采購(gòu)年終述職報(bào)告（通用4篇）
1. 采購(gòu)年終述職報(bào)告 篇一
上半年即將告一段落，在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在各領(lǐng)導(dǎo)及各同事的共同努力下，我們認(rèn)真完成了公司的各項(xiàng)工作任務(wù)，并取得了一定的成績(jī)，總結(jié)如下：
一、完成工作方面：
1、完善采購(gòu)制度，降低本錢：根據(jù)材料采購(gòu)方案，按時(shí)、按需對(duì)公司主要產(chǎn)品及輔材進(jìn)行申購(gòu)。在請(qǐng)購(gòu)材料的同時(shí)，并把材料的價(jià)格信息及時(shí)提供給相關(guān)技術(shù)部門，為產(chǎn)品設(shè)計(jì)選材提供圖紙和本錢估價(jià)。提高采購(gòu)員的自身知識(shí)及業(yè)務(wù)水平，保證貨比三家，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購(gòu)置到材料，減少工程本錢，提高采購(gòu)效率，提高企業(yè)利潤(rùn)。為降低本錢，通過尋找多方供方，做到詢價(jià)、比價(jià)、議價(jià)，從中選擇物美價(jià)廉的供方。
2、與各供給商建設(shè)立并保持良好的關(guān)系，下半年進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)供給商的管理，對(duì)每家來(lái)訪的供給商進(jìn)行分析了解，確保每一個(gè)適宜的供給商的資料不流失，同時(shí)也利于采購(gòu)對(duì)供給商信息的掌握，從而進(jìn)一步擴(kuò)大市場(chǎng)信息空間。建立合格供給商名錄，對(duì)供給商進(jìn)行評(píng)價(jià)和分板，合格者才具備供商資格。
3、工作中團(tuán)結(jié)同事，能正確處理好與領(lǐng)導(dǎo)同事之間的關(guān)系，保持良好的溝通，充分發(fā)揮崗位職責(zé)，認(rèn)真完成各項(xiàng)工作任務(wù)，協(xié)助相關(guān)部門的工作需要，能按照技術(shù)部的要求及時(shí)與各供給商進(jìn)行溝通協(xié)調(diào)，盡努力按照我司的標(biāo)準(zhǔn)供給產(chǎn)品。
4、上半年的工程訂單所需設(shè)備均可按時(shí)交貨，未能及時(shí)到貨設(shè)備也及時(shí)向上級(jí)反映，并做出相應(yīng)的處理。供給商供貨時(shí)也要求其提供必要的資料。
二、采購(gòu)工作的幾點(diǎn)體會(huì)：
1、公開透明的按采購(gòu)制度程序辦事，在采購(gòu)前、采購(gòu)中、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)都主動(dòng)按受財(cái)務(wù)及其他部門的監(jiān)督，有問題將會(huì)在第一時(shí)間反響給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。
2、圍繞控制本錢、采購(gòu)性價(jià)比的產(chǎn)品等方面進(jìn)行開展工作，采購(gòu)員在充分了解市場(chǎng)信息的根底上進(jìn)行詢價(jià)、比價(jià)，注重溝通技巧和談判策略。
3、加強(qiáng)對(duì)供給商的管理協(xié)調(diào)，合作過程中，采購(gòu)員必須公正嚴(yán)明，最終為公司選擇且具有戰(zhàn)略伙伴的供給商。
4、逐步加強(qiáng)對(duì)設(shè)備及材料的價(jià)格信息管理，提高部門采購(gòu)員的工責(zé)任感覺，下半年采購(gòu)部將特別注重采購(gòu)人員的工作分配，保證采購(gòu)設(shè)備及材料信息的有效追蹤。在專業(yè)知道得到提高的同時(shí)，業(yè)務(wù)素質(zhì)及責(zé)任感非常重要，做一個(gè)有責(zé)任感的采購(gòu)員，把好公司的進(jìn)口關(guān)。
三、采購(gòu)工作上的小要求：
對(duì)各部門的請(qǐng)購(gòu)問題上，希望請(qǐng)購(gòu)部門給采購(gòu)部一定的采購(gòu)時(shí)間，請(qǐng)購(gòu)材料時(shí)做好請(qǐng)購(gòu)方案，盡量防止當(dāng)天請(qǐng)購(gòu)要求當(dāng)天要貨，或是第二天馬上要貨。為此將打亂采購(gòu)員的工作方案，急需的物料有可能會(huì)造成價(jià)格方面或運(yùn)費(fèi)偏高，不利于控制本錢。請(qǐng)各部門做好請(qǐng)購(gòu)物料的方案。
四、工作上的缺點(diǎn)和缺乏：
1、關(guān)于鳳崗深聯(lián)設(shè)備新裝s11—250kva臨時(shí)變壓器工程，由于采購(gòu)及施工過程中沒有及時(shí)發(fā)現(xiàn)并提供相關(guān)的證書和報(bào)告，導(dǎo)致在工程驗(yàn)收通電時(shí)，出現(xiàn)了低壓計(jì)量柜不符合標(biāo)準(zhǔn)的問題，給公司造成了極壞的影響，和很大的損失。此類低級(jí)錯(cuò)誤是完全可以防止的，但是由于采購(gòu)部的疏忽，給公司帶來(lái)不必要的影響與麻煩，公司作出任何的處分都愿意承當(dāng)。通過這次的教訓(xùn)，今后的采購(gòu)部工作要求更加完善，在設(shè)備進(jìn)廠前，各種相關(guān)資料必須全部到位，后續(xù)并要求供給商設(shè)備如有任何的變更必須把資料補(bǔ)全。并了解市場(chǎng)的變化，要求各采購(gòu)對(duì)設(shè)備要充分了解，防止此類問題再次發(fā)生。
2、供給商體系沒有完善，對(duì)重要的`材料/設(shè)備沒有建立健全的資料庫(kù)。工作的方案性不強(qiáng)，沒有充分了解市場(chǎng)的行情，有關(guān)于東莞市變壓器方面的變化情況沒有掌握到位。部門與部門之間的溝通也未能到達(dá)理想的效果。
以上都是采購(gòu)部現(xiàn)所存在的問題，自身所清楚的問題，我們會(huì)一一的克服，有什么做得不對(duì)或不到位的，也希望領(lǐng)導(dǎo)及各部門同事多提出你們珍貴的意見和建議，你們都是我們身邊的良師益友，有你們支持，我們才可以進(jìn)步得更快。
五、下半年的工作方案：
1、完善供給商體系，對(duì)重要材料/設(shè)備的供給商要求到達(dá)2—3家，確保材料/設(shè)備能夠了及時(shí)供給。隨時(shí)關(guān)注市場(chǎng)變化，盡量利用多渠道來(lái)降低本錢、控制質(zhì)量。穩(wěn)定現(xiàn)有供給商，開發(fā)有潛力的供給商，不斷優(yōu)化供給商體系，在工本中不斷改良工作方法，不斷積累經(jīng)驗(yàn)。
2、隨著市場(chǎng)的因素影響，各種原材料的價(jià)格都在不同程度上漲或是下調(diào)，采購(gòu)員要做好價(jià)格的比對(duì)，做好比價(jià)、議價(jià)，了解市場(chǎng)價(jià)格，從中選擇優(yōu)秀的供給商，防止供給商以各種理由對(duì)公司提出漲價(jià)的要求。
3、繼續(xù)配合工程部完成工程上所需求的設(shè)備及輔材的購(gòu)置及設(shè)備進(jìn)場(chǎng)，以及工程所需的設(shè)備的各種質(zhì)資。
4、采購(gòu)物資進(jìn)行分類，制定分類物資采購(gòu)制度，如工程設(shè)備和設(shè)備零部件的采購(gòu)無(wú)法在短期內(nèi)完成，所以在采購(gòu)的過程中要做好采購(gòu)方案；如日常所需文具等常用物資，做好相應(yīng)的存貨，購(gòu)置量大那么可以降低本錢。
5、配合倉(cāng)庫(kù)，掌握好倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存，了解銷售的情況，使采購(gòu)工作不處于被動(dòng)狀態(tài)，及時(shí)清查庫(kù)存呆滯品，并上報(bào)上級(jí)處理。
6、采購(gòu)員的產(chǎn)品知識(shí)及業(yè)務(wù)素質(zhì)通過培訓(xùn)和相互學(xué)習(xí)，使專業(yè)知識(shí)及業(yè)務(wù)水平得到提高，同時(shí)培養(yǎng)新進(jìn)人員，使之盡快熟悉工作。
在下半年的工作中，我部門人員仍會(huì)認(rèn)真工作，不斷提高自身素質(zhì)、管理水平及專業(yè)的產(chǎn)品知識(shí)，增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)，提高完成工作的效率，同時(shí)我們也會(huì)選擇性采納公司其他部門提出關(guān)于下降本錢和提高效率的方法，并不斷的大膽嘗試，取其精華去其糟粕。為公司明天的開展能更上一層樓奉獻(xiàn)出微薄力量。
2. 采購(gòu)年終述職報(bào)告 篇二
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好
一、材料采購(gòu)工作情況
x份生產(chǎn)形勢(shì)有所好轉(zhuǎn)，采購(gòu)的工作量有所增加，加上采購(gòu)部人員的調(diào)整，以及電鍍廠家的緊張，按單采購(gòu)，對(duì)于有些材料的及時(shí)上有些影響。
x月份最頭痛的事就是電鍍了，價(jià)格提高了，還要自己接送，好話說(shuō)了一大堆，還不能及時(shí)鍍出來(lái)。
對(duì)于生產(chǎn)上的采購(gòu)材料，除了客觀原因如資金延遲，采購(gòu)任務(wù)下得急，供應(yīng)商來(lái)不及交貨等之外，基本都能即使到位。
二、值得肯定的地方
1采購(gòu)的各項(xiàng)工作，包括各項(xiàng)計(jì)劃、方案，一直與生產(chǎn)部門緊密聯(lián)系，切實(shí)滿足訂單的生產(chǎn)需求。
2與部分供應(yīng)商建立了良好關(guān)系，能夠進(jìn)行有效的溝通洽商，努力為公司爭(zhēng)取了優(yōu)惠條件，有效減少采購(gòu)成本。
3在資金緊張的狀況下，與供應(yīng)商協(xié)商，支持公司生產(chǎn)，并有效的建立了幾家良好的合作關(guān)系。
三、工作中出現(xiàn)的問題
1材料在采購(gòu)回來(lái)后，跟財(cái)務(wù)部門溝通比較不及時(shí)，未能迅速后清晰的報(bào)帳，致使財(cái)務(wù)部工作量加大，減慢其部門工作效率。
2在付款方面還沒有做到更好的協(xié)調(diào)方式，導(dǎo)致了個(gè)別供應(yīng)商不滿的情緒。
四、解決的辦法
1對(duì)支付采購(gòu)費(fèi)用的情況做好記錄。讓采購(gòu)部各項(xiàng)支付情況清晰明了并有據(jù)可尋。
2庫(kù)存問題的處理，需要與物控部一起協(xié)調(diào)好。主動(dòng)咨詢，可一起完成采購(gòu)成本與庫(kù)存成本的權(quán) 分析等，更加緊密聯(lián)系兩個(gè)部門。
3對(duì)于有計(jì)劃外的交易出現(xiàn)，預(yù)算數(shù)額與實(shí)際操作的`數(shù)額相差較大，則需要與物控部、銷售部、生產(chǎn)部溝通好，盡可能完善采購(gòu)計(jì)劃及采購(gòu)預(yù)算。
五、本部門的工作思路
和采購(gòu)員密切溝通，隨時(shí)應(yīng)付緊急采購(gòu)任務(wù)，改進(jìn)采購(gòu)工作中的相關(guān)問題，沉著應(yīng)對(duì)各種計(jì)劃外情況，更有效的對(duì)采購(gòu)工作進(jìn)行管理規(guī)劃，與各個(gè)部門聯(lián)系更加緊密，更好滿足訂單的需求，努力做到采購(gòu)的最優(yōu)，為公司節(jié)省采購(gòu)成本。
相信采購(gòu)部工作將會(huì)有更大的突破和改善，制造有限公司更上一層樓
此致
敬禮！
述職人：
20xx年x月x日
3. 采購(gòu)年終述職報(bào)告 篇三
一、倉(cāng)庫(kù)保管員的工作
1. 負(fù)責(zé)五金倉(cāng)庫(kù)各種設(shè)備、配件、勞保用品、辦公用品日常衛(wèi)生和安全工作及做好各項(xiàng)記錄。
2. 負(fù)責(zé)五金倉(cāng)庫(kù)的出庫(kù)、入庫(kù)工作，按標(biāo)準(zhǔn)操作程序和標(biāo)準(zhǔn)管理制度做好各項(xiàng)工作及記錄。
3. 嚴(yán)格把好驗(yàn)收關(guān)、對(duì)已到貨物立即進(jìn)行外觀質(zhì)量、數(shù)量檢驗(yàn)，并做好相關(guān)記錄。對(duì)于不合格品堅(jiān)決不準(zhǔn)入庫(kù)，應(yīng)隔離堆放，標(biāo)識(shí)明晰，嚴(yán)禁投入使用。
4.每日對(duì)倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生進(jìn)行清理，對(duì)倉(cāng)庫(kù)物料巡檢。
5.嚴(yán)格遵守倉(cāng)庫(kù)管理制度，執(zhí)行好以舊換新、報(bào)廢設(shè)備等相關(guān)制度
二、做好倉(cāng)庫(kù)物品的管理和清潔工作
1. 倉(cāng)庫(kù)作業(yè)量多，容易積攢灰塵，所以在十月份加強(qiáng)了倉(cāng)庫(kù)的衛(wèi)生工作，只有這樣才能創(chuàng)造一個(gè)整潔的倉(cāng)庫(kù)，在良好的衛(wèi)生環(huán)境下工作，使倉(cāng)庫(kù)達(dá)到目視化管理保證倉(cāng)庫(kù)環(huán)境衛(wèi)生。
2. 對(duì)于倉(cāng)庫(kù)物資應(yīng)做到物品先進(jìn)先出、擺放整齊、擺設(shè)合理，
需要領(lǐng)用設(shè)備、配件及五金雜品的部門必須填寫（領(lǐng)料審批單）并經(jīng)部門負(fù)責(zé)人簽字同意后，交材料會(huì)計(jì)開出庫(kù)單，保管方可憑單發(fā)貨。
3. 對(duì)于設(shè)備配件需以舊換新的，應(yīng)對(duì)舊配件打上永遠(yuǎn)抹不去的記號(hào)，并進(jìn)行分類存放（手工賬目要清楚），對(duì)于以舊換新的舊部件，及時(shí)通知設(shè)備部并組織專人進(jìn)行維修，并最好設(shè)備部件維修記錄，發(fā)放零部件時(shí)優(yōu)先選擇維修后的零部件，對(duì)無(wú)法修復(fù)的部件經(jīng)工廠評(píng)估小組評(píng)估進(jìn)行處理。
4.每天巡檢倉(cāng)庫(kù)，下班前必須檢查各種電器電源等安全情況，不定期巡檢倉(cāng)庫(kù)物資，如有長(zhǎng)期積壓、質(zhì)量損壞、產(chǎn)品潮濕、過期等問題，應(yīng)及時(shí)上報(bào)處理。
三、主要工作業(yè)績(jī)五金采購(gòu)年終總結(jié)。
五金倉(cāng)庫(kù)一年出入庫(kù)統(tǒng)計(jì)
機(jī)物料入庫(kù)： 1433
機(jī)物料出庫(kù)：5453
固定資產(chǎn)出庫(kù)：12
倉(cāng)庫(kù)重新建立以舊換新制度這需要保管員嚴(yán)格把關(guān)，嚴(yán)格執(zhí)行公司下發(fā)的各種制度。
1. 機(jī)物料的整理 對(duì)機(jī)物料倉(cāng)庫(kù)重新整理，將所有的機(jī)物料配件裝箱（翻新報(bào)廢箱）使倉(cāng)庫(kù)更加整齊，
2. 報(bào)廢設(shè)備倉(cāng)庫(kù)的整理 公司將廠區(qū)所有報(bào)廢設(shè)備統(tǒng)一存放入庫(kù)，并建立賬目。
3. 廢舊配件的整理 將倉(cāng)庫(kù)內(nèi)以舊換新的舊配件要分類存放，并做上抹不去的記號(hào)，定期將舊配件評(píng)估報(bào)廢處理
4. 勞保倉(cāng)庫(kù)的整理 將海化、凱源祥、奧迪斯的勞保分類存放，并做上標(biāo)識(shí)，以免將勞保用品混發(fā)。
5. 倉(cāng)庫(kù)卡片的整理 將倉(cāng)庫(kù)卡片重新添加結(jié)存，真正做到了倉(cāng)庫(kù)帳、物、卡相符。
6. 合理化利用倉(cāng)容、庫(kù)房，做好貨物之間的墻距、柱距、垛距、燈距，以便發(fā)貨通暢。并做好防火、防潮、防盜等安全防范的工作。
四、與各部門之間的協(xié)調(diào)和管理
1.設(shè)備設(shè)施進(jìn)入公司，及時(shí)聯(lián)系相關(guān)人員驗(yàn)收，由設(shè)備部牽頭組織相關(guān)技術(shù)人員和領(lǐng)導(dǎo)小組組成驗(yàn)收小組（3人以上），對(duì)設(shè)備的各項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行全面的檢查，達(dá)到驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)后，及時(shí)辦理相關(guān)入庫(kù)手續(xù)，方可安裝使用（驗(yàn)收要有相關(guān)記錄并存檔）
2.每月協(xié)助財(cái)務(wù)做好盤點(diǎn)工作，做到帳目清晰，可查。如發(fā)現(xiàn)差異及時(shí)找出問題，并配合財(cái)務(wù)及時(shí)調(diào)整，達(dá)到帳、卡、物一致
3. 報(bào)表及時(shí)準(zhǔn)確，能夠及時(shí)提供給各個(gè)相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)，并能夠第一時(shí)間了解工廠設(shè)備的正常運(yùn)行情況。
五、安全
1. 公司不定期組織安全培訓(xùn)，消防演習(xí)等。讓我們真正的了解了安全的重要性，每日下班前都會(huì)檢查自己的倉(cāng)庫(kù)電源、門窗等情況。
明年工作計(jì)劃
設(shè)備配件入庫(kù)時(shí)配合設(shè)備部把好驗(yàn)收關(guān)，對(duì)產(chǎn)品的數(shù)量、質(zhì)量、性能進(jìn)行驗(yàn)收，如發(fā)現(xiàn)本次入庫(kù)產(chǎn)品不符，迅速反映給采購(gòu)部或部門領(lǐng)導(dǎo)，采取相應(yīng)措施。認(rèn)真做好出入庫(kù)，整理好倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生，繼續(xù)做好防火、防潮、防盜工作，保證帳、卡、物相符，嚴(yán)格遵守設(shè)備配件以舊換新工作。努力提高自身的管理業(yè)務(wù)水平及加深對(duì)產(chǎn)品各型號(hào)的認(rèn)識(shí)，爭(zhēng)取做到成為優(yōu)秀的管理隊(duì)伍成員之一。 每天的工作中都有很多問題發(fā)生，我們要善于發(fā)現(xiàn)問題，把握問題，并在第一時(shí)間去解決，來(lái)提升自身的能力。這也要求我們不斷的學(xué)習(xí)，提升，學(xué)習(xí)同事們的倉(cāng)庫(kù)管理方法；交流，了解，吸取他們的經(jīng)驗(yàn)；學(xué)習(xí)ERP的操作系統(tǒng)等知識(shí)，這是我還有所欠缺的。
總之一年來(lái)干了一些工作，也取得一些成績(jī)，但成績(jī)只能代表過去。工作中也存在著一些不足，在新的一年里我一定繼續(xù)努力工作。
4. 采購(gòu)年終述職報(bào)告 篇四
我是采購(gòu)部經(jīng)理，全面負(fù)責(zé)所需物資、設(shè)施設(shè)備和各種用品的采購(gòu)配送工作。擔(dān)任經(jīng)理時(shí)間里，在酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下，在酒店各單位和部門的密切配合下，我和其他同事全力配合，嚴(yán)格遵守公司采購(gòu)制度，認(rèn)真履行職責(zé)，按時(shí)、按質(zhì)、按量地完成了各項(xiàng)采購(gòu)工作，有力保障了酒店的正常運(yùn)營(yíng)和各項(xiàng)接待任務(wù)的順利完成，現(xiàn)匯報(bào)20xx年工作如下：
一、完善制度建設(shè)
根據(jù)酒店負(fù)責(zé)制定采購(gòu)管理工作流程與標(biāo)準(zhǔn)，并督導(dǎo)執(zhí)行。根據(jù)制度的執(zhí)行情況以及運(yùn)行中出現(xiàn)的一些新問題，對(duì)各項(xiàng)管理辦法和工作流程進(jìn)行重新梳理和完善，改進(jìn)采購(gòu)計(jì)劃申報(bào)流程和采購(gòu)工作流程及時(shí)修訂、完善部門各項(xiàng)規(guī)章制度及工作程序。各項(xiàng)工作逐步走向制度化、規(guī)范化，步入了正常有序運(yùn)行的狀態(tài)，改變了以前沒有章法、盲目工作、計(jì)劃統(tǒng)籌性不強(qiáng)的工作狀態(tài)。
二、嚴(yán)格規(guī)范采購(gòu)計(jì)劃管理
嚴(yán)把采購(gòu)計(jì)劃關(guān)，認(rèn)真制定執(zhí)行“三大計(jì)劃”。對(duì)各部門上報(bào)的采購(gòu)計(jì)劃按照經(jīng)營(yíng)計(jì)劃進(jìn)行嚴(yán)格審批，嚴(yán)格控制，有效控制臨時(shí)計(jì)劃的數(shù)量和金額，做到采購(gòu)有計(jì)劃可依，無(wú)計(jì)劃不采購(gòu)。
三、強(qiáng)化進(jìn)貨管理
針對(duì)近年來(lái)嚴(yán)峻的食品安全形勢(shì)，組織xx員工認(rèn)真學(xué)習(xí)了食品衛(wèi)生安全知識(shí)，對(duì)當(dāng)前的食品及食品原料收貨驗(yàn)收流程進(jìn)一步規(guī)范。通過一系列的有效措施的施行，食品管理工作有了顯著改善，近年來(lái)沒有發(fā)生一起因食品采購(gòu)而發(fā)生的食品安全事故。主要措施有：
1、要求供貨商送貨和采購(gòu)員外出采購(gòu)都要索取相應(yīng)的檢驗(yàn)檢疫票據(jù)；
2、包裝成品及半成品要求嚴(yán)格檢查生產(chǎn)日期和保質(zhì)期；
3、每種食品添加劑都有相應(yīng)的合格證和檢驗(yàn)報(bào)告，嚴(yán)格禁止食品衛(wèi)生監(jiān)管部門黑名單的食品添加劑流入酒店；
4、建立健全每日進(jìn)貨臺(tái)帳，將各類物品的每次進(jìn)貨都詳細(xì)登記在冊(cè)。
四、加強(qiáng)對(duì)供貨商的選定、使用的管理
從資質(zhì)、價(jià)格、服務(wù)上綜合考察供貨商，使每一個(gè)物品的供貨商的選定都要經(jīng)過質(zhì)價(jià)評(píng)議，通過質(zhì)價(jià)評(píng)審委員會(huì)的評(píng)審后進(jìn)入，確保酒店使用的每一種物品的品質(zhì)都有保證，價(jià)格經(jīng)得起考驗(yàn)，質(zhì)量都能追溯。在6月份，為了保障食品安全，強(qiáng)化供貨商自律意識(shí)，與供貨商簽訂食品安全承諾書19份。
五、在采購(gòu)過程中，貨比三家，確保物美價(jià)廉
“保證采購(gòu)質(zhì)量的同時(shí)為公司節(jié)約每一分錢”是采購(gòu)人員的準(zhǔn)則，在工作中，我一直堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比質(zhì)量”，嚴(yán)格按照公司詢價(jià)、比價(jià)程序操作。大宗材料和設(shè)施設(shè)備的采購(gòu)要求供應(yīng)商必須提供資質(zhì)證明、合格證明，商定售后服務(wù)并簽訂合同。食品的采購(gòu)，首先要求新鮮、質(zhì)量好，而且都要到衛(wèi)生防疫達(dá)標(biāo)的單位去采購(gòu)。在此基礎(chǔ)上，再考慮價(jià)格便宜，份量充足，確保各部門能準(zhǔn)時(shí)拿到好質(zhì)量、準(zhǔn)數(shù)量的物料。
六、按照酒店采價(jià)定價(jià)相關(guān)制度
定期同質(zhì)檢部、餐飲部前往市場(chǎng)進(jìn)行價(jià)格調(diào)查，組織召開定價(jià)會(huì)進(jìn)行定價(jià)。此項(xiàng)工作的開展，規(guī)范了供貨商送貨行為，保證了進(jìn)貨質(zhì)量，降低了采購(gòu)成本。
七、按照酒店質(zhì)價(jià)評(píng)議、合同評(píng)審和采購(gòu)招標(biāo)的相關(guān)規(guī)定
按照規(guī)定需對(duì)每一項(xiàng)大宗物品的購(gòu)買經(jīng)過多方詢價(jià)，多方對(duì)比，并召開質(zhì)價(jià)評(píng)議和合同評(píng)審會(huì)，切實(shí)做到采購(gòu)質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的物品，降低采購(gòu)價(jià)格。
八、加強(qiáng)了對(duì)車輛的管理。
由于工作業(yè)務(wù)的需要，去年8月份酒店三輛車劃歸管理，組織部門及時(shí)制定了車輛管理辦法，建立了加油臺(tái)賬和出車臺(tái)賬，健全了行車記錄。定期組織駕駛員進(jìn)行安全培訓(xùn)，切實(shí)增強(qiáng)了駕駛員安全行車意識(shí)。
在過去的一年中，雖然較好地完成了各項(xiàng)工作，但這都是大家努力的結(jié)果，在工作中，我離領(lǐng)導(dǎo)和同事們的希望還有一定距離，主要表現(xiàn)在基礎(chǔ)管理水平不高，工作重點(diǎn)抓得不夠突出等問題，我個(gè)人還存在性格急躁，不細(xì)致，辦事拖沓的缺點(diǎn)，在今后的工作中我會(huì)努力克服以上缺點(diǎn)。勇于探索，敢于創(chuàng)新，不斷完善和改進(jìn)工作的方式方法，以更大熱情的工作態(tài)度投入到本職工作中，制定新的工作目標(biāo)和方向，進(jìn)一步提高管理水平，提高駕馭工作的能力，確保采購(gòu)工作更好更快的發(fā)展。
謝謝大家！