補辦請假手續，交人事部備案。
四、監督和管理
公司全員上下班必須打卡，由人事部負責監督員工考勤。
員工因公、私事不能按時上下班打卡的，應當事先向其直屬主管報告說明情況，事后向考勤人員說明。
五、扣款
病假、事假為無薪假期，從當月工資中扣除。曠工兩天以內每天扣除倍工資；曠工三天及以上每天扣除2倍工資；連續曠工五個工作日或五個工作日以上的，視為自動離職。未打卡并未及時進行說明，則視為非正常出勤，每次按實到時間以遲到、早退、曠工計算。遲到或早退在5分鐘以內，每次扣款5元；超過5分鐘小于15分鐘每次扣款10塊；超過15分鐘小于30分鐘每次扣款20塊；超過30分鐘小于一小時每次扣款30塊。
六、附則
本規定由人事部制定并負責解釋。
本規定適用于生產部所有員工，公司其他部門員工使用規定由公司另行規定。本規定經總經理批準后有效。
本規定自20__年月日起執行。
20xx年 月 日
4. 客房部管理制度 篇四
1、客房部固定資產由客房統計員分類、入帳專管，聯系計劃財務部辦理交接手續，注冊登記，與公司帳目一致。
2、固定資產擺放按酒店統一規格。
3、每個房間的固定資產統一備齊，機動資產由統計員負責保管記錄種類、數量、調動去向等、
4、客人要求加減房內固定資產設施時，經主管同意，由統計員落實并做帳面反映，任何人無權私自改變、增減固定資產。
5、固定資產的.使用，應嚴格遵守維修使用年限，對使用期不能使用的，由統計員聯系計劃財務部辦理有關手續，并補充做帳面反映
6、固定資產的遺失、損壞，將按照公司有關規定報部門經理，由統計員協助主管辦理索賠交涉手續，并進行相應的帳務處理。
7、每半年核對一次固定資產、
8、各級管理人員和服務人員，在日常工作中要注意檢查，注意保養。
5. 客房部管理制度 篇五
1.準時上、下班，不得遲到、早退、曠工，事假、病假，應辦好請假手續。
2.按規定穿著工衣，佩戴工號牌，按規定簽到或簽退，見面要主動坦誠地打招呼。
3.參加班前，班后會，了解員工的工作責任，與各員工相互配合做好工作。
4.上班時不得會見親友，不準打私人電話，嚴禁在工作場所內抽煙喝酒、吃東西、追逐打鬧，及其他與工作無關的'活動，有需要離開工作場所時，必須征得上級同意。
5.潔身自愛，拾獲客人遺留物品，必須及時報告上級處理。
6.服從上級工作指揮，如發現物品損壞或出現故障及時上報上級處理。
7.不準私自帶人進入工作地點，不得私自將酒店物品帶出酒店或贈予他人。
8.工作用具使用前后必須清理干凈，擺放整齊，崗位前后不得擺放與工作無關物品，工具用完后，必須放回原處。
9.工作要認真、負責，力求做到準確無誤地完成工作任務，如遇疑難問題要報告上級，請示處理，因責任心不強，不按服務規范操作而造成的人為錯誤，由當事人承擔經濟責任。
10.按規定交接班；如違反規定造成損失，由當事人承擔經濟責任。
11.下班前按消防制度檢查水、電、蒸汽、門窗，做好防火，防盜工作。
6. 客房部管理制度 篇六
1。服務員操作時嚴格填寫物品消耗表，各管區領班做好現場督導和控制，減少客用品不必要的浪費。
2、各管區領班負責本區域物品的保管及領用、發放。
3。物管員應建立各樓層物品使用和消耗檔案，部門副經理每周匯總客用消
耗品數量，每月1日制表報客務總監。
4、樓層領班根據樓層一周的'消耗量及出租間/夜，計算并控制使用量
5、每月底，各管區領班配合物管員盤點本區域內物品
6、由客房部物管員對客用品的使用進行控制、定期公布各區域客用品消耗量，施行獎懲制度。
7. 客房部管理制度 篇七
為保證客人在我店丟失物品的及時歸還和妥善保存，各部門員工應遵循以下制度：
一、公共區域撿拾到客人的遺失物
在酒店各區域發現客人遺失物品應立即報告本部門主管，并由撿拾人的部門主管將遺失物交至大堂副理處。
二、客人遺失/遺留物品的登記
1、大堂副理收到在公共區域客人遺失的物品，將物品名稱、數量、特征、撿拾地點、撿拾人和時間在《賓客遺失物品招領表》上進行登記。
2、大堂副理在對遺失物的遺失人找尋無結果或遺失人已離店不能馬上認領，應及時將遺失物品送到客房服務中心，將《賓客遺失物品招領表》與遺失物品放在一起并妥善保管、
3、對于房間客人的遺留物，清潔該房的員工直接將遺留物交客房服務中心，客房服務中心在《遺留物記錄本》上進行登記。
4、對現金超過500元以上，價值超過20xx元的物品須交保安部備檔，存放在前臺貴重物品保險箱內，鑰匙由保安部保管。
三、賓客認領遺失/遺留物的程序
大堂副理通過遺失/遺留物的撿拾地點及時間等信息，查找到遺失/遺留物品的客人后，在客人認領遺失物時應遵循以下程序：
1、與客人確認遺失物品的名稱、數量、特征、撿拾地點及丟失時間，認領手機時要確認號碼、型號、顏色等。
2、核實客人所述情況是否屬實，請客人出示有效證件，并留客人有效證件的復印件，在《賓客遺失物品招領表》上簽收。
3、將證件復印件粘貼在《賓客遺失物品招領表》上存檔。
四、賓客認領遺失/遺留物
1、認領已存客房服務中心的遺失/遺留物
客房服務中心在接到客人認領失物通知時，應將失物和《賓客失物招領表》一并送到大堂副理處，大堂副理按照客人《賓客認領遺失/遺留物的程序》執行。
2、通過電話認領
大堂副理經核實情況屬實后，與客人確認認領時間，在客人來酒店之前將客人遺失物準備好，客人到店后，按照《賓客認領遺失/遺留物的程序》執行。
3。委托他人來店認領
委托他人來認領失物，須持有委托人親筆簽字的委托書及失主的聯系電話，大堂副理應核實被委托人的有效證件并留下被委托人的聯系方式，核對委托人的聯系電話無誤后，按《賓客認領遺失/遺留物的程序》執行。將《賓客失物招領表》及委托書合訂在一起存檔。
4。需要通過郵寄送還物品的.情況
通過客人所述其遺失/遺留物后確定在酒店，需要通過郵寄送還物品，根據郵資金額請示客務總監是否由酒店支付，若需由客人承擔，要先向客人說明，郵資需客人事先支付，郵局回執存檔（VIP客人遺失/遺留物除外）。
五、對以下遺失物品不予保存
1、對于易燃、易爆等危險品不予保存，發現后應立即報告保安部現場處理
2、對于食品不予保存，撿拾者報大堂副理后暫存本部門（特殊情況除外）
六、遺失物品的保管期限及處理
1、價值低于100元的遺留物，客房服務中心保存期為三個月。
2、價值高于100元低于500元的遺失物，客房服務中心保存期為六個月
3、價值高于500元的貴重遺失物需要保安部備檔登記，保存期為一年。
4、對于遺留物超過保存期，在無人認領的情況下，客房部提出處理意見，報總經理審核
8. 客房部管理制度 篇八
一、客房部工作例會
1、主持人：客務部總監
2、出席人員：部門領班級（含）以上員工
3、時間：每周一次
4、主要內容：
（1）各區域管理人員簡明扼要匯報上周工作落實情況和存在問題、
（2）客務部總監對上周質量管理等情況進行分析評估；對本周出租情況、重大活動進行布置、
（3）傳達總經理對客房部工作的指令，布置下周工作和要求。
5。、辦公室文員做好例會記錄以備檢查之用。
二、班前和班后例會
1、主持人：主管或領班
2、出席人員：當班員工
3、時間：上崗前和下班后
4、主要內容：
班前會：檢查員工儀容儀表，布置當班任務和分工，交待工作中應注意的事項和要求。
班后會：對當班工作進行講評，表揚先進，提出問題，激勵員工進一步做好工作。
9. 客房部管理制度 篇九
1、確定樓層布草周轉數目，存放在樓層周轉庫內。
2、樓層每天使用時，要記清數目。
3、布草房送布草，樓層服務員接收時要點清數目。
4、樓層各班次要互相交接，發現丟失，由責任者照價賠償
5、辦公室統計員、倉庫保管員每月盤點一次，發現短缺，責任者照價賠償。
6、每周日下午各段主管對所管轄區域布草進行盤點。
10. 客房部管理制度 篇十
1、獎勵部分
（1）、對客主動熱情有超值服務。20元
（2）、積極培訓新員工。20元
（3）、工作量增大或遇到大型接待任務，主動加班。20元
（4）、積極參加部門及酒店的集體活動。20元
（5）、工作積極認真，得到客人的口頭和書面表揚。30元
（6）、對客服務中有超前意識，并得到客人的.肯定。50元
（7）、工作效率高，落實工作快，大膽管理者獎勵。50元
（8）、為本部門爭得突出榮譽獎勵50元
（9）、在酒店或部門組織的培訓活動中成績優秀者。100元
（10）、處處在酒店打細算，降低成本成績顯著。100元
（11）、發現違法犯罪行為，敢于大膽揭發者報告獎勵。100元
（12）、拾金不昧，按價值及影響大小予以獎勵
（13）、積極向部門提出合理化建議，并采納者酌情給予獎勵
（14）、發現火警事故報告，防止或撲滅火災有助者酌情予以獎勵
2、處罰部分
（1）、不服從調動，不服從指揮，不虛心接受意見，頂撞上司者，第一次20元 二次50元三次扣100元
（2）、工作擅離職守者，第一次扣20元，二次扣30元，三次扣50元
（3）、當值遲到，早退，不簽到或代人簽到者，第一次10元 二次20元三次扣50元
（4）、班前班后逗留樓層或當值期間讓外來人在工作間閑扯者，第一次10元 二次20元三次扣50元
（5）、為當值期間不迎送客，不使用禮貌用語，多人圍攀服務間談笑者，第一次10元 二次20元三次扣50元
（1）、不按規定做，未經交前廳部同意私自讓人參觀房間者，第一次20元 二次50元三次扣100元
（6）、客情不熟，有關電話號碼不熟，第一次20元 二次50元三次扣100元
（7）、發現問題隱患不報告者，第一次20元 二次50元三次扣100元
（8）、私自開房給人住宿者，第一次100元并支付房費 二次辭退
（9）、客人入住時間較長，發現客人可疑不報告者，第一次20元 二次50元三次扣100元
（10）、未經領導及前廳同意，私自給人開門者第一次20元 二次50元三次扣100元
（11）、住客不在，私自讓來訪者入房者扣罰20元第一次20元 二次50元三次扣100元
（12）、當值讓外人在房間內洗澡看電視者，第一次50元 二次100元三次辭退
（13）、未經批準，非當值人員在樓層閑扯，讓外部人員使用樓層工作間者，第一次20元 二次50元三次扣100元
（14）、態度不好，造成客人投訴者，第一次20元 二次50元三次扣100元
（15）、當值儀容不整，沒有佩帶工號牌者，第一次10元 二次20元三次扣50元
（16）、不準電話請假（除特殊情況外），第一次20元 二次50元三次扣100元
（17）、交接班不查房，不搞計劃衛生，沒有按規定熄燈，開燈者，第一次20元 二次50元三次扣100元
（18）、當值睡覺者，第一次20元 二次50元三次扣100元
（19）、偷竊公物，將物品給人或私自帶出，第一次200元 二次辭退
（20）、私自進客房打電話者，第一次20元 二次50元三次扣100元
（21）、當值時間看書，報，電視，打私人電話號碼，干私事者，第一次10元 二次20元三次扣50元
（22）、不按時參加會議，小組學習，培訓者，第一次20元 二次50元三次扣100元
（24）、工作失職，造成酒店及客人財物損失者視情節嚴重給予賠償外，第一次20元 二次50元三次扣100元
（25）、違反操作規程，所完成的房間衛生不干凈，不及時填寫報表者，第一次20元 二次50元三次扣100元
（26）、丟失布草，按價賠償
（27）、工作馬虎，違反紀律者，第一次20元 二次50元三次扣100元
（28）、布草車，吸塵器滑有做好保養工作，清潔工具亂放者，第一次10元 二次20元三次扣50元
（29）、房間物品數目不清，房間布草漏配，少配成客人投訴者，第一次20元 二次50元三次扣100元
（30）、當值動用客房物品者，第一次20元 二次50元三次扣100元
（31）、當值期間維修工作沒有做好衛生，造成客人投訴者，第一次20元 二次50元三次扣100元
（32）、在樓層吵架者，第一次20元 二次50元三次扣100元
（33）、背后議論，挑撥離間，第一次20元 二次50元三次扣100元
（34）、每周檢查衛生，班組衛生不合格者，第一次20元 二次50元三次扣100元
（35）、當值沒有按規定查房，亂報“OK”房，虛報亂填表寫出報表者，第一次20元 二次50元三次扣100元
（36）、工作責任心不強，制度沒有落實跟辦好，第一次20元 二次50元三次扣100元
（37）、工作不負責，查房不細，查過的房間不合格者，第一次10元 二次20元三次扣50元
（38）、每天班組都有違紀或衛生不合格者，第一次10元 二次20元三次扣50元
（39）、班組當值有離崗，會客現象者，第一次10元 二次20元三次扣50元
（40）、沒有按規定填寫交班本，第一次10元 二次20元三次扣50元
（41）、工作不認真，交班的問題不清楚，接上一班次工作沒有及時落實跟辦者，第一次10元 二次20元三次扣50元
（42）、工作中放縱自己，隱瞞事實，有事不及時上報，造成不良影響者，第一次20元 二次50元三次扣100元
（43）、報表填寫不詳，沒有按規定查房者，第一次20元 二次50元三次扣100元
（45）、私自調班調休者按曠工處理
（46）、打架者做開除處理
（47）、當值私自外出，不報告者做曠工處理
（48）、利用工作之便偷竊客人財物者，做開除處理并交公安部門處理
11. 客房部管理制度 篇十一
1、確定洗衣房周轉數目。
2、每天上樓收發時，方法同上。
3、每月盤點一次，發現短缺，由責任者照價賠償。
4、報廢布草必須履行手續、
（1）月終由布草房保管員根據布草的自然老化，人為破損，污染等情況呈報申請報告。
（2）辦公室核實。
（3）客務總監批準。
（4）由辦公室統計和布草房保管員蓋報廢專章。
12. 客房部管理制度 篇十二
一、處理原則
1、根據病人所患疾病類型、科室所收治病人的易感程度將病區分為普通區域和特殊區域。
2、普通區域指非感染病人、非高度易感病人的區域。該區域床單元終末處理的原則是：病人轉科、轉院或出院后，用清水濕式擦拭的方式處理床單元;當有明顯污染或病人死亡時，及時使用濃度為1：100“84”(500mg/L)消毒液擦拭。
3、特殊區域指感染病人、高度易感病人的區域，具體包括：感染科病區、重癥監護病區以及血透室病區。當以上病區病人轉科(院)、出院或病人死亡后，床單元的終末消毒必須嚴格按照《消毒技術規范(20xx年版)》的相關規定，使用1：100“84”(濃度為：500mg/L)消毒液擦拭。
二、處理流程
(一)普通區域
1、護工洗凈雙手，戴口罩，著裝整齊，將用物按要求放置于護理車上，推到床旁。
2、首先將床單元上的床單、枕套和被套撤下，放入護理車的污衣袋內。
3、打開病室門窗通風換氣。
4、用清水依照從床頭柜桌面、桌抽屜、桌四壁、床頭、床身、床架到床椅的順序，依次擦拭。
5、用速干手消毒液噴涂雙手，搓手1～2分鐘。
6、按照我院《常用基礎護理、護理技術操作規程及評價標準》的要求鋪好床鋪備用。
7、關好門窗。
8、將護理車推回處置間，將污被服交洗衣房洗滌，及時用1：100“84”消毒液擦拭車身，補充用物備用;將抹布用1：100“84”消毒液浸泡30分鐘，清水沖洗晾干備用。
(二)特殊區域
在嚴格按照上述程序的基礎上，有以下兩點不同：
1、在護理車的污衣袋內套黃色垃圾袋。
2、在拆被服之前應用臭氧消毒器進行消毒處理。
3、護工操作時戴手套，撤下被服后脫下手套消毒雙手后再鋪床鋪。
三、注意事項
1、各單元的護理車由醫院統一配置，專用于病區床單元的終末消毒，不得挪作它用。
2、終末處理過程中必須注意手的.清洗或消毒，避免病菌經過操作者的手造成更大范圍的交叉污染。
3、抹布必須一床一巾一用一消毒。
4、醫療垃圾的處理必須按照《醫療垃圾管理辦法》的相關規定執行。
5、終末處理過程中必須避免動作過大，防止產生大量的浮塵;同時必須注意避開同室病友的治療、換藥或進餐等活動。
6、用于擦拭的消毒液必須現配現用，濃度符合標準要求。
7、當病室內無病人時，終末消毒處理后，要進行病室的空氣消毒。
8、當換下的床單、被服有明顯污染或屬于感染科、皮膚科的床單、被服時，污物袋內必須套黃色垃圾袋，并將垃圾袋及時打包密閉送洗衣房清洗。
9、對換下的床單、被服必須依據“布類清洗消毒規范”進行清洗消毒處理。
四、考核與管理
1、床單元護理車必須用于床單元終末處理。
2、車上物品固定，用后及時補充。
3、床單元終末處理納入綜合目標月考核。
4、后勤部負責日常管理和考核，感染管理科負責業務指導。