酒店會計的崗位職責（精選16篇）
1. 酒店會計的崗位職責 篇一
1. 每天審核餐飲、娛樂酒水領入、出庫及結存數量;審查每天各營業點的收入帳單;抽查核對各樓層的點菜單與酒水單與帳單所附的酒水單、點菜單是否相符，并審核價格是否正確。鯉.魚網
2. 每天審核酒店優免帳單的記帳是否正確、手續是否齊全，審核無誤后輸入電腦，月底匯總編制酒店應酬明細表及開支匯總表。
3. 定期從廚房取出點菜單(廚房聯)，將其中的廚房轉帳單按成本價核算，月底按樓層一次進行帳務處理。
4. 每星期初根據客房所制一周酒水銷售情況表，與一周酒水收入相核對;并檢查實物數與帳面數是否相對。
5. 經常對各營業點的.酒水、香煙進行盤點工作。
6. 每天將酒水移交表中所附的酒水、香煙轉帳單取出，按進價進行核算，月底一次進行內調處理。
7. 定期進行市場調查，將市場價格與近期采購價格相比較，及時將信息反饋給采購部和應付賬款會計，及時控制菜價，并將調查情況報財務部。
8. 根據市場情況及廚房投料單，制定標準菜單和酒水單。
9. 每月底對廚房及食堂進行實物盤點，根據實物數按成本價進行核算，并做假退料的賬務處理。
10. 在成本明細賬與總帳相對無誤以后，根據當月各營業點的收入總數，編制成本報表，計算出各營業點酒水、香煙、食品的正確毛利額和毛利率。對當月毛利率波動較大的應進行分析，找出原因，并通知相關的部門采取措施，有效控制成本。
2. 酒店會計的崗位職責 篇二
1.認真貫徹國家有關財政法規和酒店的有關規定。
2.建立健全酒店財務管理與核算的各項規章制度，按期修訂和完善。
3.接受財政、稅務、內部審計等部門的檢查、審計，如實提供所需資料。
4.設置和登記總賬、各種明細分類賬，對酒店的全部經營活動，財產物資如實進行全面的記錄、反映和監督。
5.按酒店《財務報銷管理制度》設置會計科目、處理各項經濟業務、編制記賬憑證，并做到內容齊全、完整、準確。
6.對酒店的財產物資進行核算，至少每年協助有關部門進行一次清查盤點，做到賬實相符，發現盤盈、盤虧、損毀要及時上報主管領導，經有權人批準后進行賬務處理。
7.對酒店的'成本、費用進行正確核算，負責編制成本費用計劃，每月進行對比分析，每月反映、監督、分析酒店下達的《費用計劃執行情況》，按時報送有關部門。
8.對酒店流動資金進行核算和管理，反映監督經營收支的全部情況，按規定及時納入財務核算。
9.及時清理債權、債務，凡在三個月以上未清理的債權債務，每季列出明細與經辦人核對，寫明未收、付的原因，報總經理審批，進行有關處理。
10.依據國家稅法規定，按期足額交納各種稅金，不得因個人工作失誤造成酒店經濟損失。
11.按報表名稱、內容、時間、報送部門、編制要求，及時準確編制財務各類報表。
12.對會計資料及有關經濟資料，按月進行整理，裝訂：做到齊全、完整、美觀、易查。
13.完成上級領導交辦的臨時性工作任務。
3. 酒店會計的崗位職責 篇三
1、在財務總監指導監控下，全面負責督導、管理財務部和日常管理工作；監督財務計劃的實施，并對執行中存在的問題，給予解決。
2、督導財務會計、營運會計、應付主任、會計主任、審核主任、前臺主任、電腦主管進行業務操作。
3、協助財務總監起草各種管理規章制度，并監督、檢查、落實各項有關制度；對下屬人員的法制觀念、財會職業道德、安全防范等負有教育、檢查、監督的責任。
4、在財務總監的.指導下，根據財會、統計資料信息，匯集各部門計劃與完成情況；編寫年度、季度、月度財務計劃；參與編制酒店財務預算。
5、負責審核應付賬款日報表、日收入報表、日審報告；負責審核各項月報表和年度報表并確保真實、準確的反映給財務總監；參加酒店有關經營管理活動的會議，向領導提供財務信息、財務指導和改善酒店經營管理的建議。
6、負責審核應收主管上報的賬齡分析報告，并定期參加財務人員的工作會議，督導應收賬款的及時回收。
7、負責酒店的財產管理，督導財產會計完成清產核資工作；監督執行財產物資批報手續，確保酒店的財產安全與完整。
8、監督審查酒店內部的財務收支情況，確保酒店一切營業收入、開支稅費繳納及有關經濟活動能夠按照國家的有關法規和制度進行。
9、負責財務部員工的人事安排和工資、獎勵的評定；負責財務人員的思想教育和技能培訓。
4. 酒店會計的崗位職責 篇四
崗位職責：
1、負責集團下屬酒店會計憑證、帳薄和會計報表等會計資料匯總、整理，分類歸檔；
2、納稅申報及年度匯算清繳；
3、負責用友一般納稅人全盤帳務及數據分析；
4、處理境外帳務；
崗位要求：
1、會計、金融類本科專業，男女不限；
2、3—5年酒店會計同崗位經驗，初/中級職稱；
3、英語流暢；
4、計算機操作熟練。
5. 酒店會計的崗位職責 篇五
職責描述：
1、會計憑證的`填制或審核，財務報表編制和財務分析的撰寫；
2、資產管理，子公司預算編制等；
3、納稅申報等涉稅事項的處理；
4、領導安排的其他工作。
任職要求：
1、會計學、財務管理或相關專業，本科或以上學歷，初級或以上職稱；
2、五年以上財會工作經驗，能獨立處理一般納稅人全盤賬務；
3、精通財稅法規、制度，熟悉《新會計準則》，英語能力聽說讀寫流利；
4、熟悉用友財務軟件，熟練掌握excel和word等辦公軟件；
5、責任心強，勤懇踏實，品行優秀；
6、具備酒店會計或財務管理工作經驗者優先考慮。
6. 酒店會計的崗位職責 篇六
工作職責:
1、執行各項財務管理規章制度，制定、優化財務管理流程;
2、負責預算數據、管理報表的`制定、匯總、合并及相關財務分析;
3、負責公司日常各項目業務的核算，并保證各項核算符合會計準則和會計制度的要求;
4、審核各項費用報銷及工程付款支出;
5、負責資金計劃制定匯總及管控資金使用情況;
6、負責成本管控及相關合同臺賬數據維護更新;
7、處理與公司業務有關的稅務核算及納稅申報工作;
8、配合財務負責人完成相關財務工作。
任職資格:
1、本科及以上學歷，財務管理、會計學、審計等相關專業，持會計上崗證，有會計師中級職稱優先;
2、3年以上財務會計相關工作經驗，2年以上總賬工作經驗，具有酒店/景區相關財務工作經歷優先;
3、熟練掌握企業會計準則，稅法等國家財稅相關法律法規制度，具有較強的賬務核算、財務分析及預算管理能力;
4、熟練賬務企業財務軟件系統和office軟件;
5、原則性強，為人誠實，反應敏捷，思維清晰，工作積極主動，敬業愛崗。
7. 酒店會計的崗位職責 篇七
酒店成本會計崗位職責
一、層級關系
1、直接上級:會計主管
2、直接下級:無
二、任職要求:
1、認同金源理念,堅持原則、廉潔奉公;
2、中專財會專業(或相關專業)畢業以上文化程度;
3、有助理會計師以上職稱,兩年以上工作經驗;
4、熟悉國家財經法律、法規、方針、政策和制度,掌握酒店的有關知識;
5、具有有關財務分析各項指標和運算知識和能力,并能用電腦操作和調用各項數據的能力。
6、身體健康,能勝任本職工作。
三、崗位職責:
1、負責進貨付款和庫存帳務的工作;
2、收到采購部發來的申購單,核查申購單內容是否齊全,編號保管,以備查閱;
3、對供應商的發票、入庫單、申購單、直撥單、出庫單等認真審核;
4、對無事前申購手續的報銷,要嚴格把關,在手續不齊備情況下,拒絕辦理付款手續;
5、每月編制餐飲成本分析報表,并附詳細的文字說明;
6、每月與往來單位進行對帳,清理預付帳款和應付帳款,確保帳務反映真實、完整、準確;
7、承辦經理或主管交辦的其他工作。
8. 酒店會計的崗位職責 篇八
三星級酒店成本會計崗位職責
崗位名稱:成本會計
直接上級:財務部經理
具體職責:
1.在財務部經理的領導下,負責各營業部門的成本核算;
2.負責審核與成本有關的各種原始單據、票證,并據以登記明細帳;
3.負責編制每日成本日報表;
4.負責監盤倉庫物料用品,確保帳帳、帳實相符;
5.負責月底與各倉庫明細帳的核對工作;
6.負責定期參加各營業部門的盤點,督導各部門的盤點工作,解決盤點工作的實際困難及盤點后的帳務處理;
7.負責計提各營業部門固定資產折舊及低值易耗品的分攤核算工作;
8.月底正確編制各部門的成本收、發、存及成本分析等報表;
9.對于在實際工作中發現的問題及時向上級匯報;
10.完成及協助其他財務人員完成上級下達的任務。
9. 酒店會計的崗位職責 篇九
崗位職責：
1、設置和登記總賬、各種明細分類賬，要負責對酒店的一切經營活動，包括財產物資如實進行全面的記錄、反映和監督。
2、設置會計科目、處理各項經濟業務、編制記賬憑證，并做到內容齊全、完整、準確，對酒店的財產物資進行核算，做到賬實相符。
3、對酒店的成本、費用進行正確核算，負責編制成本費用計劃，進行對比分析，對酒店流動資金進行核算和管理，反映監督經營收支的全部情況，按規定及時納入財務核算。
4、及時準確編制財務各類報表，對會計資料及有關經濟資料，及時進行整理，裝訂：做到齊全、完整、美觀、易查。
5、核對酒店的網站回款，監督前臺異常房價。
6、完成上級領導交辦的臨時性工作任務。
任職資格：
1、年齡35周歲以下，大專及以上學歷，會計、財務相關專業畢業，有3-5年住宿業酒店財務工作經驗。
2、具備一定的財務分析能力，熟悉國家各項相關財務、稅務、審計等法規政策，熟練各類辦公軟件，熟練使用財務應用軟件，熟練處理帳務及編制各種報表。
3、責任心和原則性強，處事公正客觀，嚴謹勤勉，能承受壓力，良好的分析判斷能力、語言表達能力，心胸開闊，具良好的敬業精神和團隊精神，保密意識強。
10. 酒店會計的崗位職責 篇十
1、熟練掌握金蝶系統，根據要求建立一整套有關成本的`控制表，定期出具成本報告，分析總結酒店運營成本費用并提出合理的建議。
2、建立物資臺賬，每月進行盤點和市場調查，掌握市場價格，做好信息統計工作，及時將有關資料信息反饋有關部門。
3、負責審核每日各營業點的帳單，記帳是否正確、手續是否齊全，并匯總編制相關報表。
4、及時清理債權、債務，對異常數據注明原因，報上級領導審批，進行相關處理。
5、及時準確編制財務各類報表，對相關資料按月進行整理，裝訂。
6、負責對接酒店相關事務，包括例會和所需財務數據及相關資料，完成上級領導交辦的其他工作任務。
11. 酒店會計的崗位職責 篇十一
政策：
作為財務部會計工作的負責人，協助財務總監，制定每月及每年的財務預算、財務報告、財務分析、帳目處理、酒店資產的使用監管、應收帳、應付帳的處理，并完成財務各項數據統計與分析，經常審核財務部各分部的運作情況，做好財務總監的參謀。
程序：
1.主管會計分部一切工作并對其負責。
2.協助制訂酒店會計政策、運作程序和表格。
3.協助制訂客戶信貸政策與收帳程序，并控制其在合理額度，使酒店有充足的動資金。
4.協助監督及控制各部門的開支和已批預算案的執行情況。
5.協助留意本地稅收政策，確保酒店依法納稅。
6.協助監察酒店在營運上的財務法律責任。
7.協助了解酒店的實際需要，協助總經理和財務總監決定適當添置資產及生產工具。
8.與人力資源部協助總經理及財務總監按本市酒店勞動市場的變化情況制定每年的工資及福利方案，做好人力預算。
9.協助控制酒店現金儲備及資產。
10.協助負責每季和每年的酒店資產及生產工具的盤點，并作出盤點分析報告。
11.協助保存所有本酒店的法律文件、業務合同、各項牌照與許可證、市政配套合同及各項財務資料與報告。
12.出席財務會議。
13.協助協調其轄下各分部與酒店其他部門之關系。
14.協助培訓其轄下各分部之工作人員。
15.協助與業務往來的客戶、同行、銀行及有關政府單位保持良好的關系。
16.協助總經理及財務總監搜集酒店市場的各種信息。
17.協助參與設計電腦報表。
18.協助制定所有會計程序及報表。
19.負責月結帳和年結帳工作。
20.檢查和監察其屬下人員制訂每月的各分類帳及總帳的`試算表。
21.每月按時完成各部門的損益報表及資產負債表。
22.審核總出納每日的日報表及銀行存款憑證。
23.編制各種財務報告及統計報告。
24.檢查其屬下工作人員的日常工作及有關招聘、升職、調職等工作。
25.檢查信貸政策及收帳程序的執行，及時發現和處理信貸上出現的問題和壞帳。
26.服從財務總監安排的其他工作。
12. 酒店會計的崗位職責 篇十二
1、了解市場行情及采購質量和價格。
2、準確核對收貨單、入庫單、出庫單,及時輸入電腦。
3、負責登記廚房賬,庫房賬和應付款賬。
4、負責核對供應商送來的結賬單,認真核對,正確填寫支票。
5、負責復核采購直接購買食品的'支票、做賬、簽字。
6、每月末將需結賬的賬表,轉會計室,并及時與會計室對賬。
7、負責招待用餐的對單、登表,做賬工作。
8、負責月末與保管員、電腦對賬。
9、負責月末參與酒吧、廚房、庫房盤點工作,編制盤盈盤虧情況報告。
10、編制成本月報表及經營分析報表。
11、完成上級交給的其它工作。
13. 酒店會計的崗位職責 篇十三
（一）應付工作：
1根據已審核好的原始單據登記好付款業務。
2根據成本控制部提供的每月供應商的統計匯總表與供應商做好對賬工作，并填寫付款申請。
3跟催所有借支的沖賬進度，督促借支人員在規定時間內核銷。
4每月及時與應收會計核對相關單位款項的核銷。
5保管好相關的付款原始憑證，并做好整理工作。
6與總出納一起盤點營業收入，做好簽字確認工作。
7協助會計主管一起盤點各備用金的使用情況，并做好記錄。
8協助會計主管裝訂應付賬憑證，整理會計檔案。
9月結時應與出納對賬，出應付賬賬齡分析表。
10及時完成上司安排的其它工作。
（二）應收工作：
1收集、整理、保存好各單位、旅行社的優惠合同，以便于審核賬單時核對房價是否準確或按協議給予相應折扣。
2每日核對日審編制的應收信用卡賬單，根據銀行回款單及時了解信用卡的到賬情況，做好手續費的核算并登記入賬。
3保管各部門、各班次的.營業報告及其附件、原始單據，按審核后的應收賬明細表制成憑證。
4登記收入明細賬及簽單賬，登記好每一筆營業收入，并與月底做好對賬工作。
5做好每一筆掛賬款的對賬與回收工作。
6做好每一筆消費押金的記錄，并跟進押金的消費。
7做好與各代銷單位核對的代銷賬目，并填寫付款申請。
8月結時與出納對賬，出應收賬賬齡分析表交上級主管審核。
9協助會計主管裝訂應付賬憑證，整理會計檔案。
10整理、分類、匯總酒店全部營業收入賬單，編制營業月報表。及時完成上司安排的其它工作。
14. 酒店會計的崗位職責 篇十四
崗位名稱:成本會計
直接上級:財務部經理
具體職責:
1.在財務部經理的領導下,負責各營業部門的成本核算;
2.負責審核與成本有關的各種原始單據、票證,并據以登記明細帳;
3.負責編制每日成本日報表;
4.負責監盤倉庫物料用品,確保帳帳、帳實相符;
5.負責月底與各倉庫明細帳的核對工作;
6.負責定期參加各營業部門的盤點,督導各部門的盤點工作,解決盤點工作的實際困難及盤點后的帳務處理;
7.負責計提各營業部門固定資產折舊及低值易耗品的'分攤核算工作;
8.月底正確編制各部門的成本收、發、存及成本分析等報表;
9.對于在實際工作中發現的問題及時向上級匯報;
10.完成及協助其他財務人員完成上級下達的任務。
15. 酒店會計的崗位職責 篇十五
有的酒店的'總會計師由財務總監兼任。他的主要職責是：
①控制預算案，指導制定公司政策及程序、合約及牌照。
②管理現金流量。管理貸款、貸幣兌換及監督信用部。
③管理會計事務、出納、收入核數業務等。
16. 酒店會計的崗位職責 篇十六
1、參與制訂財務部工作計劃及編制會計部費用預算。
2、對會計憑證,主要是記帳憑證進行復核,并蓋章。每月據工作情況寫出分析報告編制月報表。
3、審核各收銀點送來的'原始憑證及報表是否正確無誤。
4、審核營業收入日報表上現金,銀行存款與交款單是否相符。
5、協調與有關部門及下屬員工之間的工作關系,考核員的工作質量。
6、對下屬、員工進行培訓,關心員工思想和生活,發揮他們工作積極性,完成上級交辦其他任務。