食品公司社會實踐報告（精選5篇）
1. 食品公司社會實踐報告 篇一
我們于20xx年**月10日組織到X月餅廠參觀實習，主要以生產銷售月餅加工，糧食，食用油，生產，代銷為主的一個企業。
月餅工業很早以來就實現連續化的生產過程，從原料入倉直至成品入庫，依靠機械，重力，風力形成一條整體的生產線，整個生產車間需要很少的操作人員X月餅有限公司自動控制的內容主要包含以下幾個方面：——原料搭配——原料水份控制——可編程序邏輯控制——各種故障的監測——物料流量測量及調節——秤的數據采集與運算——月餅質量的在線檢測——配粉——風網的能量控制——成品包裝，散裝及發放控制
X月餅有限公司采用小麥自動著水系統，以求最佳的著水量和潤麥條件，這是十分必要的。該系統中，水份測量裝置主要有兩種型式。一種是電容式測水儀，它利用含水量不景的小麥在同樣的金屬容器中形成不同電容值的金屬電容器為原理測量水份。這種測水儀相當于一個電容測試儀，結構簡單，造價低，測干麥時精度高，但測量剛著水的濕麥水份時，測量精度低。另一種是微波衰減式測水儀，它是利用微波能量通過溫麥被其中的水份吸收而衰減，并且能量衰減值與水份值在一定范一圍內成正比的原理研制的。微波測水儀測量則著過水的小麥水份準確度高，受小麥品種變化的影響小，線性好，可以用它組成反饋著本系統，有較高的著水控制精度，但是造價高。
我也認識到月餅制作方面的知識：
小麥經磨制加工后，即成為月餅，也稱小麥粉。月餅按加工精度和用途不同分為等級粉和專用粉兩大類：
(1)等級粉：按加工精度不同可分為特制粉，標準粉，普通粉三類;
(2)專用粉：專用粉是利用特殊品種小麥磨制而成的月餅;或根據使用目的的需要，在等級粉的基礎上加入食用增白劑，食用膨松劑，食用香精及其他成分，混合均勻而制成的月餅。專用粉的種類多樣，配方精確，質量穩定，為提高勞動效率，制作質量較好的面制品提供了良好的原料。月餅中所含營養物質主要是淀粉，其次還有蛋白質，脂肪，維生素，礦物質等。小麥月餅營養分析：
月餅富含蛋白質，碳水化合物，維生素和鈣，鐵，磷，鉀，鎂等礦物質，有養心益腎，健脾厚腸，除熱止渴的功效。小麥月餅補充信息：
——1)法國一家面包廠的工人發現：無論他們年紀多大，手上的皮膚都既不松弛，也沒有老人斑，原因是他們每天都揉小麥粉。2，精白月餅缺乏膳食纖維等營養成分，長期食用會影響人體的胃腸功能并造成營養不良;病濕熱者忌食面條。小麥月餅適合人群：
一般人皆可食用，偏食者尤其適合食用。小麥月餅食療作用：
小麥味甘，性涼，入心，脾，腎經;養心，益腎，除熱，止渴;主治臟燥，煩熱，消渴，泄痢，癰腫，外傷出血及燙傷等。小麥月餅做法指導：
——1)月餅都是以面粉為皮，輔以各種餡料制成的特色食品。外皮松軟有彈性，口味鮮美。
——2)存放時間適當長些的月餅比新磨的月餅的品質好，民間有“麥吃陳，米吃新”的說法;月餅與大米搭配吃最好。
小麥胚
產品說明：
小麥胚芽是小麥生命的根源，種籽的精華，是小麥中營養價值最高的部分。其內含豐富的高蛋白，維生素E，還含有豐富的礦物質和多種活性物質，是均衡營養，增強體制的天然素，享有“植物燕窩”的美譽。實驗證明小麥胚芽是營養食品和功能性食品中的上等佳品。本公司采用高科技提取技術，在制粉工藝中提取胚芽，每1000千克小麥中僅能提取優質胚芽1千克，并采取100%的物理熟制方法精制而成，確保了本產品的天然品質，是現代家庭均衡營養的理想選擇。
產品益處：
(1)小麥胚芽含蛋白質30%，其中球蛋白18，9%，麥谷蛋白0，3%-0，37%，麥醇蛋白14%，是重要的植物蛋白質營養源。50克小麥胚芽的蛋白質含量相當于6個雞蛋，VB1含量相當于1個人1天VB1需求量的3，5倍。
(2)小麥胚芽素有維生素E含量之王之稱，每100克胚芽中含有3，3VE，生物活性極強，能促進兒童生長發育，有效防止動脈硬化和色斑的形成，促進新陳代謝，延緩機體衰老，是理想的抗衰老和美容食品。
(3)小麥胚芽含有一種含硫抗氧化物-谷胱甘肽，它在硒元素的參與下生成氧化酶，能催化有機過氧化物還原，使體內化學致癌物質失去毒性;是純天然的排毒養顏綠色食品。
(4)每100克胚芽中含14克膳食纖維，對預防糖尿病，高血壓，高血脂，結腸癌有較好輔助作用。
(5)小麥胚芽的核酸含量高達3%，所含脂肪中絕大多數是不飽和脂肪酸，約占脂肪含量的78%，可有效促進人體膽固醇的排泄對降低血糖，保持身體內機體平衡起到較好輔助作用。
(6)小麥胚芽含有豐富的B族維生素，所含維生素B1，B2，分別是等量月餅的6倍和10倍，有益調節糖代謝，解除疲勞，增強耐力，精力和體力的作用。
(7)小麥胚芽中含有人體多種必須的微量元素，其中鈣，鐵，鋅，硒，鉻含量很高，是其它植物無法比擬的。
該廠生產出來的月餅有的直接出售，有的用于進一步的加工生產掛面，該廠生產的豫桂掛面一般可以常溫儲存6個月。該廠為了控制質量標注一般只有3個月。該廠“套袋”，“縫口”環節仍需手工操作。在那也有月餅，面包的生產。該區生產實現全自動化包括和面，面團切割，用于做面包的餡，做月餅的餡的混合及包裝和分裝。
通過X月餅有限公司實習，我了解了月餅復雜的加工過程，從而使我深刻認識到了：勞動創造價值，而價值正是我們所擁有的物質財富。想想像非洲那些發展中國家人的死亡，竟是由饑餓造成的。我們一定不能生在福中不知福，要養成節約的好習慣，無論貧富，因為節約是一個人內在品質的體現，更是我們每個公民的責任。
2. 食品公司社會實踐報告 篇二
實習時間
20xx年6月28日——20xx年7月9日
實習地點
X月餅廠
實習目的：
通過本次實習，開闊視野，增長見識，擴寬我的知識面。了解本專業相關方面的知識，通過實習，啟發我積極向上，努力學習。同時接觸與認識社會，積累人生閱歷。
實習收獲與體會
實習就這樣過去了，總有點意猶未盡的感覺，這樣的機會要多幾次該多好呢，我真是這樣想的。現在來總結我此次實習的收獲和體會：
我們首日乘搭公司員工車來到了食品廠，在我們學校的小董師兄熱情的帶領下，我們來到了會議室等待公司領導的工作安排。開始是梁主任親切既嚴肅地跟我們介紹了公司的規矩跟消防意識，包括了方方面面，讓我領悟到領導層對企業管理的重視能讓一個企業更規范化生產，是一個企業蒸蒸日上的前提。之后還有刁主任對X月餅廠的精彩介紹，讓我們知道食品廠起始于清光緒二十九年，蕭家為幫補家計，1911年，開始了作坊式生產;1935年，食品廠獲美國檀香山國際食品博覽會“金雞獎”;
后來，該企業歷經改制，如今的食品廠繼續生產咀香園杏仁月餅，產品暢銷全國各地及海外市場;20xx年，“咀香園”被商務部授予“中華老字號”稱號。X月餅廠是一家充滿歷史色彩的餅類生產公司，當中肯定有不少的不愉快的經歷，終究還是熬過來了，證明了X月餅廠是一家有實力，深受群眾歡迎的公司，讓我在之后的實習過程中想了解到更多的這家公司的企業文化，今后對我肯動有很大的幫助。
最后經過分組，我被分到了質量控制中心去完成我實習的工作，這讓我興奮不已，想更快的到工作崗位上。下午跟我的BOSS胡志高同志見面了，由于時間關系，首日的工作沒有正式開始，我了解了一下這幾天的工作內容后，就開始閱讀相關的資料，有月餅包裝標簽內容整理匯總、計量技術規范、食品和化妝品包裝計量檢驗規則和限制商品過度包裝要求。學會了很多關于標簽方面的知識，之前考營養師證的時候已經在關注這方面的知識了，今天終于可以詳細的學習到個中的細節，可謂不枉此行。
第一天就這樣匆匆過去了，也是充實的一天，這令我更期待第二天開始的工作。
在去X月餅廠的第二天，我跟我的拍檔回到了質量控制中心開始了工作，主要任務是對公司20xx年新進的月餅包裝規格進行整理匯總。工作內容是：
①將包裝的正反面照相;
②記錄名稱、凈含量、內配置、內含月餅總體積;
③測量包裝尺寸，計算空隙率X。
首先任務是到倉庫領取月餅包裝，也是一個給我參觀倉庫的很好機會，倉庫有兩層，1樓是擺放新進的包裝，2樓是存放去年或者更久的包裝。
倉庫的管理人員輕松地找出了我們要求的各個包裝，可以體現出他們對工作崗位的熟悉程度是很高的，能從貨物堆積如山的倉庫中輕松找出我們需要的包裝，對我來說是多么的不容易。幸好我之前有在生產包裝工廠的工作經驗，能熟練的操作叉車把貨物運到工作崗位，令我意識到了一件事，就是年輕的時候接觸多方面的事物是有好處的，說不定哪一天能運用上，所以應該好好珍惜一切在社會上的磨練，因為這是我們在社會上立足的寶貴經驗。
之后我們開始了包裝的測量，對于我來說這是一件新鮮的事物，如何能更準確的測量結果，計算空隙率，經過摸索后，工作開始熟練，一個一個包裝的整理出相關的信息。經過我BOSS的介紹，空隙率對于一個包裝是至關重要的因素，在國家頒布的限制商品過度包裝要求里面有明文規定，過大的空隙率證明了這個包裝不合格，應該要求廠家重新修改包裝的規格。過程中，我們就發現了有幾個不合格的包裝，胡志高同志相當的重視，馬上跟廠家聯系問清楚原因。
之后的幾天我們也是反復的對月餅包裝進行測量匯總，由于是在質控中心工作，所以期間也有參與另外一組同學食品檢驗的實習內容。他們從生產車間帶回來當天的產品進行水分測量與微生物檢驗，學校學習到的實驗室操作又可以運用上去了，對產品的處理要相當的規范，點點操作錯誤就會另實驗的結果有很大的差距，就例如杏仁餅樣品研磨提取之后一定要蓋上蓋子，以免空氣中的水分影響測量的結果等等。
期間，我們的BOSS胡志高同志帶領我們參觀了公司的生產車間，有杏仁餅車間與中式餅車間，進車間之前的準備工作是相當的嚴格，衣服、帽子、口罩和鞋套穿戴的整齊讓我有些不習慣，可是車間的衛生就靠這些細微的東西維持，對于食品企業來說，衛生搞不好是不可能長期的生存下去，衛生就是食品的生命。
經過參觀，我見識到了一個產品配料——成型——焙烤——包裝(內、外)的生產流程與工藝，改變了我以往的想法，過去我一直愚昧的認為食品生產污染一定很嚴重，但是觀察完之后，可以看出成熟的管理跟先進的機械化生產是可以生產出污染程度最少的商品，起碼我觀察完生產流程之后是很放心的食用。參觀過程中發生了一個小小的插曲，當中有一個工人沒帶工作帽就貪圖方便穿過了生產車間，胡志高同志看見了就馬上上前進行處理，可見公司對于衛生的管理是下很大的力度在管理，再次體現了一個企業管理層的重視程度可以看出企業的前途。
期間張總視察過我們實習生的工作進度，對我們的工作提出了不同的要求，并邀請了我們參加食品品嘗會。大家聚在一起品嘗產品的場面是多么的溫謦，交談中既能拉近員工之間的關系，大家發表不同的意見，又能發現產品的配料含量的改變令產品的口感與顏色有多大的變化，所以我覺得這種食品品嘗會應該在今后繼續維持下去，因為這能使一個產品在保持傳統的前提下，根據現代的進步得到提升，令這一類產品不會過時，永遠的傳承我們中華的老字號。
明天就是實習的最后一天了，現在我是懷著依依不舍的心情在寫這份實習報告，非常感謝張總給這一個機會給我們，因為我對營養方面是比較感興趣的，所以能學習到這么多關于食品方面的知識我非常的高興。
通過實習讓我看清自己需要什么，同時也讓我吸取了許多工作和社會經驗,這將對我以后踏足社會,謀生立業有很好的借鑒和幫助作用。如果有機會，我希望繼續留在X月餅廠實習，因為我目前學校手頭上有一個實驗，所以我想完成后，8月份的時候再到貴公司進行工作直接到9月份開學，希望在旺季生產月餅的時候學習到更多的東西，又可以減輕公司旺季時候人手的需求。不知道可以不可以，因為已經大三了，是人生的最后一個暑假，我想令這個暑假過得比以前更充實，希望能有這個機會。
3. 食品公司社會實踐報告 篇三
引言：在學校度過了美好的大一生活，迎來了最為清閑的暑假。雖然在大學加入學生會，也學到了不少東西，但學校始終是學校不是社會，于是在家休整5天之后毅然決定到外面實踐下，體驗生活。希望在這個暑假過得有意義一些，看在沒有父母的呵護下能否依靠自己的雙手生活下去，同時，也想通過親身體驗社會，使自己增長社會經驗，為日后參加工作打下基礎，更重要的是通過這次實踐，讓自己認清現實，努力學習。
工作基本情況介紹：
工作地點：武漢華紅食品有限公司
工作時間：-7-1——-8-28，早7：00——晚7：00
工作內容：從事食品原料的煮制
在同學介紹下，進入工廠并簽訂合同。該公司成立于1990年，主要生產各種月餅餡料。優良的品質，合理的價格，優質的服務”是華紅人的一貫宗旨和永恒的承諾。產品銷往全國。
7月1號坐車到公司，主管安排好宿舍，并帶我們一行人參觀了廠區以及我們工作的車間，讓我們休息一天第二天分配工作崗位，7月3號早上6點起床，主管給我們發工作服以及手套、膠鞋然后帶我們去車間。進去之后才知道什么叫高溫作業。也不知道自己能否堅持到最后，聽主管說很熱很累，很少有人能堅持到合同期滿，并希望我能堅持下去。
車間師傅給我分配工作，在之前來的工友教我們如何操作，剛開始確實比較吃力，看起來簡單，做起來挺困難的，得一些時候才能熟悉。我們車間一共10人就兩個學生，因為是集體計件算工資 所以事都是一起做。每天大概要搬6000斤白糖、4000斤豆子。我們雖然有明確分工，但相互互助，所以效率很高，基本上都下早班。
實踐體會及感悟
首先感謝公司給我這個機會讓我有幸在還未畢業之前接觸社會，了解社會，參加這次有意義的社會實踐活動，從中檢驗自我，收獲頗豐。
1 在社會上要善于與人溝通，不管是工友還是主管，都應盡可能與他們多交流，人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。這樣你才能進步，成長。
2 做事要積極主動，并且全身心投入，讓別人融入到你的熱情中去。做任何事之前都需要再三思考，不要盲目去做，也許一點小錯，會給公司造成相當大的經濟損失。不要不自信，但不能自負。
3 實習之中難免會遇到很多問題，在外不像在學校，社會是現實的，我們都一直生活在理想之中，當你真正從理想跳到現實，你會不適應，正如各行業都有潛規則一樣。讓我們一直習慣于書本的眼睛和大腦發生一些細微的變化，也許應接不暇的“怪現象”會撲面而來，充斥我們的眼睛和大腦，但是我們必須經受這樣的沖擊。
4現實雖然殘酷，但人與人之間的感情卻是我最為感動的，我很慶幸我認識他們，在工作中才能體會什么是團結就是勝利。一件簡單的事，一個人是可以完成，但需要相當長的時間，若一群人一起做，事情就真的很簡單了。
5我覺得更重要的是，有了這次工作經歷，讓我知道我應該如何學習，如何生活;懂得什么是血汗錢，什么叫可憐天下父母心。什么叫社會，什么叫人情冷暖。
在華紅兩個月，有個師傅跟我說過一句話：“能在華紅堅持下去，就不怕以后找不到工作。”只有經歷了，就知道確實如此。在即將要離開工廠的前兩天，我們車間的師傅說了一句我聽過不數次的話，居然是我們系的系訓，“學會做人，學會做事.”只是他沒說完，才能學會做學問。
最后衷心感謝華紅食品公司給我的這次機會，感謝謝主管、感謝小燕姐、感謝我親愛的那些兄弟，讓我在第一次工作能體會到真情和溫暖。
4. 食品公司社會實踐報告 篇四
(一)寫在前面的話：
不知不覺大一已經結束了，說實話初入大學有太多新鮮的人和事，讓我忙于其中，整個大一也沒有真正踏進社會實踐一下。在暑假快來臨的時候，我和同學報名參加了學校提供的實踐活動。希望在大一的這個暑假中能夠與以往有所不同。
對于我們學生來講，實踐是很難得的機會。每天坐在敞亮的教室里學習理論知識，真正用到的卻不是很多，所以我十分珍惜這次暑假的實踐活動。
(二)工作基本情況介紹：
工作地點：食品有限公司
工作時間：20xx-7-11——20xx-8-25，早7：00——11：00 12：00——18：00
工作內容：從事各種禽肉類食品加工
當然，在工作開始之前我已通過網絡、報紙等媒體了解到各種信息。提前知道我們的工作大致內容，公司的相關規章制度，并與公司領導簽訂了合同。
據了解，食品有限公司成立于1990年8月。公司產品包括四大版塊：禽肉及深加工產品、面食產品、低溫真空干燥果蔬、冷凍果蔬產品及寵物食品。其中，禽肉熟制品是公司的主打產品。產品主要銷往日本、韓國、美國、瑞士、歐盟等國家和地區。公司是中國食品工業優秀龍頭企業，全國首批10家禽內熟制品出口免檢企業之一、山東家業產業化重點龍頭企業，“濰一”牌禽肉熟制品是“山東名牌”產品。公司在開拓國際市場的同時，大力發展國內禽肉熟制品市場。公司建有3000多平方米的現代化車間專門用于國內禽肉熟制品生產，年產能達6000多噸。公司擁有技術力量雄厚的食品研究所，把國內外食品深加工的研制作為主要的工作職能，根據市場變化不斷開發不同口味、不同風格的新產品向客戶推介，供消費者選擇。公司化驗室獲得了中國合格評定國家認可委員會(cnas)認可證書，對產品生產全過程實施有效的監控學和習檢網驗。
公司是挺有前景的，來看看我的工作吧!7月11號是我們第一天到公司的日子，上午安排好宿舍，下午相關工作人員帶我們參觀了廠區以及我們工作的車間，發下工作服。第一天算是過去了，還沒開始工作呢，有的同學一開始喊累了。晚上躺在床上想，不知我能不能堅持下這四十多天，總之加油吧。
12號是我們正式進車間開始工作的時間，這一天我們六點半就早早的來到車間。第一天嘛，想給領導留個好印象。等我們穿上工作服都不由地笑了起來，一身粉色，全身只漏倆眼睛了。工作人員告訴我們，這是食品工作，不能馬虎，需要每天檢查我們身上的異物。等真正進入車間了，眼前一切真是新鮮，一片粉色的海洋，四五個人圍著一張桌子在加工。班長為我們安排好工作臺，開始交代我們工作。
四十多天下來我們總共干了不下十種產品吧。看起來不難做，但還真需要一番耐性才能學會。例如，茶巾包，需要你把年糕、香菇、雞肉稱好裝進一個黃色的豆腐帶內，最后再用干瓢系好。這最關鍵的就是系干瓢，系的角度長短都有講究，剛開始系的很慢而且不準，后來就是又快又準了。還干了青椒面包粉、胸脯肉之類的，學了不少的手藝啊!
我們的工作算是整個產品生產的一個環節，而我們這個小環節也是分工完成的。五人一組，比如生產茶巾包時，一人稱，一人裝年糕，一人裝肉和香菇，另外兩人專門系，這樣分工不僅提高效率，“術業專攻”而且還能有效的防止漏裝、少裝。當然，我們每干一個產品都會有一個這樣的小分工來保質保量地完成工作。
(三)實踐體會及感悟：
十分慶幸能利用假期參加這次有意義的社會實踐活動，接觸社會，了解社會，從社會實踐中檢驗自(20xx年社會實踐報告書)我。這次的社會實踐收獲不少。現在舉例如下：
1.在社會上要善于與別人溝通。經過一段時間的實踐工作讓我認識很多的人。如何與別人溝通好，這門技術是需要長期的練習的。以前實踐的機會不多，使我與別人對話時不會應變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。這樣你才能進步，成長。
2. 在社會實踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時我到車間那樣有一點膽怯，我總害怕我學不會該怎么辦，但后來是自信給了我勇氣，讓我敢于嘗試，每件工作都能出色完成。有自信使你更有活力更有精神。
在社會中要克服自己膽怯的心態。自己覺得困難挺多的、缺乏社會經驗等種種原因往往使自己覺得自己很渺小，自己懦弱就這樣表露出來。所以應該嘗試著克服自己內心的恐懼。如有人所說的“在社會中你要學會厚臉皮，不怕別人的態度如何的惡劣，也要輕松應付，大膽與人對話，工作時間長了你自然就不怕了。”其實有誰一生下來就什么都會的，小時候天不怕地不怕，嘗試過吃了虧就害怕，當你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。戰勝自我，只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關鍵，如某個名人所說：“勇氣通往天堂，怯懦通往地獄。”
3.不管做什么工作，責任心是十分重要的。只有你抱著很強的責任感，才能把你的任務完成。沒有責任心的人無論在哪都不會做出好成績。
4.在工作中，合作意識與競爭意識是不可少的。首先你要學會與別人合作，提高你自己本身的效率，真誠與人交流，共同進步，獲得雙贏。另外競爭意識也必需要有，它不僅可以激發你的潛能，促使你不斷進步;同時我們也要不斷吸收別惹不得長處，從別人的失誤中吸取教訓。這樣，你就離成功又近了一步!
此次社會實踐，真正地填補了我在課堂上所沒能學到的空白，真正增長了我的社會交際經驗。一個人可以沒有淵博的知識，但絕對不能沒有社會交際的經驗和能力，這也是我此次實踐體會最深的一份心得。
(四)自身經驗總結：
在實踐過程中，我也發現了自身存在的一些問題：
1.本人的人際交往的能力還欠佳，這還應在日后的日常生活、交際中有待加強和學習。
2.缺乏社會經驗，在為人處事方面尚還不太成熟，處理事物的態度和方法往往有時不得當。
雖然在實踐中存在著一些問題，但是我覺得仍有一些值得驕傲的閃光點的。本人參加社會實踐有著不畏困難的精神，敢于實踐，對工作充滿熱情，細心真誠，有責任心。
通過參加社會實踐，我認識到，在生活 中吸取周圍人的經驗和閱歷，掌握一些社會禮儀的技巧是極為必要的。充分發揚本人自身的優點，取長補短，總結經驗，吸取教訓，使自己對將來充滿信心，也為以后真正融入社會奠定堅實的基礎
(五)本次社會實踐的問題和建議：
1.本次實踐是在食品公司進行的，與我所學的英語專業關聯不太密切，因此下次我會注意專業與工作的聯系。
3.既然本公司是中美日的合資企業，廠區內的標語就應用中美日三國語言，而不是有點地方是漢語和英語，有的是漢語和日語。
最后，很高興能有這個實踐的機會，雖然只是短短的四十幾天，但我覺得挺充實的，至少讓我的暑假過得有意義。在今后我要參加更多的社會實踐，磨練自己的同時讓自己認識得更多，使自己未踏入社會就已體會社會更多方面，不要以單純的想法去理解和認識社會。而是要深入地探索，為自己的未來打好基礎，在學校學會更多的書面專業知識，在實踐中好好利用知識進行運作。真希望以后能再有這樣的機會，也希望我們學校以后能有更多的同學有機會去參加這樣的社會實踐吧。
我的暑假實踐圓滿結束，在這個暑假我體會了朋友之間的真誠幫助與合作，父母勞作賺錢的不易以及自己努力獲取勞動成果的喜悅;當然也親身感受了勞累的感覺，體會了校園是多么美好的地方;也讓我下定決心，努力學習，更加珍惜學習的機會。
我們說過，我們也努力過，因此在那段烈日與汗水的日子里，我們感到無悔，更感到驕傲……
5. 食品公司社會實踐報告 篇五
社會實踐調查是每個大學生必須擁有的一段經歷，它使我們在實踐中了解社會，讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識，受益匪淺，也打開了視野，增長了見識。
暑假期間，我在紅圣食品有限公司地幫助下進行了社會實踐調查工作，工作的主要內容是：
一、了解**市市區市場紅棗的銷售分布。
二、紅棗產地走訪調查。
**市市區主要紅棗銷售分布點：
1、景區：棗園、楊家嶺、王家坪、寶塔山、新聞廣場等。
2、非景區：延中供銷市場、東關市場、延百南河道市場。
3、零散分布：水廠-師范路、糧園賓館、移動大廈、建材市場、市場溝、火車站及各農副產品市場和各大超市紅棗專區。
4、主要紅棗公司：紅圣食品有限公司、億思園食品有限公司、信天游食品有限公司、愛心食品有限公司等
延川和清澗是陜北紅棗的主要產地，延川紅棗有國家地理標志保護，正宗;清澗紅棗又名聲遠揚，占了超市的大半柜臺。兩地都稱自己是最好的，還真不知道怎么選擇了。兩縣地理條件相似，都是紅棗盛產之地，但是所走的發展之路卻不盡相同。
延川：申請地理標志保護出口創匯
延川縣位于黃河西岸，是紅棗最佳優生區。延川紅棗，盛名已久，為“延川三寶”之首。今年，“延川紅棗”被國家質檢總局列入我國地理標志保護產品之列，并制定了《延川紅棗國家標準》。“以前沒有這個標準的時候，農民種棗不規范，優果率太低。”延川縣質監局局長劉軍告訴記者：“以前很多客商收棗時就要清園子，把還沒有成熟的棗收走。那時農民的品牌意識跟不上，棗的品質也受到影響。”現在，實行訂單種植紅棗的農民，如果不按標準執行，棗可能就難賣出去。目前，全縣紅棗面積達26萬畝，年總產量1.2萬噸，產值4800萬元。申請到地理標志保護后，給延川紅棗企業帶來了不少好處。“因為有地理標志保護，我們一年能少交80萬關稅。”延川紅海實業有限公司副總經理高茂林說。
清澗：“龍頭”帶動銷售網絡遍全國
雖然同處陜北的紅棗優生區，與延川紅棗不同的是，清澗縣走的是靠龍頭企業帶動的路子。“只要有賣陜北紅棗的地方，就有清澗灘棗。”清澗縣質監局副局長惠雄炳頗為自豪地說：“清澗灘棗等名牌產品，在全國50多個大中城市都有銷售網點，幾乎在各大超市都能找到清澗灘棗。”清澗縣的紅棗栽培有四千年歷史，主要分布于清澗縣境內的黃河、無定河沿岸。目前，已建成優質紅棗基地40萬畝，年產量4000萬公斤，全縣擁有紅棗加工企業28個，加工總產值1.6億元，年加工紅棗占到全縣紅棗總產量的26%。清澗紅棗龍頭企業的帶動作用體現在，建立健全了紅棗產業技術服務體系和營銷網絡，全縣從事紅棗技術、信息、市場等服務的人員達XX余人，常駐外銷人員達200余人，各企業在全國50多個大中城市設立了辦事處、代銷點。清澗紅棗在國內大棗市場中占有率約為30%，形成了全國性的紅棗銷售網絡，并出口美國、日本及東南亞地區。
兩地紅棗都面臨進一步發展問題
前些年，兩縣都曾自稱是“紅棗之鄉”、“紅棗品質最優”，兩縣似乎在市場上展開了一個“擂臺賽”，要比個高低。果業專家分析，兩地地理條件相似，紅棗產業的發展是否成功，最重要的還是靠管理。受地方經濟發展制約，兩地的紅棗產業都不如“陜西蘋果”那樣發展喜人，發展水平也難分伯仲。清澗縣質監局副局長惠雄炳說，目前最主要的問題是招商引資力度不大，客商來后，沒有投資環境。另外，本地企業都沒有出口權，主要還在國內市場銷售，如果能走出去，清澗的紅棗發展會更好。而延川縣紅海實業有限公司副總經理高茂林則認為，紅棗出口還是要走深加工的路子，因為鮮棗不耐運輸，出口成本太高，在當地發展深加工產業，如棗汁、棗醬等，提高產品附加價值，比干棗和鮮棗更有優勢。
經過實踐進一步明白遇到挫折時應進行冷靜分析，從客觀、主觀、目標、環境、條件等方面，找出受挫的原因，采取有效的補救措施。樹立一個辯證的挫折觀，經常保持自信和樂觀的態度。認識到正是挫折和教訓才使自己變得聰明和成熟，正是失敗本身才最終造就了成功。學會了自我寬慰，能容忍挫折，要心懷坦蕩，情緒樂觀，發奮圖強。善于化壓力為動力，改變內心的壓抑，以求身心的輕松，重新爭取成功，從而讓目光面向未來。
剛開始一段時間對一些工作感到無從下手,茫然不知所措.紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。一方面是因為自己以前從來沒有實踐過，不會運用。但漸漸認識到還有一個重要原因是“在大學里學的不是知識，而是一種叫做自學的能力”。除了英語和計算機操作，課本上學的理論知識用到的非常少。在這個信息爆炸的時代，知識更新太快，靠原有的一點知識肯定是不行的。必須在工作中勤于動手動腦慢慢琢磨，不斷學習不斷積累。遇到不懂的地方，自己先想方設法解決，實在不行則虛心請教他人，沒有自學能力的人遲早要被企業和社會所淘汰!
總之在實踐的過程中，雖有一些遺憾，但更多的是收獲的喜悅。這是我們初涉社會的開端，邁向殘酷而美好的未來……我要一直堅信自己的能力，不斷奮斗和前進。