大學生飲食健康調查報告（通用2篇）
1. 大學生飲食健康調查報告 篇一
大學生是國家的棟梁，是國家未來的建設者，大學生的健康成長關系著祖國的未來，大學生的飲食是否健康，是否符合營養標準，直接關系到大學生身體素質的提高。因此，為了了解大學生的飲食健康狀況，我們對我校在校大學生進行了一次“關于大學生飲食健康”的問卷調查。
一、調查的結果的分析：
�。ㄒ唬�、在校大學生的飲食不健康，營養結構不均衡。據調查結果表明，在校大學生對飲食的營養搭配，只有13%的學生是“非常重視”的，68%表示“不重視”，其余的學生則持“一般”的態度。而且在校大學生吃早餐更注重于“味道”的占46.7%。其實，一杯牛奶，一個雞蛋，一個水果是蛋白質和維生素等營養的合理搭配，但從統計結果可以看出：在校大學生對營養還沒有形成合理的搭配意識。其原因何在？據統計數據顯示，主要有 56%的大學生在吃早餐的時候更注重口味，而忽視了關鍵的營養搭配問題；另外，水果的維生素含量高，能促進人體的營養的吸收和新陳代謝，但調查表明，只有30%的學生會每周花20元左右在水果上，覺得水果營養好，不能少。
（二）、在校大學生的飲習慣不規律。但良好的飲食習慣，對健康很重要，據調查結果表明有40%的學生會因為可能遲到而不吃早餐。早餐作為三餐中重要的一餐，對人體維持一天的良好精神狀況和人體各項機能的正常運行也著重要的作用。俗話說：“早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少”，可見正常得飲食規律有所么的重要。但是，據統計結果表明，現在在校的大學生中有16.7%對自己的飲食習慣不太滿意，但卻懶得改。規律健康的飲食習慣，不僅能確保大學生的身體健康成長，同時也能集中大學生的注意力，提高學習的效率。因此，飲食習慣問題，不容小覷。
�。ㄈ⒃谛４髮W生對健康飲食知識的了解很少�，F在大學生只注重娛樂性的滿足，只最求精神上的滿足感，而經常忽視了飲食健康知識的學習。據調查結果可知，有83.3%的大學生表示對各類食品營養價值有“一般的了解”，但是事實上這一般的`了解究竟達到何種程度就不得而知了。
二、得出的結論并提出意見
針對此次調查我們對在校大學生的飲食健康狀況有了一定的了解——大學生的飲食很不健康，存在許多問題，且關于飲食健康方面的知識知道的少。對此我們提出如下意見：
1、飲食要規律，尤其要注意飲食的時間和量的安排。
2、通過各種渠道了解飲食健康的知識，注重飲食的營養搭配，不挑食。
3、注意飲食的衛生，保證健康安全。
2. 大學生飲食健康調查報告 篇二
調查目的：
通過調查了解同學們買零食基本情況以零食對健康的影響的認識，針對部分同學偏愛零食的不良習慣，提出整改措施。
調查方法：
文獻法、調查問卷法、訪談法、觀察法。
調查背景：
由于現在的初中生，獨生子女比例增多，家長都比較疼愛，對于孩子
提出來的要求，基本上都答應，造成孩子偏愛零食，同學們買零食情況普遍存在，為此，我們小組在這方面進行了調查研究。
調查過程：
對全級同學發放調查問卷，調查同學們對零食與健康的認識。
對于這次調查，我們在調查問卷中設計了涵蓋各方面的問題。本次調查問卷分為兩大塊，一塊是專門了解個人平日的購買零食的狀況，另一塊是調查個人對零食與健康關系這一觀念的理解應用及關心程度。此問卷共16道題，包括3道多選，10道單選和3道開放性問答題。我們于20xx年4月22日向初一級同學發放了228份問卷，回收了228份，下面就答卷內容進行分析。
調查結果
1、同學們的零食習慣
從調查的情況看，中餐吃零食的較多占了58.2%，早餐占.4%有部分同學不吃，晚上占28.4%。主要原因是我校學生大多數學生在校搭食和午休，吃午餐在學校小買部內，方便購買零食。
同學每天買零食花費1—5元的學生占了73%，這部分學生每月消費30~150元。其中有14%的學生每月消費是150~300元。大部分的家長每天給孩子5~10元的零用錢。造成了學生養成吃零食的習慣。有吃零食習慣的同學全級占了53%。
初一級同學經常吃的零食
世界衛生組織（WHO）公布的全球十大垃圾食物有：油炸類食品；腌制類食品；加工類肉食品（肉干、肉松、香腸等）；餅干類食品（不含低溫烘烤和全麥餅干）；汽水可樂類食品；方便類食品（主要指方便面和膨化食品）；罐頭類食品（包括魚肉類和水果類）；話梅蜜餞類食品（果脯）；冷凍甜品類食品（冰淇淋、冰棒和各種雪糕）；燒烤類食品。我校同學經常購買的零食中80%是屬于全球十大垃圾食物。
2、同學吃零食的意志力
雖然學校的嚴禁同學帶零食上教學區，可惜是禁而不止，偶爾在課堂吃或經常在課堂吃的比例占了48%，班級上的垃圾桶主要垃圾還是零食的包裝。
你在課堂上吃零食嗎
3、購買零食時不是很重視食品安全。
時不時去吃街邊小食的同學占了41.2%，經常去的同學2%，從來不去的同學只有11%。在購買零食時，只有52.6%會注意零食的'原料和成分。在購買零食時是會看保質期的同學只占39.5%，說明同學們對食品的安全意識不夠重視。
4、購買零食時同學們還是能選擇有安全保障的商店。
購買零食的地點
表面看在街邊攤販購買零食的數字極低，但實際上卻有多數同學在路邊攤販那里買羊肉串、麻辣燙、涼皮之類現做現賣的食品，這類食品的衛生狀況令人擔憂。這說同學們在選擇食物的時候還是把口味等放在了前面，衛生狀況并不特別考慮。這些零食中很多都是“垃圾食品”！
5、對零食與身體健康有深刻的認識。但在零食面前不能自控。
你吃了零食后還會想吃飯嗎？
你認為零食對身體健康有利嗎？
6、通過問卷得出同學買零食的原因有以下幾方面：
（1）零食的味道好，就像上癮一般，無法離開它；
�。�2）有人請客，不吃白不吃；
�。�3）看到別人在吃，當然自己忍受不住；
�。�4）由于部分同學存在著偏食的習慣，不喜歡有些飯菜，沒有吃飽，到小店買零食填肚子；
（5）買零食可以邊走邊吃，節省時間，又美味可口，實在一舉兩得；
�。�6）零食的外面包裝，很有吸引力，不得不買來嘗嘗。
調查后我們小組提供如下建議：
1、多吃飯菜，因為零食沒有營養，矯正偏食的壞習慣；
2、選擇健康的零食，如水果、奶制品、豆制品和堅果類食品。
3、平時父母零用錢少給一點，把零用錢轉移到精神消費上來；
4、臨睡前不要吃零食。臨睡前吃零食會增加胃腸道負擔，不利于食物消化，也不利于睡眠。另外，如果睡前不注意刷牙，留在牙齒間的食物殘渣不利于牙齒健康，長期下去會引起齲齒。
5、看電視時不要吃零食。邊看電視邊吃零食，在不知不覺中會吃下去許多零食。研究發現，看電視時間長的孩子容易得肥胖癥，這與吃零食有一定的關系
6、部分偏愛零食造成早餐和中餐都不吃的同學，應及時改正飲食習慣；
7、吃零食時要注意衛生，不干凈的零食不要吃，尤其是吃那些直接手抓入口的零食，吃前一定要把手洗干凈。