收銀員崗位說(shuō)明書(shū)（精選4篇）
1. 收銀員崗位說(shuō)明書(shū) 篇一
1、驗(yàn)單：收到餐廳服務(wù)人員送來(lái)的點(diǎn)菜單、酒水單、海鮮單等，在入廚聯(lián)和傳菜聯(lián)加蓋"驗(yàn)單"章，留下收銀聯(lián)，其余各聯(lián)退還給服務(wù)員。
2、根據(jù)單據(jù)上列明的客人消費(fèi)項(xiàng)目錄入電腦。
3、如有取消菜式的'，審核取消單上的臺(tái)號(hào)、時(shí)間是否正確，是否有經(jīng)手人、餐廳部長(zhǎng)及出品部人員簽名，確認(rèn)有關(guān)手續(xù)后，錄入電腦進(jìn)行沖減操作。
4、結(jié)賬：
2. 收銀員崗位說(shuō)明書(shū) 篇二
一、直屬部門(mén)：收銀部
二、直屬上級(jí)：收銀部主管
三、適用范圍：收銀員、現(xiàn)金室人員、前臺(tái)人員
四、崗位職責(zé)：
1、快速、準(zhǔn)確地收取貨款
2、為顧客提供良好的服務(wù)，回答顧客咨詢
3、嚴(yán)格遵守唱收唱付的原則
4、公司財(cái)產(chǎn)(收銀機(jī)、驗(yàn)鈔機(jī)、收銀臺(tái)、電腦等)的保養(yǎng)
5、負(fù)責(zé)收銀區(qū)前臺(tái)的清潔衛(wèi)生
五、主要工作：
1、確保收銀動(dòng)作的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化，提高收銀速度和準(zhǔn)確性
2、及時(shí)上交銷售款，及時(shí)作出差異報(bào)告
3、保證前臺(tái)區(qū)域的清潔衛(wèi)生
4、對(duì)商業(yè)資料的保密
5、各種票據(jù)和文件的收集、保管和傳遞
6、確保金庫(kù)和現(xiàn)金的安全
7、保證充足的零用金
8、確保顧客所購(gòu)的每一件商品均已收銀，不得遺漏
9、及時(shí)拾零，避免影響正常收銀，并將商品存在的問(wèn)題作好記錄
10、識(shí)別偽鈔
11、嚴(yán)格遵循禮貌規(guī)范用語(yǔ)
12、規(guī)范化消磁，避免同顧客產(chǎn)生沖突
六、輔助工作：
1、協(xié)助做好顧客服務(wù)
2、協(xié)助盤(pán)點(diǎn)和前區(qū)商品的理貨、補(bǔ)貨
3、提高警惕，注意防盜
3. 收銀員崗位說(shuō)明書(shū) 篇三
一、遵守收銀員服務(wù)規(guī)范，按規(guī)范進(jìn)行服務(wù)
二、熟悉掌握各個(gè)時(shí)段的上機(jī)價(jià)格，熟練操作收費(fèi)系統(tǒng)等相關(guān)設(shè)備。
三、每天要做到精神飽滿，時(shí)刻了解本網(wǎng)吧各個(gè)廳室上座率等情況。
四、收銀員交接班時(shí)必須 2 人同時(shí)清點(diǎn)，復(fù)合，周轉(zhuǎn)資金，做好每日進(jìn)貨帳目詳細(xì)登記，收銀臺(tái)現(xiàn)金如有 差錯(cuò)將由收款員個(gè)人承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任。收銀員提前二十分鐘上班進(jìn)行交接。
五、收銀臺(tái)現(xiàn)金只能由指定管理人員收取，其他任何人不得以任何理由支取現(xiàn)金，如有上述情況發(fā)生，一 切責(zé)任由收銀員承擔(dān)。
六、 不得以任何理由上機(jī)不計(jì)時(shí)， 即便不須付現(xiàn)金的(如： 老板簽單的或網(wǎng)管工作開(kāi)員工號(hào)的也要明確注明， 做好登記，員工號(hào)任何時(shí)候不得同時(shí)開(kāi)出 5 個(gè)以上)。
七、除了收款員、技術(shù)員、主管外其他閑雜人等不得進(jìn)入收銀臺(tái)內(nèi)。
八、嚴(yán)格按照開(kāi)機(jī)上網(wǎng)登記步驟做收銀登記工作，積極做好網(wǎng)吧形象宣傳，推廣會(huì)員卡。
九、收款付款要求吐字清晰，提醒客人當(dāng)面點(diǎn)清余額，嚴(yán)禁“摔、甩、仍、丟”余額給顧客。
十、協(xié)助網(wǎng)管對(duì)客人上機(jī)情況進(jìn)行提醒。
十一、吧臺(tái)展示柜、主機(jī)、臺(tái)面隨時(shí)清理，不允許存放雜物，所有物品整齊擺放，收銀臺(tái)內(nèi)衛(wèi)生隨時(shí)保持 干凈。
十二、負(fù)責(zé)機(jī)箱小鑰匙管理。
收銀員永久職責(zé)
1 .優(yōu)質(zhì)高效熱情服務(wù).
A .對(duì)顧客有禮貌,歡迎顧客光臨運(yùn)用禮貌用語(yǔ).例如:您好、歡迎光臨、謝謝您、早上好。
B .顧客離開(kāi)時(shí)要幫助顧客將商品裝入購(gòu)物袋內(nèi)并運(yùn)用禮貌用語(yǔ).例如:歡迎再來(lái).
2 .收銀員在結(jié)算時(shí)必須唱收唱付,不要將錢(qián)扔給顧客,應(yīng)將錢(qián)和小票一起交給顧客.
A .唱收唱付,收顧客錢(qián)款時(shí),要唱票 “您的商品多少錢(qián)”, “收您多少錢(qián)”找零錢(qián)時(shí)唱票 “找您多少錢(qián)”.
B .對(duì)顧客要保持親切友善的笑容.
C .耐心的回答顧客的提問(wèn).
D .在營(yíng)業(yè)高峰時(shí)間,聽(tīng)從當(dāng)日負(fù)責(zé)人安排其它工作.例如:查價(jià)格,清理手推車,對(duì)換零用金.
3 .顧客提供購(gòu)物袋.
A .食品非食品分開(kāi),生熟分開(kāi)放置.例如:硬重的放在底層,易碎品,膨化食品放在最上放,冷凍品,豆制品等容 易出水的商品單獨(dú)放置.裝入袋中的商品不應(yīng)高過(guò)袋口.避免顧客提拿不方便.
4 .確保商品
A .超市在促銷活動(dòng)中所發(fā)的廣告或贈(zèng)品確認(rèn)后放入袋內(nèi).
B .裝袋時(shí)避免不是同一位顧客的商品放在同一購(gòu)物袋中的現(xiàn)象.
C .對(duì)體積過(guò)大的物品要用繩子捆好.方便顧客提拿.
D .提醒顧客帶走所有商品,防止遺忘在收銀臺(tái)上的事情發(fā)生.
5 .保持收銀臺(tái)時(shí)刻整潔干凈.
6 .仔細(xì)檢查特殊商品.例如:皮箱、提袋、盒子(鉛筆盒)家電用的紙箱。
4. 收銀員崗位說(shuō)明書(shū) 篇四
(一)超市百貨商場(chǎng)收銀員崗位責(zé)任：
“自選式售貨”是超市百貨商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的最突出的特色之一，就是說(shuō)，顧客可以在商場(chǎng)內(nèi)任意選購(gòu)自己喜歡的商品，最后才在商場(chǎng)出口一次性結(jié)賬。在這樣的情況下，收銀員的地位至關(guān)重要。收銀員是顧客進(jìn)入超市、百貨、商場(chǎng)見(jiàn)到的第一位和最后一位的商場(chǎng)工作人員。因此，超市百貨商場(chǎng)除了要求收銀員執(zhí)行收銀工作外，還要求其擔(dān)任親善大事，其工作主要包括：
1.規(guī)范正確使用收銀工具，實(shí)施收銀工作。
2.熱情招待顧客，為顧客提供咨詢、便民服務(wù)。
3.接待顧客要使用禮貌用語(yǔ)。
4.做好商場(chǎng)防損工作。
5.正確規(guī)范工作的交接和管理工作。
(二)超市百貨商場(chǎng)收銀員工作標(biāo)準(zhǔn)：
1.收銀員在工作時(shí)身上不可以攜帶現(xiàn)金且不能擅自離開(kāi)工作崗位。
2.收銀區(qū)不能放置任何私人物品。
3.收銀人員工作時(shí)要注意自己的言行舉止，不可嬉笑怒罵，要及時(shí)觀察周邊的動(dòng)態(tài)環(huán)境。
4.收銀人員要熟悉便民服務(wù)以便及時(shí)回答顧客的問(wèn)題。